هواية زراعة النرجس البري بين سكان هانوي.

ابتداءً من اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثاني عشر، ينظر الفيتناميون إلى الأشجار والزهور لمعرفة حلول فصل الربيع. ومن المتوقع أن تتفتح بعض الأزهار تحديداً في ليلة رأس السنة الميلادية أو في اليوم الأول من عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

ZNews•08/02/2026

تيت آنه 1

من بين العديد من عادات رأس السنة الفيتنامية التقليدية، يُعدّ تنسيق الزهور من أهمها. ففي الشمال، تُزهر أزهار الخوخ والنرجس، وفي الجنوب، تُزهر أزهار المشمش. ولا يقتصر تنسيق الزهور على تجميل المكان فحسب، بل يحمل أيضاً أحلام وآمال من يستمتع به، إذ يُعتقد أنه إذا تفتحت الأزهار في ليلة رأس السنة أو في اليوم الأول من السنة القمرية الجديدة، فإن العائلة ستنعم بالحظ السعيد هذا العام.

اكتمال القمر في الشهر القمري الثاني عشر: تقليم النرجس البري، وإزالة الأوراق من أشجار زهر المشمش.

في كتابه " الاحتفال بعيد رأس السنة الفيتنامية بالنرجس "، روى الكاتب فو بانغ بالتفصيل هوايته في زراعة النرجس. وقال إنه منذ منتصف الشهر القمري الثاني عشر فصاعدًا، لم يكن معلمه "ينام إلا بضع ساعات كل ليلة"، ويقضي بقية وقته مستيقظًا يراقب الطقس ويعتني بالنرجس.

إن عملية تقشير النرجس عملية دقيقة للغاية. يروي فو بانغ: "رأيت معلمي جالساً منحنياً، يقشر كل بصلة برفق بيديه، ويغمس بصلة النرجس في حوض من الماء كما لو كانت أماً تغسل طفلها حديث الولادة بحنان [...] كان حوله ثلاثة أو أربعة أحواض من الماء وسكينان أو ثلاثة للتقشير: كل نوع من الماء يُستخدم لغرض مختلف، والسكاكين أيضاً كانت مختلفة: أصغرها للأوراق، ومتوسطة الحجم للساق، وأكبرها (لكنها لا تزال ليست أكبر من ورقة الأوركيد) لتلامس الساق حتى لا تكون الورقة مستقيمة."

الأخ تيت 2

أشخاص يشترون زهور النرجس في سوق دونغ شوان في هانوي القديمة . صورة أرشيفية.

إنّ أصعب مهمة هي العناية بالنرجس. يروي الكاتب: "إذا ارتفعت درجة الحرارة ولو قليلاً، ينتابني قلق شديد، فأفقد شهيتي، تماماً كما لو كنتُ قلقاً على طفل مريض: أُهوّيها، وأغمرها في حوض كبير، وأضعها تحت السرير، أو بالقرب من بئر لأحافظ على برودتها، وأمنعها من الإزهار". وإذا اشتدّ البرد، فعليهم إيجاد مكان دافئ في المنزل لتشجيع النرجس على الإزهار. يهتمّ عشاق النرجس بنباتاتهم لدرجة "السهر على النوم ونسيان الطعام"، حتى تتفتح أزهار النرجس في الوقت المناسب لليلة رأس السنة، كما يروي فو بانغ.

بحسب المؤلف، يجب أن تكون بصلة النرجس "البطلة" "مثالية" من جميع النواحي: "الأوراق تشبه السيوف، تحتضن البصلة دون أن تلمسها؛ يجب ألا تكون الجذور بيضاء نقية فحسب، بل طويلة أيضًا؛ يجب أن تبدو القنابات رائعة ومرتبة بأناقة، دون أن تكون مزدحمة بصريًا".

تظهر زهور النرجس أيضًا في أدب نغوين توان، في مقالته " الزهرة". وقد شبّه الكاتب نغوين توان نفسه الزهور بطريقة قياس الوقت التي استخدمها القدماء: "قبل نحو نصف قرن، كنت أرى أسلافنا يقيسون الوقت بالزهور. كانت بصلة النرجس تُقلم في يوم محدد من شهر ديسمبر، وتُعرّض لأشعة الشمس والندى، وتُضاء بمصباح بطريقة معينة، فتتفتح بالكامل (مبتسمة) عند منتصف ليلة رأس السنة تمامًا. وكما تشير عقارب الساعة والدقائق إلى نهاية العام، كانت الزهور تتفتح بغزارة للترحيب بالعام الجديد الذي ينتظر عند بوابة المعبد المفتوحة قليلًا..."

في الجنوب، ابتداءً من اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثاني عشر، يبدأ الناس بتقليم أوراق أشجار المشمش. في كتاب " تيت في ثلاث مناطق "، يروي المؤلف عادة تقليم الأوراق لتشجيع شجرة المشمش على تركيز جميع العناصر الغذائية على التبرعم. ويكتب المؤلف: "يختار كل شخص بنفسه توقيت تقليم أوراق المشمش بناءً على الأحوال الجوية أو خبرته. وهذا التوقيت سيساعد شجرة المشمش على الإزهار بأجمل صورة وبغزارة في الأيام الأولى من العام الجديد".

