تعمل الشركات المحلية على تحسين الجودة للحفاظ على عملائها.
قال السيد نغوين ترونغ هونغ، مدير شركة هونغ كوان، في حديثه مع مراسل من صحيفة الصناعة والتجارة، إن الشركة ركزت على تطوير منتجات زراعية معالجة ذات قيمة مضافة عالية لخدمة سوق المستهلكين خلال السنة القمرية الجديدة لعام الحصان، وأبرزها الكركم المخمر في جرار فخارية وبذور الكونيا من المرتفعات الوسطى.

تجذب بذور الكو-نيا من المرتفعات الوسطى المستهلكين خلال رأس السنة القمرية الجديدة لعام 2026. الصورة: NH
بحسب السيد هونغ، فإن المنتج الرئيسي للشركة هو الكركم المخمر في جرار فخارية لمدة ستة أشهر. تُنتج عملية التخمير الطبيعية هذه بكتيريا وإنزيمات نافعة، مما يُساعد الجسم على امتصاص الكركمين بشكل أفضل ويُوازن ميكروبيوم الأمعاء. وأضاف السيد هونغ: "خلال رأس السنة القمرية (تيت)، يزداد الطلب على الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون، مما يُؤدي بسهولة إلى الانتفاخ واضطرابات الجهاز الهضمي. يُساعد الكركم المخمر في جرار فخارية على تحسين هذه الحالة، مما يُوفر شعورًا بالراحة للمستهلكين" .
بالإضافة إلى خط إنتاجها الأساسي، تقوم الشركة أيضاً بتطوير الكركم المخمر في جرار فخارية ممزوج بمسحوق الموز الأخضر، وهو مصدر للنشا المقاوم المفيد للجهاز الهضمي ومناسب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة.
تجدر الإشارة إلى أن المنتج مُصاغٌ بناءً على مزيج من المعرفة التقليدية والبحوث العلمية حول الكركمين والبروبيوتيك. ولدى الشركة فريق بحث وتطوير خاص بها لتوحيد تركيبة المنتج وعملية الإنتاج.
فيما يتعلق بالمواد الخام، تتعاون الشركة مع منطقة زراعة الكركم الأحمر في بلدة تشي تان (مقاطعة هونغ ين )، والتي تغطي مساحة تقارب 4 هكتارات، وهي حاصلة على شهادة VietGAP. يضمن التحكم في منطقة المواد الخام أن يكون للمنتج مصدر واضح، مما يلبي الطلب المتزايد في السوق.
يُوزّع الكركم المخمّر في جرار فخارية حالياً عبر الصيدليات ومحلات السوبر ماركت ومتاجر مستلزمات الأم والطفل في جميع أنحاء البلاد، بحجمين: 500 مل و280 مل. في الوقت نفسه، تشتري الشركات بذور الكو-نيا، وهي منتج مميز من داك لاك، مباشرة من المزارعين، وتُعبأ في جرار سعة 650 غراماً، وتُباع بشكل رئيسي عبر قنوات التجارة الإلكترونية خلال موسم عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت).
بحسب السيد هونغ، تُظهر اتجاهات المستهلكين الحالية أن الناس يهتمون أكثر بالجودة والأصل والقيمة الغذائية بدلاً من التركيز على المظهر فقط. وأضاف السيد هونغ: "يُفضّل المستهلكون المنتجات المحلية إذا توفرت لديهم معلومات واضحة حول منطقة الزراعة ومعايير الإنتاج والفوائد الصحية" .
تعزيز السوق المحلية
فيما يتعلق بالمنتجات الإقليمية المتخصصة، أشار السيد نغوين فييت هونغ، ممثل شركة فينه هوا فات للاستيراد والتصدير (علامة نام كان التجارية لرقائق الجمبري - كا ماو)، إلى أن القدرة الشرائية خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية هذا العام تتسم بحذر أكبر. ومع ذلك، تُعد هذه فرصة سانحة للمنتجات المحلية لإثبات جودتها.

