عاصمة الجريب فروت في ديان منشغلة بالحصاد لخدمة تيت

ينشغل الناس في أراضي زراعة الجريب فروت في فو دين (منطقة باك تو ليم، هانوي ) بالحصاد لخدمة العام القمري الجديد 2025.

وبحسب سجلات المراسل في 3 يناير/كانون الثاني، في عاصمة جريب فروت ديان (منطقة فو دين، منطقة باك تو ليم، هانوي)، ينشغل البستانيون بحصاد الجريب فروت لتزويد السوق في الوقت المناسب للعام القمري الجديد 2025.

قال السيد في هونغ، الذي زرع حديقة الجريب فروت الخاصة به منذ عام 1997: "يبدأ حصاد صنف الجريب فروت ديين من الشهرين الحادي عشر والثاني عشر من التقويم القمري، أي حوالي العام القمري الجديد، لذلك يأتي العديد من الأشخاص من جميع أنحاء العالم لشرائه كهدايا".

عادةً ما يكون جريب فروت ديان صغيرًا، وعند نضجه يكون لونه أصفر محمرًا. وكلما كانت شجرة الجريب فروت أقدم، كانت أجزاؤها ألذّ وحلاوة مذاقها. يجب أن يزن الجريب فروت القياسي كيلوغرامًا واحدًا على الأقل، وأن يكون لونه أصفر إلى برونزي، وقشرته رقيقة، وثقيلة في اليد، كما أشار السيد هونغ.

ليس بعيدًا عن حديقة السيد في هونغ توجد حديقة الجريب فروت ديان التابعة لعائلة السيد نجوين جيا دونج (مالك حديقة دونج ثو)، والتي تبلغ مساحتها حوالي 4 هكتارات وتضم ما يقرب من 2000 شجرة جريب فروت، وهي أيضًا في موسم الحصاد.

وفقًا لأصحاب الحدائق، يُمكن حفظ جريب فروت ديان في الظروف العادية لمدة تصل إلى شهرين بعد قطفه، وكلما طالت مدة حفظه، ازدادت حلاوته، مما يجعله رائجًا في السوق. وصرح السيد دونج قائلًا: "على الرغم من انخفاض إنتاج الجريب فروت هذا العام مقارنةً بالسنوات السابقة بسبب أضرار العاصفة رقم 3، إلا أن المنتجات تُباع بسرعة كبيرة وبأسعار جيدة. ومنذ أكثر من شهر، توافد العديد من تجار التجزئة إلى الحديقة للاطلاع على المنتجات وطلبها مسبقًا بمناسبة عيد تيت. يتراوح سعر الجملة في الحديقة للفاكهة اللذيذة والجميلة بين 35,000 و40,000 دونج للثمرة، بينما يتراوح سعر الفاكهة الأقل جودة بين 20,000 و30,000 دونج للثمرة" .

قال السيد نجوين جيا دونغ إنه مع وجود حوالي ألفي شجرة جريب فروت، تُنتج هذه الأشجار في المتوسط 250 ألف ثمرة سنويًا، لكن هذا العام لم يُنتج منها سوى حوالي 200 ألف ثمرة. ومع ذلك، بيعت المنتجات هذا العام بوتيرة أسرع وبسعر أعلى من العام الماضي.

السيدة بوي ثي نغا، صاحبة حديقة جريب فروت عمرها 20 عامًا، تضم حاليًا حوالي 50 شجرة. وأضافت : "هذا العام، سترتفع أسعار الجريب فروت بشكل طفيف مقارنةً بالعام الماضي بسبب ارتفاع تكاليف الأسمدة والعمالة" .

فيما يلي بعض الصور التي التقطتها مجموعة المراسلين في "عاصمة" جريب فروت ديان (منطقة باك تو ليم، هانوي):

يبدأ حصاد صنف الجريب فروت ديين في شهري نوفمبر وديسمبر من التقويم القمري، بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، لذلك يأتي العديد من الأشخاص من جميع أنحاء العالم لشرائه للاستخدام كهدايا.

جريب فروت ديان عادة ما يكون صغيرًا، وعندما ينضج يكون لونه أصفر محمر، وكلما كانت شجرة الجريب فروت أكبر سنًا، كانت أجزاؤه لذيذة وحلوة أكثر.

يجب أن يزن الجريب فروت القياسي 1 كجم على الأقل، ويكون لونه أصفر نحاسي، وقشرته رقيقة، ويشعر بثقله في اليد.

وبحسب أصحاب الحدائق، يمكن حفظ جريب فروت ديين في الظروف العادية لمدة تصل إلى شهرين بعد قطفه، وكلما تم حفظه لفترة أطول، أصبح أكثر حلاوة، لذلك فهو يحظى بشعبية في السوق.

أفاد أصحاب الحدائق أن إنتاج الجريب فروت انخفض هذا العام بسبب تأثير العاصفة رقم 3. بل على العكس، أصبحت المنتجات تُباع الآن بوتيرة أسرع وبسعر أعلى من العام الماضي.

على وجه التحديد، يتراوح سعر الجملة في الحديقة للفواكه اللذيذة والجميلة التصميم ما بين 35 ألف إلى 40 ألف دونج/فاكهة، في حين تتراوح أسعار الفواكه ذات الجودة الأقل ما بين 20 ألف إلى 30 ألف دونج/فاكهة.

وبحسب أصحاب الحدائق، فقد توافد العديد من التجار إلى الحديقة منذ أكثر من شهر، لمشاهدة البضائع وحجزها مسبقًا بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة.

المصدر: https://congthuong.vn/thu-phu-buoi-dien-tat-bat-thu-hoach-phuc-vu-tet-367905.html