بدأ المعلم مشروعه التجاري انطلاقاً من شغفه برفع مستوى جودة المنتجات المحلية المميزة.

يشعر السيد لي فان لوك كينغ (مدرسة جيونغ ثي دام الثانوية) بالرضا عن وظيفته كمدرس للأدب، وهو يفكر دائماً فيما يمكنه فعله لتعزيز قيمة المنتجات المحلية.

المعلم لوك كينغ ومتجره يعرضان ويبيعان منتجات تان هونغ المميزة - الصورة: د. تويت

كانت تلك الفكرة تحفز المعلم في المنطقة الحدودية منذ أيام دراسته. وقد راوده حلم بدء مشروع تجاري، أملاً في المساهمة في إنتاج بلدته وزيادة دخل أسرته في الوقت نفسه.

كان لديّ في السابق مشروع تجاري ناجح للغاية، ثم أفلست وخسرت كل شيء، لكن حلم جلب منتجات مسقط رأسي إلى أراضٍ بعيدة لا يزال يحفزني.

لي فان لوك كينغ

كان من الصعب كسب المال للذهاب إلى المدرسة.

وُلد كينغ ونشأ في قرية تان كونغ تشي الحدودية، في مقاطعة تان هونغ (محافظة دونغ ثاب ). لم تكن عائلته ميسورة الحال، وكانت وسائل النقل صعبة، لكنه كان محظوظًا بتلقيه تعليمًا كاملًا. من ذكريات طفولته مساعدة جده لأمه في نقل الناس عبر النهر لكسب مال إضافي للمدرسة.

لطالما تساءل كينغ، منذ صغره، عن سبب معاناة الكثيرين في بلدته، رغم ثراء ثرواتها الطبيعية ووفرة منتجاتها المائية، طوال العام لتأمين لقمة العيش. عزم كينغ على الالتحاق بالجامعة لتغيير حياته. انطلق من منطقة حدودية شمال مقاطعة دونغ ثاب، ودرس بجدّ، ونجح في امتحان القبول لبرنامج تعليم الأدب واللغويات في جامعة آن جيانغ ، التي تبعد حوالي 100 كيلومتر عن منزله.

قال المعلم الشاب إنه خلال سنوات دراسته، كان يسجل اسمه في قوائم بائعي البضائع الموسمية كلما أقيم معرض في مدينة لونغ زوين، وذلك لكسب المال لتغطية نفقات دراسته ومعيشته. وروى كينغ قائلاً: "في ذلك الوقت، كنت أتمنى أن أمتلك يوماً ما منتجاً أبيعه في المعرض، منتجاً يحمل علامة منطقة تان هونغ. وكان أول منتج خطر ببالي هو صلصة السمك المخمرة من المياه العذبة".

بعد تخرجه من الجامعة وتوليه وظيفة في مدرسة جيونغ ثي دام الثانوية، لم يتوقف هذا المعلم الشاب عن التفكير في شغفه بالأعمال التجارية، على الرغم من استقرار وظيفته التدريسية. وهكذا بدأ بتحقيق حلمه.

يمكن القول إن الفترة من عام 2016 إلى عام 2019 كانت فترة نجاح كبير لأعمال السيد كينغ. ومع ذلك، فقد واجه أيضاً انتكاسات، بما في ذلك فترات من الفشل والإفلاس، لدرجة أنه اضطر للعودة إلى منزل والدته طلباً للدعم.

أمضى تلك السنوات الأربع في إدارة مطعمه وفندقه، مواجهاً خلالها تقلبات كثيرة، لينتهي به المطاف شبه مفلس. "عدتُ إلى المنزل لأتأمل ما فعلت. لحسن الحظ، وفرت لي مهنة التدريس أساساً متيناً؛ وكان طلابي مصدراً للتحفيز، وشغفهم ساعدني على استعادة معنوياتي"، هكذا أفصح السيد كينغ.

تعزيز قيمة المنتجات المحلية.

تنتشر أشجار التمر الهندي في شوارع تان هونغ، وتغطي ثمارها المتساقطة الطرقات دون أن يكترث أحد بجمعها. تستخدم والدة كينغ أشجار التمر الهندي القريبة من منزلهم لصنع التمر الهندي المُحلى وصلصة السمك، وتحملها في أحواض كبيرة إلى السوق لبيعها. دفعه هذا المشهد إلى التفكير في ضرورة تغليف المنتجات ووضع ملصقات عليها لمساعدة والدته على بيعها عبر الإنترنت.

بعد عامين تقريبًا من دراسة طلب السوق، قرر تطوير منتجه من التمر الهندي المُحلّى بطريقة أكثر احترافية، مع تسجيل علامات تجارية وتغليف شفاف. في عام ٢٠٢٠، وبرأس مال أولي يقل قليلاً عن ١٥ مليون دونغ فيتنامي، اشترى آلات لدعم عملية الإنتاج وسجل العلامة التجارية. ثم انضم إليه ثلاثة أفراد آخرين من عائلته للمساعدة في التعبئة والتغليف.

لذا، يُعدّ "حلوى التمر الهندي من تان هونغ" منتجًا متعدد الاستخدامات، فهو "3 في 1" يُمكن استخدامه في طهي الحساء، أو تحضير المشروبات، أو تناوله مباشرةً دون أي تحضير إضافي. يبلغ سعر العلبة الواحدة (500 غرام) 50,000 دونغ فيتنامي، وتدوم صلاحيتها لمدة عام واحد عند تخزينها في ظروف عادية. إلى جانب حلوى التمر الهندي، تشمل منتجات تان هونغ المميزة أيضًا صلصة السمك النقية المصنوعة من سمك رأس الأفعى، وأنواعًا مختلفة من أسماك المياه العذبة المجففة، وغيرها، وهي متوفرة حاليًا في العديد من متاجر البقالة في محافظات دلتا نهر ميكونغ.

قبل ثلاثة أشهر، خلال وبعد احتفالات رأس السنة القمرية الأخيرة، باعت شركة تان هونغ للمنتجات المتخصصة حوالي طنين من التمر الهندي الخام، أي ما يعادل 4000 صندوق، محققةً ربحًا يقارب 20 مليون دونغ فيتنامي شهريًا. وصرح السيد كينغ بفخر: "بفضل العلاقات المحلية، تم عرض منتجاتنا وبيعها في المعارض التجارية. وبعد مهرجان منتجات OCOP الذي أقيم في منطقة دلتا ميكونغ بمدينة دونغ ثاب، تم توزيع منتجاتنا على عدد أكبر من المتاجر".

المصدر: https://tuoitre.vn/thay-giao-khoi-nghiep-tu-dam-me-nang-chat-dac-san-dia-phuong-20230205231837033.htm