تجري مدينة هو تشي منه عمليات تفتيش شاملة لسلامة الأغذية.

ستقوم مدينة هو تشي منه بإجراء تفتيش شامل لسلامة الأغذية يستهدف مختلف المجموعات (مرافق الإنتاج، ومؤسسات الخدمات، والمنتجات، والمدارس، وما إلى ذلك) للمساهمة في رعاية وحماية الصحة العامة.

في الآونة الأخيرة، قام فريق التفتيش المشترك بين الوكالات المعني بالوقاية من أمراض الحيوانات ومكافحة الذبح في مدينة هو تشي منه بتفتيش منشأة ذبح حيوانات غير مرخصة تقع في منطقة سكنية في حي تان دونغ هيب، وفرض غرامة عليها.

أصدرت اللجنة الشعبية لمدينة هو تشي منه القرار رقم 2814/QD-UBND بشأن إصدار خطة فحص سلامة الأغذية لعام 2026. ويسري مفعول القرار اعتبارًا من 14 مايو 2026.

وبناءً على ذلك، تهدف الخطة إلى تقييم الوضع الحالي للامتثال لأنظمة سلامة الأغذية من قبل مؤسسات إنتاج الأغذية والمؤسسات التجارية؛ والكشف الفوري عن انتهاكات سلامة الأغذية ومنعها والتعامل معها؛ والحد من حوادث سلامة الأغذية ومنعها، مما يساهم في تحسين رعاية وحماية الصحة العامة...

تُشترط اللجنة الشعبية لمدينة هو تشي منه أن تضمن أنشطة التفتيش الموضوعية والدقة والالتزام بالإجراءات القانونية المنصوص عليها؛ والتنسيق الوثيق مع الجهات المعنية لتجنب التداخل والازدواجية؛ والحد الأدنى من تعطيل العمليات الاعتيادية للجهات الخاضعة للتفتيش. وبعد عمليات التفتيش، يجب اتخاذ تدابير صارمة وقانونية ضد الجماعات والمنظمات والأفراد الذين ينتهكون القانون أو يمارسون الفساد والممارسات السلبية؛ وتقديم توصيات لتحسين السياسات والقوانين الناقصة أو غير الكافية.

السلطات تقوم بتفتيش المواد الغذائية في سوق بينه دين، مدينة هو تشي منه.

وبحسب الخطة، سيقوم قطاع الصحة وقطاع الزراعة وقطاع الصناعة والتجارة بتفتيش منشآت الإنتاج والأعمال التي تتعامل مع المنتجات الغذائية/مجموعات المنتجات والسلع الخاضعة لسلطة إدارة قطاع الصحة وقطاع الزراعة وقطاع الصناعة والتجارة.

بالإضافة إلى ذلك، يقوم القطاع الصحي بتفتيش مؤسسات خدمات الطعام وغيرها من الكيانات وفقًا لتسلسل إدارته؛ ويقوم القطاع الزراعي بتفتيش مؤسسات الأغذية في أسواق الجملة ومزادات المنتجات الزراعية التي تقع ضمن مسؤوليته الإدارية؛ ويقوم قطاع الصناعة والتجارة بتفتيش محلات السوبر ماركت ومراكز التسوق والمتاجر الصغيرة والمؤسسات داخل نظام تخزين وتوزيع الأغذية وأنواع أخرى من الأعمال التي تقع ضمن مسؤوليته الإدارية.

ستركز فرق التفتيش على التحقق من امتثال المنظمات والأفراد الذين ينتجون ويتاجرون بالأغذية والمضافات الغذائية ومساعدات التصنيع للوائح سلامة الأغذية؛ وتنفيذ المعايير الفنية والمعايير المتعلقة بسلامة الأغذية التي أعلنتها المنظمات والأفراد وطبقوها؛ وبيانات المنتجات؛ ووضع العلامات على الأغذية، وما إلى ذلك.

أثناء عمليات التفتيش، تقوم فرق التفتيش بأخذ عينات من الطعام لإجراء الاختبارات في الحالات التي تظهر فيها علامات على وجود انتهاكات تتعلق بالجودة وسلامة الغذاء.

ستقوم فرق التفتيش أيضًا بإجراء فحوصات سلامة الأغذية في مراكز التسوق وقاعات الأفراح والأسواق وغيرها. تُظهر الصورة منتجات غذائية مجففة (سمك مجفف، روبيان مجفف، إلخ) تُباع في سوق ثي نغي. تصوير: كوانغ فونغ

بالإضافة إلى ذلك، ستجري مدينة هو تشي منه عمليات تفتيش متخصصة مثل عمليات تفتيش سلامة الأغذية خلال رأس السنة الجديدة ورأس السنة القمرية والمهرجانات الأخرى؛ وعمليات تفتيش سلامة الأغذية في أسواق الجملة الزراعية والغذائية؛ وفي المدارس؛ وفي مرافق تقديم الطعام الصناعية؛ وعمليات تفتيش سلامة الأغذية داخل وخارج المناطق الصناعية ومناطق معالجة الصادرات والمستشفيات؛ وعمليات تفتيش سلامة الأغذية للأغذية الوظيفية (المكملات الصحية، والمكملات الغذائية، والأغذية التغذوية الطبية، والأطعمة الخاصة بالحميات الغذائية، وما إلى ذلك)، والمنتجات الغذائية، والحليب، وما إلى ذلك.

تُكلف اللجنة الشعبية لمدينة هو تشي منه إدارة سلامة الأغذية، إلى جانب الإدارات والوكالات ذات الصلة، واللجان الشعبية للبلديات والأحياء والمناطق الخاصة، بالتنسيق مع إدارة سلامة الأغذية في تنفيذ الخطة وفقًا للوظائف والمهام الموكلة إليها، مع التركيز على فترات الذروة والمواضيع المحددة.

المصدر: https://daibieunhandan.vn/tp-ho-chi-minh-tong-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-10417395.html