يقام مهرجان فيتنام فو في مركزنا تامبينيس هب، وهو أكبر مركز مجتمعي في سنغافورة

سيكون مركز Tampines Hub، وهو أكبر مركز مجتمعي متكامل في سنغافورة، مكانًا لمهرجان فيتنام فو لمدة يومين، من 18 إلى 19 أكتوبر.

يغطي مركز Tampines Hub الخاص بنا مساحة تبلغ حوالي 5.3 هكتارًا، ويقع في موقع مناسب: على بعد حوالي 5 كم من مطار شانغي؛ بالقرب من محطات مترو الأنفاق مثل Tampines West وTampines وTampines East - الصورة: HUU HANH

يتم تنظيم مهرجان فيتنام فو 2025 في سنغافورة من قبل السفارة الفيتنامية في سنغافورة وصحيفة Tuoi Tre ومجموعة Saigontourist بالتنسيق مع وزارة الصناعة والتجارة في مدينة هوشي منه ولجنة الاتصال للشعب الفيتنامي في سنغافورة تحت إشراف وزارة الخارجية واللجنة الشعبية لمدينة هوشي منه.

يُقام مهرجان فيتنام فو في أكبر مركز مجتمعي في سنغافورة

هذا هو أول وأكبر مركز مجتمعي متكامل في سنغافورة، ويخدم أكثر من 225 ألفًا من سكان تامبينز وشرق سنغافورة - الصورة: هوو هانه

اقتُرح إنشاء مركز تامبينز عام ٢٠١١ ليحل محل ملعب تامبينز القديم (الذي بُني عام ١٩٨٩) وملعب تامبينز الرياضي . وهو مشروع تجريبي أطلقته حكومة سنغافورة لإنشاء مراكز مجتمعية متكاملة.

وصف رئيس وزراء سنغافورة السابق لي هسين لونج هذا المركز بأنه "سوبر ماركت متكامل الخدمات" يمكن للسكان زيارته في طريق عودتهم إلى منازلهم من العمل - الصورة: هوو هانه

في إطار مهرجان فو الفيتنامي، تُقام العديد من الأنشطة المتنوعة. لا يقتصر الأمر على الاستمتاع بفو والمأكولات الفيتنامية فحسب، بل تُتاح للزوّار أيضًا فرصة التعرّف على تاريخ فو وآو داي، بالإضافة إلى مشاهدة عروض الآلات الموسيقية الفيتنامية التقليدية، إلى جانب عروض التبادل الثقافي الحديثة، والاستماع إلى المطربين الفيتناميين. يُشار إلى أن منتدى ترويج الاستثمار والتجارة والسياحة بين فيتنام وسنغافورة 2025، الذي يُقام مباشرةً بعد حفل الافتتاح صباح 18 أكتوبر، من المتوقع أن يجذب حوالي 150 شركة من كلا البلدين للمشاركة.

في مطعمنا Tampines Hub، يوجد العديد من الكراسي والطاولات، حتى يتمكن رواد المطعم من الاستمتاع بالفو أثناء مشاهدة الطهاة وهم يوضحون كيفية طهي الفو - الصورة: HUU HANH

في قاعة الفعاليات، توجد أكشاك تُعرّف بتاريخ حساء الفو الفيتنامي. إنه طبق فيتنامي فريد من نوعه، يعود تاريخه إلى أوائل القرن العشرين. الفو الفيتنامي التقليدي هو حساء فو البقر، حيث يُطهى مرق عظام البقر لمدة تتراوح بين 10 و12 ساعة. اليوم، يتوفر الفو في جميع أنحاء العالم تقريبًا، وللمُحبين للطعام مقولة: أينما وُجد الفيتناميون، وُجد الفو! - صورة: هوو هانه

في مركزنا Tampines Hub، سيستمتع الحضور بتناول حساء الفو الذي أعده أفضل الحرفيين والطهاة من فيتنام - الصورة: HUU HANH

في مساء يوم 17 أكتوبر، بدأت العلامات التجارية والوحدات التجارية بتجهيز أجنحتها. قاد السيد ديب نام هاي، المدير العام لشركة تشوليمكس (على اليسار)، الوفد للوصول مبكرًا. وأوضح السيد هاي أن هذه هي المرة الأولى التي تشارك فيها تشوليمكس في مهرجان فو الفيتنامي، وأعرب عن أسفه لعدم معرفته بالحدث مُبكرًا. وأضاف أن الشركات تشعر بالثقة بفضل مساعدة السفارة الفيتنامية، وتتوقع أن تلتقي تشوليمكس بمزيد من الشركاء في مهرجان فو. - صورة: هوو هانه

