حصاد المانجو في نهاية الموسم

في مقاطعة كام لام، يسارع المزارعون هذه الأيام إلى حصاد آخر مانجو الموسم لبيعه للتجار؛ مستودعات المانجو مليئة بالبضائع التي تنتظر البيع. ورغم أن أسعار المانجو ليست مرتفعة، إلا أن الإنتاج أكثر استقرارًا مما كان عليه في السنوات التي تأثرت بجائحة كوفيد-19.

السعر ليس مرتفعا

تملك العائلة أكثر من ثلاثة ساو من الأراضي المزروعة بالمانجو. في الآونة الأخيرة، ركزت السيدة بوي تشاو (قرية تان هاي، بلدية كام هاي تاي) على حصاد وبيع المانجو. هذا العام، بلغ إنتاج عائلتها من المانجو حوالي ستة أطنان، معظمها للتجار. قالت السيدة تشاو: "على الرغم من أن السعر ليس مرتفعًا كما كان في السنوات التي سبقت جائحة كوفيد-19، إلا أن الاستهلاك هذا العام أفضل، لذا باعت عائلتي تقريبًا جميع المانجو في الحديقة. أحتفظ بالكمية الصغيرة المتبقية لبيعها لتجار التجزئة والزبائن الدائمين".

تقوم عائلة السيدة بوي تشاو بحصاد آخر المانجو في الموسم لبيعها للعملاء الذين يطلبونها عبر الإنترنت.

هذا العام، يتراوح سعر المانجو الأسترالية المباعة للتجار من 26000 إلى 28000 دونج فيتنامي/كجم للمانجو من الدرجة الأولى (عادةً ما يتم تصديرها إلى الصين)؛ المانجو من الدرجة الثانية أرخص، من 10000 إلى 13000 دونج فيتنامي؛ المانجو من الدرجة الثالثة أقل من 6000 دونج فيتنامي/كجم؛ والمانجو التايواني أقل من سعر المانجو الأسترالي بمقدار 5000 إلى 7000 دونج فيتنامي/كجم حسب النوع... في مستودع المانجو Thu Quang (مدينة Cam Duc)، ينشغل العمال بفرز المانجو وتغليفها وتعبئتها للشحن إلى أماكن الاستهلاك؛ ينقل البستانيون البضائع باستمرار للبيع بالجملة. ووفقًا لمالك مستودع المانجو، لا يزال سوق الاستهلاك الرئيسي هو المقاطعات والمدن الشمالية، وكمية المانجو المصدرة إلى الصين ليست كبيرة. لذلك، فإن إنتاج المانجو الذي تم شراؤه في المستودع يبلغ حوالي 70٪ فقط مقارنة بالسنوات العادية.

شجرة المانجو مليئة بالفواكه.

عمال في مستودع المانجو ثو كوانج يقومون بتعبئة البضائع للبيع.

على طول الطريق السريع رقم 1، تُنصب أكشاك مانجو ملونة من قِبَل السكان المحليين. أحيانًا، تتوقف حافلات المسافات الطويلة أو المارة لشراء بعض الفاكهة كهدايا. قالت السيدة نجوين ثي ماي ثانه (من بلدة كام دوك): "باعت عائلتي معظمها للمستودعات، وما زال لديّ بعضٌ للبيع بالتجزئة. مع أنني لا أحقق ربحًا كبيرًا، إلا أن هذه هديةٌ مميزةٌ من كام لام، لذا أحتفظ ببعضها كل موسم لبيعها بالتجزئة".

يقوم البستاني بوزن المانجو وبيعها في المستودع.

دعم لزيادة قيمة المانجو

وفقًا للإحصاءات، تضم منطقة كام لام أكثر من 7570 هكتارًا من المانجو، معظمها مانجو أسترالي (حوالي 3500 هكتار)، ومانجو أربعة مواسم (حوالي 2000 هكتار)... ووفقًا للسيد دانج تشي ليم - نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة كام لام، فإن محصول المانجو هذا العام يحتوي على حوالي 4800 هكتار من الفاكهة (تمثل 63٪ من المساحة الإجمالية). المانجو هو المحصول الرئيسي في المنطقة. حاليًا، يتم شراء مانجو كام لام واستهلاكه بشكل أساسي من قبل المستودعات في المنطقة وتصديره إلى الصين من خلال قنوات غير رسمية، وبالتالي فإن الأسعار غير مستقرة؛ الاستهلاك محفوف بالمخاطر، وهناك أوقات ينخفض فيها سعر المانجو الطازج بشكل حاد، ويواجه مزارعو المانجو صعوبات وخسائر.

لتوسيع سوق الاستهلاك، واستقرار الإنتاج، وزيادة قيمة المانجو، اختارت المنطقة ودعمت جهات مثل الشركات والتعاونيات والجمعيات التعاونية للمشاركة في برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP). حتى الآن، هناك أربع جهات تقدم منتجات المانجو الطازجة، وواحدة تقدم منتجات المانجو المجففة، وهي مطابقة لمعايير OCOP ذات الثلاث نجوم. تُتيح هذه الفرصة لترويج مانجو كام لام، مما يُسهم في توسيع أسواق الاستهلاك المحلي والتصدير.

كشك مانجو على طول الطريق السريع رقم 1، عبر مدينة كام ديوك.

قال السيد ليم إن المنطقة ستواصل خلال الفترة المقبلة دعم المنظمات والأفراد لممارسة إنتاج جيد وفقًا لمعايير VietGAP، ودعم منتجات OCOP للارتقاء إلى معايير 4 و5 نجوم؛ والتنسيق مع إدارة الزراعة ووقاية النبات بالولاية لإصدار رموز مناطق الزراعة ورموز مرافق التعبئة والتغليف للمنظمات والأفراد لتعزيز الصادرات الرسمية. إلى جانب ذلك، ستدعم المنطقة البحث والتطوير والإنتاج واستهلاك منتجات المانجو المصنعة، مثل المانجو المجففة، وعصير المانجو، وورق أرز المانجو... لتقليل الضغط على استهلاك المانجو الطازج في الموسم الرئيسي وزيادة قيمة مانجو كام لام.

ف.ثانه

رابط المصدر: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202305/thu-hoach-xoai-cuoi-vu-0fe03a9/