يتم إدخال الكائنات الدقيقة إلى الحقول، مما يقضي على تسمم المحاصيل.

فينه لونغ: إن معالجة قش الأرز بالكائنات الدقيقة تساعد حقول الأرز على تجنب التسمم العضوي، وتجعل التربة أكثر رخاوة، وتؤدي إلى نباتات أرز أكثر صحة، وتقلل من الآفات والأمراض، وتخفض التكاليف بشكل كبير.

في قرية آن ثانه، التابعة لبلدية آن ترونغ (مقاطعة فينه لونغ )، عندما يُسأل السكان المحليون عن زراعة الأرز، غالبًا ما يتنهدون. لم تقتصر مخاوفهم على مر السنين على تقلبات الطقس أو ارتفاع تكاليف المدخلات فحسب، بل شملت أيضًا التسمم العضوي - وهو ما يقول السكان المحليون إنه يعني "أن لمسة واحدة يمكن أن تؤدي بسهولة إلى خسارة كاملة".

يتذكر السيد دوونغ فان كاو، رئيس جمعية مزارعي قرية آن ثاتش، بوضوح مواسم الأمطار المفاجئة التي كانت تغمر فيها المياه مزارع القش أثناء تجفيفها. وعندما يتبلل القش، لا يستطيع المزارعون نقله لإطعام جواميسهم وأبقارهم، مما يضطرهم إلى دفنه في الحقول، الأمر الذي يتسبب في تسمم عضوي، وإضعاف جذور نباتات الأرز، واصفرار الأوراق، وانخفاض المحصول.

روى السيد دوونغ فان كاو، رئيس جمعية مزارعي قرية آن ثاتش، الصعوبات التي واجهها المزارعون قبل استخدام المنتجات الميكروبية لمعالجة قش الأرز. الصورة: منظمة SOS للبيئة.

"في الماضي، إذا غمرت المياه القش، انتهى الأمر؛ كنا نضطر لاستخدام كميات كبيرة من الأسمدة للمحصول التالي"، هكذا روى السيد كاو. لم يبدأ التغيير إلا بتطبيق نموذج معالجة القش بمستحضرات ميكروبية، وكان السيد كاو من أوائل الأسر التي شاركت فيه. وقد جرب هو و56 أسرة أخرى هذا النموذج لقلة الخيارات المتاحة أمامهم في ظل ارتفاع أسعار الأسمدة وانتشار الأمراض.

لم تكن المراحل الأولى سهلة؛ فقد واجه المزارعون صعوبة في استخدام المنتج الجديد، إذ لم يكونوا متأكدين من كيفية مزجه بشكل صحيح لأنه كان لا يزال كثيفًا ويصعب رشه بالآلة. ولم يلاحظ الناس الفروقات الأولى إلا بعد تعديل التركيبة لتصبح أكثر تخفيفًا، بما يتناسب مع ظروف الزراعة.

بدأت التربة "تتنفس" بعد أن توقف تحلل القش بشكل غير كامل تحت الطين. قارنت كل أسرة حقول الأرز الخاصة بها بالموسم السابق ولاحظت تحسناً واضحاً: فقد أصبحت جذور نباتات الأرز أقوى، وأوراقها أكثر استقامة، وقلّت فيها الإصابات بالآفات والأمراض، والأهم من ذلك، انخفضت نسبة الأرز البري بشكل ملحوظ.

بعد عدة محاولات لمعالجة قش الأرز بمستحضرات ميكروبية، كان أكثر ما أسعد السيد كاو هو انخفاض التكلفة وتحسن صحة التربة. وقال بحماس: "الآن، بفضل المعالجة الميكروبية، أصبحت التربة أكثر صحة بشكل ملحوظ، وتنمو نباتات الأرز بشكل متساوٍ، وانخفضت التكاليف. المزارعون سعداء للغاية!"

يملك السيد نغوين فان تو في بلدة فان ترونغ (مقاطعة فينه لونغ) أحد أكثر حقول الأرز الواعدة. بعد سنوات من استخدام الأسمدة الكيميائية، بدأ السيد تو موسمه الأول بتطبيق المعالجة البيولوجية للقشّ وهو متخوف من بعض المشاكل. ولكن مع بداية الموسم الثاني، بدت التغييرات واضحة في كل حقل: فقد أصبح الأرز يحتفظ بالماء بشكل أفضل، وأصبحت التربة أكثر تهوية، وجذور الأرز أقوى، وانخفضت الأعشاب الضارة - وهي مشكلة كانت تؤرقه لسنوات - بشكل ملحوظ. والأهم من ذلك، مقارنةً باستخدامه السابق للأسمدة الكيميائية، انخفضت تكاليف الاستثمار بشكل كبير، بينما ظلت المحاصيل مستقرة.

