مكتب البريد العام
واتفق خبراء ذوو خبرة واسعة في التسمم الغذائي من قطاع الصحة بالمدينة على أن العدوى البكتيرية كانت السبب الرئيسي لهذا التسمم.
في صباح يوم 4 أكتوبر، عقدت إدارة الصحة في مدينة هو تشي منه اجتماعا عاجلا بعد وفاة طفل بسبب التسمم المشتبه به من تناوله لكريمة النفخ في مبنى شقق بالم هايتس (مدينة ثو دوك).
وبعد الاستماع إلى تقرير فريق العمل حول نتائج التحقيق في الحالات التي ظهرت عليها أعراض التسمم الغذائي وتقارير المستشفيات عن حالة استقبال وعلاج حالات التسمم الغذائي، اتفق الخبراء ذوو الخبرة الواسعة في التسمم الغذائي من قطاع الصحة بالمدينة بالإجماع على أن العدوى البكتيرية كانت السبب الرئيسي في حادثة التسمم هذه.
هذه حالة تسمم غذائي جماعي، ذات تطورات أكثر تعقيدًا، ويصعب اكتشافها مقارنةً بحالات التسمم الغذائي الجماعي السابقة، والتي غالبًا ما تحدث في المدارس (دور الحضانة، ورياض الأطفال، وغيرها). يُرجَّح أن يكون الطعام المسبب للتسمم في هذه الحالة من فطائر الكريمة (باستثناء النقانق المشوية والمشروبات المستخدمة في حفلات مهرجان منتصف الخريف).
من المرجح أن يكون سبب التسمم بعد تناول الكريم باف هو التلوث البكتيري، حيث أن جميع حالات التسمم لها أعراض مشابهة مرتبطة بالتسمم الغذائي مثل الحمى، وآلام البطن، والقيء، والإسهال، وارتفاع عدد خلايا الدم البيضاء، وارتفاع CRP (فحص الدم للكشف عن العدوى البكتيرية في الجسم).
أفادت إدارة الصحة في مدينة هو تشي منه: "الأمر المهم هو وجود حالة لشخص لم يحضر حفل مهرجان منتصف الخريف الذي نظمته هيئة إدارة شقق بالم هايتس، ومع ذلك أصيب بتسمم غذائي وعانى من نفس الأعراض بعد تناوله كعكات كريمة من نفس العلامة التجارية ونفس العنوان الذي اشتريتها منه. وبالتالي، تم استبعاد احتمال تلوث الكعكات في مكان إقامة حفل مهرجان منتصف الخريف، والذي كان قد تلوث سابقًا". وأضافت أن الخبراء أكدوا ضرورة انتظار نتائج عزل البكتيريا التي يجريها معهد الصحة العامة في مدينة هو تشي منه.
كما ذكرت SGGP سابقًا، نظم مبنى شقق بالم هايتس (مدينة ثو دوك) بعد ظهر يوم 29 سبتمبر/أيلول مهرجان منتصف الخريف لأطفال السكان وبعض الموظفين العاملين في المبنى. قدّم المنظمون هدايا وكعكات للأطفال.
من بين هذه الهدايا، اشترت الشقة 230 كعكة كريمة باف بقيمة تزيد عن 3 ملايين دونج فيتنامي من مخبز جيفرال في مقاطعة بينه ثانه لتقديمها للأطفال. في 30 سبتمبر، ظهرت على طفل يبلغ من العمر ست سنوات أعراض قيء وتوفي في طريقه إلى قسم الطوارئ؛ وفي الأول من أكتوبر، ظهرت على خمسة أطفال تناولوا الكعكات أعراض إسهال وقيء وحمى. وبحلول صباح الثاني من أكتوبر، أصيب العديد من الأطفال بحالات مماثلة.
بحلول صباح يوم 4 أكتوبر، لا يزال 17 طفلاً يتلقون العلاج في مستشفى الأطفال 1، ومستشفى الأطفال 2، ولي فان ثينه، ونان دان جيا دينه، وجميعهم في حالة صحية مستقرة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)