
يتم عرض كعكات الأرز اللزجة من قرية دونغ على منصات التجارة الإلكترونية، مما يساعد على الترويج لها لشريحة أوسع من العملاء على مستوى البلاد.
في الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية، تنشغل الأسر التي تصنع "بان تشونغ" (كعك الأرز الفيتنامي التقليدي) في قرية دونغ، ببلدية شوان لونغ، بغسل أوراق الموز، وتجهيز الخيزران، وغسل الأرز، وفرز الفاصوليا، وتقطيع اللحم وتتبيله، وإشعال النار لتغليف الكعك، وتلبية طلبات الزبائن على الفور. ويُشير هذا الجوّ الصاخب والحيوي إلى اقتراب موسم "تيت".
في السنوات الأخيرة، لم تقتصر كعكات الأرز اللزجة من قرية لانغ دونغ على السوق المحلية فحسب، بل انتشرت أيضاً إلى العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد، وحتى إلى الأسواق الدولية. حالياً، جميع المنتجات التي تحمل علامة لانغ دونغ التجارية مملوكة لشركة لانغ دونغ المساهمة (التي تأسست عام 2011).
إلى جانب منتجاتها الرئيسية مثل بان تشونغ، وبان نانغ، وبان غاي، وبان جيو، تقدم لانغ دونغ أيضاً بان دوك وبان داي، وقد تم رقمنة هذه المنتجات ونشرها على منصات التواصل الاجتماعي مثل المواقع الإلكترونية وفيسبوك، بالإضافة إلى مواقع التجارة الإلكترونية مثل شوبي ولازادا. يساهم هذا في تعزيز قيمة العلامة التجارية، وتوسيع قنوات التوزيع، وتقريب المنتجات التقليدية من المستهلكين محلياً وعالمياً.
قال السيد تشو مان هونغ، أحد الأسر التي تصنع الكعك التقليدي في قرية دونغ: "في السنوات الأخيرة، بالإضافة إلى قنوات التوزيع التقليدية، اكتسبت التجارة الإلكترونية شعبية متزايدة، وتلعب دورًا بالغ الأهمية نظرًا لمستوى التفاعل الواسع الذي توفره. ونتيجة لذلك، ازداد عدد الطلبات بشكل ملحوظ، ليس فقط على الكعك التقليدي مثل بان تشونغ وبان داي المستخدم خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، بل أيضًا على أنواع أخرى من الكعك مثل بان جيو وبان نانغ وجيو..."
نولي أقصى درجات الاهتمام خلال عملية الإنتاج لضمان سلامة الأغذية ونظافتها في جميع المراحل، حفاظاً على سمعة علامتنا التجارية. وقد شهد هذا العام زيادة ملحوظة في عدد الطلبات، مما ساعد العاملين في هذا القطاع على زيادة دخلهم والاحتفال بالعام القمري الجديد بفرح أكبر.
يشهد قطاع التجارة الإلكترونية نمواً متسارعاً، مما يتيح فرصاً للشركات ومرافق الإنتاج والتصنيع، بما فيها تلك العاملة في مجال المنتجات الزراعية، للترويج لمنتجاتها واستغلالها وتوسيع أسواقها. وبفضل تطبيقات التواصل الاجتماعي مثل زالو وفيسبوك وتيك توك، تمكنت العديد من الشركات من عرض منتجاتها بأشكال متنوعة كالمقالات والصور ومقاطع الفيديو ، مما سهّل عليها بناء انطباع إيجابي والوصول إلى المستهلكين.
أوضحت السيدة داو ثي ثو ترانغ، مديرة جمعية الغذاء الأخضر التعاونية في بلدة بان نغوين، قائلةً: "لقد ساهمت رقمنة المنتجات وعرضها على منصات التواصل الاجتماعي والتجارة الإلكترونية في إزالة المسافة الجغرافية بين المنتجين والشركات والمستهلكين. فالمستهلكون لا يحتاجون سوى هاتف ذكي أو جهاز كمبيوتر لاختيار وشراء السلع في أي مكان وزمان بنقرة زر. وقد ازداد عدد الطلبات عبر الإنترنت بشكل ملحوظ، خاصةً خلال رأس السنة القمرية الجديدة (عام الحصان)."
صرح السيد كاو دانغ دوي، مدير تعاونية هونغ لو لشعيرية الأرز في حي فان فو، قائلاً: "سعياً لتوسيع نطاق السوق، قامت التعاونية منذ عام 2021 بتطوير قنوات تجارية إلكترونية عبر منصات التجارة الإلكترونية ووسائل التواصل الاجتماعي للترويج للمنتجات والوصول إلى شريحة أوسع من المستهلكين محلياً ودولياً. وتبيع التعاونية حالياً ما بين 65 و70 طناً من شعيرية الأرز شهرياً، محققةً إيرادات تتجاوز 20 مليار دونغ فيتنامي سنوياً، وموفرةً فرص عمل منتظمة لـ 35 عاملاً بدخل شهري قدره 6.5 مليون دونغ فيتنامي للفرد. وقد أسهم ذلك بشكل كبير في الحفاظ على الحرفة التقليدية وتعزيزها، وتحسين الحياة المادية والمعنوية لأعضاء التعاونية وسكان قرية هونغ لو. وقد تم تصدير منتجات التعاونية إلى العديد من الأسواق الدولية، وهي تحظى بشعبية واسعة بين المستهلكين. وخلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت)، ازداد أيضاً عدد العملاء الذين طلبوا المنتجات عبر التطبيقات مقارنةً بالأيام العادية."