مهرجان فو الفيتنامي 2025 في سنغافورة
ربط الثقافات وتعزيز التعاون

سيقام مهرجان فيتنام فو 2025 في سنغافورة، والذي تنظمه السفارة الفيتنامية في سنغافورة وصحيفة توي تري ومجموعة سياحة سايجون بالتعاون مع وزارة الصناعة والتجارة في مدينة هوشي منه، ولجنة الاتصال الفيتنامية في سنغافورة تحت إشراف وزارة الخارجية واللجنة الشعبية لمدينة هوشي منه، يومي 18 و19 أكتوبر في مركزنا تامبينيس، سنغافورة.

ويأتي انعقاد المهرجان في إطار ترقية فيتنام وسنغافورة لعلاقاتهما إلى شراكة استراتيجية شاملة، وهو ما يؤكد أهمية البرنامج ومكانته.

تحت شعار "فو - الاستمتاع معًا، النمو معًا"، يأمل مهرجان فو الفيتنامي 2025 أن لا يقتصر هذا الحدث على دعوة الأصدقاء الدوليين للاستمتاع بطبق فيتنامي نموذجي، والذي أدرجته شبكة CNN في قائمة أفضل 50 طبقًا يجب تجربته في جميع أنحاء العالم في عام 2011، بل سينقل أيضًا الرغبة في التواصل - المشاركة - مرافقة تطور فيتنام.

ومن خلال المهرجان، سيتم تقديم الفو باعتباره "سفيرًا ثقافيًا"، حيث يعمل كجسر لفيتنام وسنغافورة، وكذلك للأصدقاء الدوليين، للعمل معًا نحو مستقبل مزدهر ومستدام.

أهم أنشطة المهرجان هو إتاحة الفرصة للسنغافوريين والسياح للاستمتاع بالطعم الأصيل لحساء الفو الفيتنامي. في مركزنا في تامبينز، سيتمكن الحضور من الاستمتاع بحساء الفو المُعدّ مباشرةً من قِبل أفضل الحرفيين والطهاة الفيتناميين.

سيعمل كبار الطهاة في الفنادق ذات الخمس نجوم في نظام مجموعة Saigontourist، بما في ذلك أربعة فنادق فاخرة Rex Saigon، وMajestic Saigon، وGrand Saigon، وCaravelle Saigon، ومطعم Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club)، إلى جانب العلامات التجارية الشهيرة للفو مثل Pho Thin Bo Ho، وPho Ta، وPho Phu Gia، وPho Vuong، وBa Ban Pho... على جلب التنوع في طرق الطهي وطرق الاستمتاع.

بالإضافة إلى الفو، تتاح للمشاركين أيضًا فرصة الاستمتاع بالعديد من الأطباق الفيتنامية التقليدية الأخرى، التي أعدها طهاة فندق Saigontourist الحائزون على 5 نجوم، مما يخلق "سيمفونية طهي" نابضة بالحياة.

على وجه الخصوص، إلى جانب مهرجان الفو، عُقد أيضًا منتدى استثماري واسع النطاق، وهو منتدى ترويج الاستثمار والتجارة والسياحة بين فيتنام وسنغافورة 2025، مما أكد على أهمية هذا الحدث. عُقد المنتدى مباشرةً بعد حفل الافتتاح (صباح 18 أكتوبر).

خلال المنتدى، ستناقش وكالات الإدارة والشركات اتجاهات التعاون الجديدة في مجال المعالجة الخضراء والخدمات اللوجستية، والسياحة والخدمات الجوية، واستيراد وتصدير المنتجات والتخصصات الزراعية الفيتنامية، والتحول الرقمي والتجارة الإلكترونية.

وعلى وجه الخصوص، سيعمل برنامج المطابقة التجارية (اتصال تجاري 1-1) على خلق الظروف للشركات الفيتنامية والسنغافورية للالتقاء بشكل مباشر والبحث عن فرص التعاون العملي.

العودة إلى الموضوع

DAU DUNG - HUU HANH

المصدر: https://tuoitre.vn/vietnam-pho-festival-dien-ra-o-our-tampines-hub-trung-tam-cong-dong-lon-nhat-singapore-2025101721263686.htm