تجذب المنتجات الزراعية المحلية والتخصصات المحلية السياح. الصورة: NH
بحسب السيد هونغ، تلعب عينات المنتجات دوراً حاسماً في المعارض التجارية والفعاليات الترويجية. فعندما يختبر العملاء الفرق في المذاق مباشرةً، تزداد احتمالية قرارهم بالشراء بشكل كبير مقارنةً بمجرد النظر إلى العبوة.
تركز الشركات أيضاً على ابتكار مجموعات هدايا خاصة بمناسبة عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، تتضمن قصصاً محلية وصوراً مميزة ومعلومات عن مصادر المكونات. وعندما تُوضع المنتجات ضمن عبوة مصممة بشكل جيد، تزداد قيمتها المعنوية، مما يخلق انطباعاً دائماً لدى المستهلكين.
يعتقد السيد هونغ أن العامل الأساسي للانتقال من تجربة المنتج لمرة واحدة إلى شرائه مرارًا وتكرارًا هو الجودة الثابتة. فعندما يلمس المستهلكون نكهات ثابتة وآمنة، سيختارون هذه المنتجات مجددًا في مناسبات لاحقة. والجدير بالذكر أن الإقبال على المنتجات الفيتنامية يزداد وضوحًا خلال رأس السنة القمرية. هذا هو الوقت المناسب للمنتجات الزراعية المحلية لتعزيز حضورها وترسيخ مكانتها في سلال هدايا عيد رأس السنة القمرية.
بحسب بيانات المكتب العام للإحصاء (وزارة المالية)، قُدِّر إجمالي مبيعات التجزئة للسلع وإيرادات الخدمات الاستهلاكية في يناير 2026 بنحو 632.4 تريليون دونغ فيتنامي، بزيادة قدرها 9.3% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. والجدير بالذكر أن هذه الزيادة تحققت في ظل عدم تزامن شهر يناير مع رأس السنة القمرية، مما يشير إلى استمرار القوة الشرائية المحلية إيجابية.
تُقدّر مبيعات التجزئة للسلع بنحو 487.4 تريليون دونغ فيتنامي، مع ارتفاع مبيعات المواد الغذائية والمشروبات بنسبة 7.7%، ومبيعات السلع والمعدات المنزلية بنسبة 9.4%. وتعكس هذه الأرقام الدور المتزايد الأهمية للسوق المحلية كركيزة أساسية للنمو.
بحسب السيد تران هو لينه، مدير إدارة تنمية السوق المحلية (وزارة الصناعة والتجارة)، فإن الهدف من إجمالي مبيعات التجزئة للسلع والخدمات في عام 2026 يبلغ حوالي 7,882 تريليون دونغ فيتنامي، بزيادة قدرها 11% تقريبًا مقارنةً بالعام السابق. ولتحقيق هذا الهدف، ستواصل وزارة الصناعة والتجارة دعم برامج تحفيز الطلب وتنمية السوق المرتبطة بحملة "الشعب الفيتنامي يُعطي الأولوية لاستخدام المنتجات الفيتنامية".
في حديثه مع مراسل صحيفة الصناعة والتجارة، صرّح السيد نغوين مينه تيان، مدير مركز ترويج التجارة الزراعية، بأنّ معارض الربيع خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت) تُشكّل فرصًا مهمة للشركات والتعاونيات وهيئات "منتج واحد لكل بلدية" (OCOP) للترويج لمنتجاتها وربط العرض بالطلب. كما تُعدّ هذه المعارض نشاطًا ملموسًا لتعزيز الاستهلاك المحلي، بما يتماشى مع القرارين الحكوميين رقم 1 و2 بشأن مهام التنمية الاجتماعية والاقتصادية لعام 2026. ويُعتبر تعزيز الاستهلاك المحلي أحد الحلول الرئيسية لخلق زخم للنمو.
"في الواقع، يتغير تفضيل السلع الأجنبية في سلال هدايا عيد رأس السنة الفيتنامية تدريجياً. فبدلاً من البحث عن السلع المستوردة، تختار العديد من العائلات المنتجات المحلية المتخصصة والمنتجات الزراعية المصنعة الحاصلة على شهادات واضحة ويمكن تتبع مصدرها. وينبع هذا التغيير من تزايد الثقة بجودة المنتجات المحلية "، كما قال السيد تيان.
عندما يثق المستهلكون الفيتناميون بالمنتجات الزراعية الفيتنامية ويستخدمونها، سيصبح السوق المحلي أساساً متيناً للإنتاج. ومن هذا الأساس، ستتوفر للشركات موارد أكثر لتحسين الجودة، وبناء العلامات التجارية، وتوسيع الصادرات.
خلال الفترة 2026-2030، لن يكون هدف زيادة قيمة المنتجات الزراعية والوصول إلى حجم صادرات بقيمة 100 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030 مستدامًا إلا بعد أن تكسب هذه المنتجات ثقة المستهلكين المحليين. لذا، لا يُمثل رأس السنة القمرية 2026 موسمًا للتسوق فحسب، بل يُعد أيضًا علامة فارقة تُبرز نضج السوق المحلية، حيث تُرسخ المنتجات الزراعية الفيتنامية مكانتها بثقة متزايدة، بدءًا من موائد الطعام الفيتنامية.
إن التحول عن "تفضيل السلع الأجنبية" في سلال هدايا عيد رأس السنة الفيتنامية لا يوسع فرص السوق للشركات المحلية فحسب، بل يساهم أيضًا في تعزيز الاستهلاك المحلي وخلق زخم للنمو الاقتصادي.
المصدر: https://congthuong.vn/tieu-dung-tet-2026-uu-tien-hang-viet-thuc-day-thi-truong-trong-nuoc-443045.html






تعليق (0)