قال السيد نغوين فان تو، من بلدة فان ترونغ في مقاطعة فينه لونغ، إن استخدام المنتجات الميكروبية لمعالجة قش الأرز يساعد الحقول على الاحتفاظ بالماء بشكل أفضل، ويجعل التربة أكثر تهوية، ويقوي جذور الأرز. الصورة: منظمة SOS للبيئة.

دون بذل الكثير من الجهود، نشر القرويون الخبر. فعندما رأى أحدهم حقل أرز آخر أكثر اخضرارًا وأقل عرضة للأمراض، حذا جميع سكان القرية حذوه بجرأة، مستخدمين المنتجات الميكروبية بنشاط في حقول الأرز الخاصة بهم، ونشروا النموذج في الوقت نفسه إلى الحقول المجاورة.

يعتقد السيد تران فان فونغ، رئيس قرية آن ثانه (بلدية آن ترونغ)، أن التغيير لا يكمن في التقنيات فحسب، بل في عقلية المزارعين أيضاً. فقبل سنوات عديدة، كان معظم المزارعين يزرعون الأرز بكثافة، مستخدمين كميات كبيرة من الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية "للحفاظ على التربة"، مما أدى إلى تدهورها. وعند غمر الأرض بالمياه، كانت عرضة لمرض لفحة الأرز، مما نتج عنه تقلبات في المحاصيل. كما أن نهج "كلٌّ لنفسه"، مع الزراعة في غير أوقاتها المناسبة، أعاق الحصاد وتسبب في تقلبات الأسعار.

بحسب السيد فونغ، فإنّ أكثر ما يُقنع الناس ليس ورش العمل أو برامج الإرشاد الزراعي، بل الواقع: "الأهم هو أن يرى المزارعون النتائج، وأن يروا نباتات أرز أكثر صحة، وتلوثًا أقل للتربة، واستخدامًا أقل للأسمدة والمبيدات. هذا هو ما يُقنع حقًا. مهما كان كلامك بليغًا، إذا لم ترَ نتائج، فلن يتبعك الناس..."

أكد السيد تران فان فونغ، رئيس قرية آن ثانه، التابعة لبلدية آن ترونغ، على فعالية استخدام المنتجات الميكروبية في معالجة قش الأرز. الصورة: منظمة SOS للبيئة.

وأشار السيد فونغ أيضاً إلى أن آثار استخدام الكائنات الدقيقة لا تظهر إلا بعد موسمين أو ثلاثة مواسم أو أكثر. ومع ذلك، يتفق القرويون بالإجماع على أن هذا نهج مستدام، يتوافق مع متطلبات خفض الانبعاثات، وحماية البيئة، وتحسين جودة حبوب الأرز.

انطلق هذا النموذج من بضع عشرات من الأسر فقط، ثم توسع ليشمل عشرات الهكتارات، حيث تعلمت العديد من الأسر كيفية الاستفادة من قش الأرز وتقليل اعتمادها على المواد الكيميائية. وقد تحول المزارعون، الذين اعتادوا سابقًا على الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية والأساليب التقليدية، إلى هذا النموذج الجديد بكل جرأة. لا يقتصر الأمر على معالجة مشكلة قش الأرز بعد الحصاد فحسب، بل يساهم أيضًا في بناء منظومة إنتاج أرز أقل اعتمادًا على المواد الكيميائية، وتستفيد من المنتجات الثانوية، وتقلل من التلوث البيئي، وتحسن صحة التربة، وتعزز مقاومة المحاصيل. ويُعد هذا أيضًا شرطًا أساسيًا لاستراتيجية الزراعة الدائرية والزراعة الخضراء التي تسعى فيتنام جاهدةً لتحقيقها.

لقد نجح النموذج المطبق حاليًا في كومونة آن ترونغ في القضاء تمامًا على قش الأرز، مما أدى إلى إلغاء الممارسة التقليدية المتمثلة في حرق القش والتي تسبب تلوث الهواء وتضر بالصحة. وقد شعر السكان بسعادة غامرة لرؤية الحقول النظيفة والتربة الرخوة ومحاصيل الأرز المتجانسة وانخفاض مشاكل الآفات والأمراض.

يجري تطبيق هذا النموذج تدريجياً في المناطق المجاورة. وفي ظلّ ضغوط تغيّر المناخ، ومعايير التصدير المتزايدة الصرامة، ومتطلبات خفض الانبعاثات، التي تواجه إنتاج الأرز، تُظهر قصة كومونة آن ترونغ أنه عندما يحصل المزارعون على الدعم المناسب، يمكنهم التكيّف والتحوّل، والمساهمة في بناء قطاع زراعي عالي الجودة، وأكثر مراعاةً للبيئة، وأنظف.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/vi-sinh-xuong-dong-ruong-het-ngo-doc-d787851.html