إنتاج نودلز الأرز في تعاونية هونغ لو لنودلز الأرز، حي فان فو.
قامت العديد من الشركات والتعاونيات ومؤسسات معالجة وتجارة المنتجات الزراعية في المقاطعة بتعزيز مبيعات منتجاتها من خلال منصات التجارة الإلكترونية مثل Voso.vn و Giaothuong.net و Shopee و Lazada و Sendo... تتميز هذه المنصات بمعدلات تفاعل عالية، مما يساهم في تعزيز استهلاك المنتجات الزراعية والحرجية والمائية، وخاصة خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت).
قالت السيدة دو ثي ثانه نغا من حي ثانه ميو إنّ توفير المنتجات في البيئة الرقمية يُساعد المستهلكين، وخاصة الشباب، على توفير الوقت أثناء التسوق. فالمنتجات المزودة برموز الاستجابة السريعة (QR codes) تُقدّم معلومات كاملة، مما يُسهّل مقارنة الأسعار من العديد من الموردين، وبالتالي اختيار المنتجات المناسبة لكل من احتفالات رأس السنة القمرية (تيت) والحياة اليومية.
أطلقت وزارة الزراعة والبيئة في مقاطعة فو ثو برنامج "التحول الرقمي للزراعة والتنمية الريفية - nongsanphutho.com.vn"، وهو برنامج مصمم لإدارة المنتجات الزراعية، بما في ذلك المنتجات المتخصصة ومنتجات OCOP. وقد ساهم هذا البرنامج، بفضل ميزة خريطة المنتجات الزراعية الرقمية، بشكل إيجابي في الترويج للمنتجات الزراعية، وخاصة منتجات OCOP، وعرضها وبيعها عبر منصات التواصل الاجتماعي مثل Shopee وLazada وTikTok وZalo وFacebook والمواقع الإلكترونية.

يتم عرض المنتجات الزراعية المميزة لمدينة فو ثو على الموقع الإلكتروني nongsanphutho.com.vn.
خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت)، يُمكن للمستهلكين الاختيار من بين تشكيلة واسعة من السلع بفضل التحول الرقمي؛ إذ يُمكنهم ببساطة تقديم طلب واستلامه مباشرةً عند باب منزلهم، وهو أمرٌ في غاية الراحة خاصةً مع انشغالهم بالعديد من المهام الأخرى خلال العطلة. ووفقًا لدراستنا، شهدت الشركات العاملة في إنتاج وتجهيز وتجارة المنتجات الزراعية زيادةً في عدد الطلبات المباعة بعد التحول الرقمي.
سيساهم هذا بشكل كبير في تعزيز التحول الرقمي في القطاع الزراعي في المحافظة في الفترة المقبلة، مما يخلق ظروفًا مواتية للوحدات لتطوير الإنتاج والأعمال، وزيادة دخل العمال، وخاصة في المناطق الريفية.
كوان لام
المصدر: https://baophutho.vn/thuong-mai-dien-tu-giup-day-manh-tieu-thu-nong-san-dip-tet-247363.htm






تعليق (0)