وبحسب البيانات الأولية الصادرة عن الإدارة العامة للجمارك، من المتوقع أن تحقق صادرات الدوريان في عام 2024 نحو 3.3 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها أكثر من مليار دولار أمريكي مقارنة بعام 2023، أي ما يزيد بنحو 7.8 مرة عن حجم الصادرات في عام 2022 (العام الأول الذي تم فيه تصدير الدوريان الفيتنامي رسميًا إلى السوق الصينية).

وبناء على الرقم أعلاه، من المتوقع أن تشكل فاكهة الدوريان ما يقرب من 50% من إجمالي حجم الصادرات لصناعة الفاكهة والخضروات بأكملها في عام 2024، وهو ما يمثل رقماً قياسياً جديداً.

تجدر الإشارة إلى أن حجم صادرات الدوريان في الأسواق الرئيسية شهد ارتفاعًا ملحوظًا. ففي أحد عشر شهرًا من عام ٢٠٢٤، ارتفعت صادرات بلدنا من "فاكهة الملك" إلى الصين بنسبة ٤٣٪ مقارنةً بالفترة نفسها من عام ٢٠٢٣، وإلى تايلاند بنسبة ٨٢٪، وإلى اليابان بنسبة ٨٥٪. وعلى وجه الخصوص، زادت صادرات الدوريان إلى كمبوديا بشكل كبير بمقدار ١٣٩ ضعفًا مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.

في الوقت الحاضر، لا تزال الصين هي العميل الأكبر، حيث تمثل أكثر من 90% من حجم صادرات الدوريان في فيتنام.

في الصين، يُقلّص المستهلكون من الطبقة المتوسطة نفقاتهم، لكن طلبهم على الدوريان لا يزال ينمو. في الأشهر الأحد عشر الأولى من عام ٢٠٢٤، أنفقت الصين ٦.٨٣ مليار دولار أمريكي لاستيراد ١.٥٣ مليون طن من الدوريان، بزيادة قدرها ٩.٤٪ في الحجم و٣.٩٪ في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من عام ٢٠٢٣.

في مدن هذا البلد الذي يبلغ عدد سكانه مليار نسمة، أصبح الدوريان خيارًا رائجًا للمستهلكين الشباب. وقد استجاب قطاع خدمات الطعام بعروض ترويجية مميزة تشمل الدوريان، مثل: مشروبات، وحلويات، وأطباق الدوريان الساخنة، وبوفيهات...

باعت علامة تجارية لدجاج الدوريان الساخن في مقاطعة غوانغدونغ (الصين) أكثر من 2.22 مليون وجبة، كما حظيت شطائر الدوريان باهتمام واسع على وسائل التواصل الاجتماعي. ويقدم مطعم بوفيه الدوريان في شنتشن قائمة طعام تضم أكثر من 200 طبق يحتوي على الدوريان، بسعر 27 دولارًا أمريكيًا للوجبة.

بفضل "الصيغة الفائقة" الصينية لمعالجة الدوريان في مئات الأطباق المختلفة، من المتوقع أن تحقق الشركات الفيتنامية ما يقرب من 3 مليارات دولار أمريكي من هذه السوق في عام 2024.

وفقًا لإحصاءات الجمارك الصينية، استوردت الصين بحلول نهاية نوفمبر 2024 حوالي 720,660 طنًا من الدوريان من فيتنام، بقيمة تزيد عن 2.86 مليار دولار أمريكي. وبالمقارنة مع الفترة نفسها من العام الماضي، شهدت واردات الدوريان من فيتنام زيادة حادة بنسبة 50.2% من حيث الحجم و38.2% من حيث القيمة.

وبناءً على ذلك، بلغت حصة فيتنام من سوق الدوريان 47.09% من إجمالي واردات الصين خلال هذه الفترة، بينما لم تتجاوز 34.3% في الفترة نفسها من العام الماضي. أي أن حصة فيتنام من سوق الدوريان على وشك اللحاق بحصتها في السوق الصينية، حيث تبلغ 52.03%، وهي حصة منافستها تايلاند.

تستحوذ الصين حاليًا على 91% من الطلب العالمي على الدوريان. ويتزايد استهلاك الدوريان، بدءًا من الدوريان الطازج والمجمد، وصولًا إلى المنتجات الصناعية المُعالجة، مثل الكعك والحلويات والأطعمة والمشروبات، وغيرها. ومع ذلك، لا يحصل على الدوريان سوى أقل من 1% من سكان هذا البلد.

يُظهر هذا أن إمكانات تصدير الدوريان إلى الصين لا تزال كبيرة جدًا. كما يُتيح هذا فرصةً لفيتنام لزيادة حصتها السوقية في سوقٍ يبلغ عدد سكانه مليار نسمة.

صرح السيد نجوين ثانه بينه، رئيس جمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية (فينافروت)، بأن إنتاج الدوريان في بلدنا قد شهد زيادة ملحوظة. وسيتم حصاد العديد من المساحات المزروعة بالدوريان قبل 5-6 سنوات بحلول عام 2024.

وبحسب تقرير صادر عن وزارة الزراعة والتنمية الريفية، فإن إنتاج فيتنام من الدوريان سيستمر في الارتفاع بشكل حاد في عام 2024، ليصل إلى 1.45 مليون طن.

يتميز الدوريان بحصاد جيد وأسعار جيدة ويحظى بشعبية كبيرة في السوق، مما يساعد العديد من المزارعين على زراعة "ملك الفاكهة" هذا وتحقيق أرباح كبيرة.

في عام ٢٠٢٥، من المتوقع أن تستمر صادرات الدوريان في النمو مع فتح الصين أسواقها لمنتجات جديدة مثل معجون الدوريان ولب الدوريان. ستحقق هذه المنتجات قيمة مضافة أعلى من الدوريان الطازج، مما يُمكّن المزارعين من تحقيق أقصى استفادة من المواد الخام.

ومع ذلك، للحفاظ على زخم النمو والتغلغل بشكل أعمق في السوق الصينية، قال السيد بينه إنه ينبغي أن تكون هناك معايير وطنية لمنتجات الفاكهة والخضروات الرئيسية.

على سبيل المثال، يتضمن المعيار الوطني للدوريان إجراءات صارمة للحصاد، والحفظ بعد الحصاد، والنقل، والمعالجة. وحسب قوله، فإن غياب معايير محددة قد يُضعف جودة المنتج دون قصد، إذ تُخدش القشرة، مما يُقلل من مدة التخزين.

وأشار أيضًا إلى أن جودة المنتج النهائي قد تختلف نتيجةً لاختلاف المناطق البيئية. وهذا يُسهم في تنويع المنتجات والأسواق، ولكنه يُثير أيضًا تساؤلاتٍ حول مراقبة الجودة.

لذلك، ستساعد معايير الجودة الأطراف على إرساء أسس الإنتاج والحصاد والمعالجة المشتركة. وأكد السيد بينه أن هذا يُمهد الطريق للوزارات والقطاعات لمواصلة التفاوض بثقة لفتح السوق، مع دعم تطوير رموز مناطق الزراعة ورموز مرافق التعبئة والتغليف.

تحذير عاجل بشأن أنشطة احتيالية في تصدير الدوريان إلى الصين. أصبح رمز منطقة الزراعة ومرافق التعبئة بمثابة جواز سفر لتصدير الدوريان الفيتنامي إلى السوق الصينية. ومع ذلك، أصدرت شركة VINAFRUIT تحذيرًا عاجلًا بشأن أنشطة احتيالية في تصدير الدوريان.