تشتهر فيتنام بصينية الفاكهة الخمس؛ فماذا تشتهر الصين خلال رأس السنة القمرية؟

خلال تجربة ترتيب طبق الفاكهة الخمس خلال عطلة رأس السنة القمرية الفيتنامية التقليدية، احتفظ السيد شويي وو (سائح صيني) بذكريات رائعة عن زيارته لفيتنام خلال رأس السنة القمرية.

Báo Tuổi Trẻ•16/02/2026

صينية من خمس فواكه - الصورة 1.

أعرب السياح عن سعادتهم بطبق الفاكهة الذي قاموا بترتيبه بأنفسهم - الصورة: نغوين هين

بحسب شيوي وو، سائحة صينية، تتشابه الدولتان في العديد من الجوانب الثقافية، ولدى الصينيين عادات مميزة خلال رأس السنة القمرية. فبدلاً من تحضير طبق من خمس فواكه، يُحضّرون عادةً أنواعاً مختلفة من الحبوب كالفول السوداني والأرز، إلى جانب أنواع مختلفة من القبعات التي ترمز إلى العناصر الخمسة.

"في بعض مناطق الصين، لا نأكل الفاكهة لأننا في فصل الشتاء لا نملك أنواعاً كثيرة منها كما هو الحال في فيتنام."

"لقد تعلمنا الكثير عن ثقافتكم التقليدية من خلال ورشة العمل التي عقدناها اليوم. إنها تجربة مميزة، وذكرى خاصة بالنسبة لنا"، هذا ما قاله شويي وو.

صينية من خمس فواكه - الصورة 2.

ساعدت تجربة ترتيب طبق الفاكهة الخماسية شويي وو على فهم المزيد عن الثقافة الفيتنامية - الصورة: نغوين هين

يُعدّ تجربة ترتيب الفاكهة التقليدي للعام الفيتنامي الجديد نشاطًا ضمن البرنامج الذي يروج للثقافة الفيتنامية للضيوف الدوليين في فندق شيراتون هانوي.

أتيحت الفرصة للعديد من السياح المقيمين في الفنادق والمقيمين في هانوي لتعلم كيفية صنع صينية تقديم الفاكهة الخمس بأنفسهم، باتباع تعليمات طهاة الفندق.

بالنسبة للشعب الفيتنامي، يتم إعداد طبق الفاكهة الخمس الخاص بعيد رأس السنة القمرية (تيت) من الفواكه الحلوة من حدائقهم الخاصة، ويقدمونه باحترام لأجدادهم.

صينية من خمس فواكه - الصورة 3.

يُرشد الشيف نغوين هونغ ثونغ السياح في تحضير طبق تقديم الفاكهة الخمس - الصورة: نغوين هين

أوضح الشيف نغوين هونغ ثونغ من الفندق أن الفواكه الخمس ترمز إلى النعم الخمس، ممثلةً عناصر المعدن والخشب والماء والنار والأرض، والتي ترمز إلى الوفرة في الثقافة الفيتنامية. وإلى جانب الفواكه نفسها، أرشد الشيف ثونغ الضيوف إلى كيفية تنسيقها للحصول على ألوان متناسقة.

كانت كاثي ويندورف، وهي سائحة أسترالية، قد نُصحت سابقاً بعدم زيارة البلدان خلال رأس السنة القمرية التقليدية لتجنب الازدحام، لكنها قررت هذه المرة السفر إلى فيتنام قبل رأس السنة القمرية مباشرة لبدء رحلتها .

صينية من خمس فواكه - الصورة 4.

تعلمت كاثي إعداد أطباق الفاكهة بسرعة كبيرة - الصورة: نغوين هين

بمجرد أن تلقت كاثي دعوة للمشاركة في تجربة إعداد طبق الفاكهة التقليدي لرأس السنة الفيتنامية في الفندق الذي كانت تقيم فيه، قبلت الدعوة على الفور.

"لقد كانت تجربة رائعة بكل ما فيها من فواكه وأزهار وزيارة للمعبد... أعتقد أن هذه الجولة كانت مفيدة للغاية وساعدتنا على فهم ثقافتكم بشكل أفضل."

"أتفهم أن تقديم الفاكهة الخمس جزء لا غنى عنه في احتفالكم بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). سيجتمع الجميع مجدداً، ويصلّون من أجل البركات والسلام في العام الجديد"، هذا ما قالته كاثي.

صينية من خمس فواكه - الصورة 5.

طبق الفاكهة الفيتنامي يختلف تمامًا عن نظيره الكوري - الصورة: م. فوك

أما كيم نا هوين (من كوريا الجنوبية)، فقد أتت إلى فيتنام بحثاً عن عمل وتعلم اللغة الفيتنامية. وقد تعرفت نا هوين على تجربة التعرف على الثقافة الفيتنامية من خلال صديقة لها.

"أنا سعيد للغاية بالمشاركة في هذا النشاط؛ فهو يساعدني على فهم المزيد عن ثقافتكم خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). إنها تجربة جديدة تماماً، وستمنحني ذكريات لا تُنسى."

"أدركت أنه على الرغم من أننا جميعًا في آسيا، إلا أن لكل دولة اختلافاتها الثقافية الفريدة"، قالت نا هوين بحماس.

لا تساعد التجارب الثقافية التقليدية السياح على فهم أسلوب الحياة الفيتنامي بشكل أفضل فحسب، بل إنها أيضاً مفتاح للحفاظ عليهم وتشجيعهم على العودة إلى فيتنام بشكل متكرر.

صينية من خمس فواكه - الصورة 6.