23 ديسمبر: سوق زهور نابض بالحياة بمناسبة عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

بعد اليوم العشرين من الشهر القمري الثاني عشر، تعجّ الشوارع بالزهور. يُعدّ سوق زهور عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) تقليدًا راسخًا في الروح الفيتنامية. تتنوع أزهار تيت المعروضة في السوق وتتعدد ألوانها، وتشمل أزهار المشمش، وأزهار الخوخ، والأقحوان، والقطيفة، وعرف الديك، وعباد الشمس، والفاوانيا، وزهرة بنت القنصل، والزنابق، والأوركيد، وغيرها الكثير.

تيت، الأخ الثالث

سوق هانغ لوك للزهور في هانوي . صورة أرشيفية.

في هانوي، يُعدّ سوق هانغ لوك للزهور ذكرى مميزة لسكان العاصمة خلال احتفالات رأس السنة القمرية (تيت). يُقام هذا السوق مرة واحدة فقط في السنة، خلال الفترة التي تسبق عيد تيت، من اليوم الثالث والعشرين من الشهر الثاني عشر من التقويم القمري وحتى ليلة رأس السنة. ويحضر بائعو الزهور من قرى الزهور الشهيرة مثل نغوك ها، وتو ليان، ونغي تام، ونهات تان، وكوانغ با، جميعهم يعرضون أزهارهم هنا ليُظهروا جمالها.

في وسط فيتنام، تشتهر قرية نغيا هيب - نغيا ماي للزهور (مقاطعة كوانغ ناي) بزراعة الأقحوان. وتُعدّ هذه القرية مورداً رئيسياً للأقحوان إلى الأسواق الممتدة من دا نانغ والمرتفعات الوسطى وصولاً إلى مدينة هو تشي منه خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت).

في الجنوب، توجد قريتان مشهورتان بالزهور: قرية سا ديك ( مقاطعة دونغ ثاب سابقًا) وقرية كاي مون للزهور (مقاطعة بن تري سابقًا). في كتاب " عيد رأس السنة الفيتنامية في ثلاث مناطق "، يشير المؤلف إلى أنه خلال كل موسم من مواسم العيد، يمكن للمرء أن يشاهد قوارب كبيرة تفيض بأزهار المشمش والأقحوان وزهور عرف الديك والجهنمية وغيرها، وهي تبحر في الأنهار الرئيسية من الجنوب الغربي إلى قنوات المدن الكبرى لبيعها خلال العيد.

في مدينة هو تشي منه، تشمل أسواق الزهور التقليدية سوق هو ثي كي للزهور، وسوق " على الرصيف، تحت القارب" للزهور في شارعي بينه دونغ ونغوين فان كوا؛ وسوق تاو دان بارك للزهور، وسوق 23 سبتمبر بارك للزهور.

في اليوم الثالث والعشرين من الشهر القمري الثاني عشر، تعتبر مزهرية من زهور تيت عنصراً لا غنى عنه على المذبح المخصص لإله المطبخ وإله الموقد.

ليلة رأس السنة ويوم رأس السنة: انتظارٌ بفارغ الصبر لتفتح الأزهار.

هذا هو الوقت الذي يجني فيه مزارعو الزهور ثمار جهودهم المضنية. في كتابه " الاحتفال بالعام القمري الجديد مع النرجس البري "، يروي فو بانغ أنه قبل ذلك اليوم الحاسم، "لم تستطع معلمتي وأمي النوم، فقد سهرتا طوال الليل لمراقبة كل برعم زهرة".

في هذا الوقت، لم تعد الأزهار مجرد نباتات زينة، بل أصبحت رسلاً للخير والبركة، واستجابة من السماء والأرض لإخلاص صاحب المنزل. كل الآمال للعام الجديد، وكل مشاعر الترقب عند الانتقال بين الفصول، تتجسد في أزهار الربيع في العام الجديد.

في كتابه "ثم يعود الربيع..." (كتاب تيت 2026) ، يصف الكاتب نغوين تونغ باخ الشعور المبهج الذي ينتاب المرء عند رؤية الأزهار المتفتحة والبراعم الخضراء النابتة في الأيام الأولى من الربيع: "بينما كان الهواء لا يزال باردًا والأرض لا تزال متجمدة، لا أعرف ما هو الصوت الخافت الذي دفع الأشجار إلى إنبات براعم خضراء، براعم حادة لا حصر لها تشبه الإبر، خضراء يانعة كالأمل". بالنسبة للكاتب، تمثل الأشجار والأزهار المتفتحة في فصل الربيع "الخير والجمال العميقين في السماء والأرض، شيء جاهز دائمًا لتقديمه للبشرية".

الأخ تيت 4