عرض الطعام لبلدية تشينغ دن.
جلبت الفرق أطباقًا تقليدية للمجموعة العرقية التايلاندية، مثل: لحم الجاموس المدخن، والأسماك المشوية، وأرز الخيزران، وحساء البون، والأرز اللزج ذي الخمسة ألوان، وخاصة الأطباق المصنوعة من زهور البان... مع مزيج متناغم من المكونات الطبيعية والتوابل النموذجية، فإن الأطباق ليست جذابة فقط لنكهتها ولكن أيضًا لعرضها الدقيق والإبداعي باستخدام مواد العرض الصديقة للبيئة، تم تصميم المساحة الطهوية على طراز منزل على ركائز، مما يخلق شعورًا بالقرب والراحة.
وكان عرض كل طبق من قبل الفرق مصحوبًا بقصص مثيرة للاهتمام حول أصله وأهميته الثقافية، مما ساعد الزوار على اكتساب فهم أعمق للحياة التايلاندية.
سلطة مصنوعة من زهور الباوهينيا.
الأطباق التقليدية للمجموعة العرقية التايلاندية.
فريق منطقة تشيانج آن يعرض الأطباق.
أصبح معرض فنون الطهي حدثًا لا غنى عنه في كل مهرجان هوا بان السنوي بمدينة سون لا . كما يُتيح للزوار فرصة الاستمتاع بالأطباق التقليدية التي تُعدّها بأيدي النساء التايلانديات الماهرات.
يتم تزيين الأرز اللزج ذو الخمسة ألوان بأزهار الباوهينيا.
يقوم فريق بلدية تشينج نجان بإعداد "وجبة سعيدة".
مجموعة PV
المصدر: https://baosonla.vn/van-hoa-xa-hoi/tinh-hoa-am-thuc-doc-dao-cua-dan-toc-thai-dG9OaJhHR.html
تعليق (0)