أقيم أمس 16 نوفمبر 2023 حفل افتتاح معرض الأطعمة والمشروبات الإيطالية تحت عنوان "طعم إيطاليا" في MM Mega Market Thang Long، وجذب الكثير من الاهتمام من محبي الطعام في هانوي.
افتتاح معرض المأكولات والمشروبات الإيطالية تحت عنوان "طعم إيطاليا"
شهد هذا الحدث التعاون بين السفارة الإيطالية والمكتب التجاري الإيطالي وسوق MM Mega Market في جلب المنتجات والمكونات الطهوية المتميزة المستوردة من إيطاليا إلى الجمهور الفيتنامي.
وتحدث في هذا الحدث السيد ماركو ديلا سيتا، السفير الإيطالي لدى فيتنام.
قال السفير الإيطالي لدى فيتنام، السيد ماركو ديلا سيتا، في كلمته الافتتاحية: "لقد قررنا تنظيم هذا الأسبوع المميز سنويًا للترويج للثقافة والمطبخ الإيطالي للجمهور في فيتنام. نؤمن بأن المطبخ قادر على سرد قصة تراث ثقافي".
تميزت الفعالية أيضًا بحضور الشيف كام ثين لونغ، حيث قام مباشرةً بتحضير الأطباق الإيطالية وسط حماس الحضور. كما تم إعداد العديد من الأطباق الإيطالية التقليدية، مثل البانا كوتا، والسباغيتي، ولحم بارما، ليستمتع المشاركون بـ"نكهة إيطاليا" بأسلوب بديهي.
معظم الأطباق الإيطالية ذات طابع متوسطي، لذا فإن تحضيرها بسيط للغاية، مع التركيز على المكونات الطبيعية كالطماطم والزيتون والخضراوات الخضراء والحبوب. هذا يجعل المطبخ الإيطالي من أكثر المطابخ صحةً في العالم . يُحضّر كل طبق إيطالي بكمية قليلة، وعادةً ما لا يزيد عن 10 مكونات، وتشمل المكونات الشائعة الطماطم وزيت الزيتون والأعشاب والنبيذ. ومع ذلك، لإعداد أطباق إيطالية أصيلة، فإن أهم شيء هو أن تكون المكونات من أصل إيطالي أصيل.
قال السيد فابيو دي سيليس، رئيس المكتب التجاري الإيطالي - قسم الترويج التجاري بالقنصلية الإيطالية، خلال الفعالية: "يُعتبر المطبخ الإيطالي مطبخًا يعتمد على مفهوم "الطعام البطيء"، لأننا نُقدّر الصحة في كل جانب من جوانب الوجبة. ولذلك، نسعى إلى نشر الوعي الصحي بين الجمهور في إطار أسبوع الطعام الإيطالي الثامن في فيتنام. ومن خلال التعاون بين المكتب التجاري الإيطالي وشركاء التوزيع مثل إم إم ميجا ماركت، سيتمكن الفيتناميون من الحصول بسهولة على منتجات عالية الجودة مستوردة من إيطاليا."
من أجل نشر الأطباق الإيطالية الصحية بين المستهلكين الفيتناميين، تم تقديم سلسلة من المنتجات المستوردة من إيطاليا وعرضها في نظام MM Mega Market، مما يجعلها في متناول المستهلكين بسهولة.
تشمل الأنشطة الأخرى التي تجري كجزء من أسبوع فن الطهو الإيطالي ما يلي:
|
الطاقة الكهروضوئية
تعليق (0)