بعد أن اكتشف الطلاب يرقات حية في غذائهم، أرسلت مدرسة ويلسبرينج سايجون في مدينة هوشي منه عينات من الطعام للاختبار.
يرقات تزحف في صندوق غداء اكتشفها طلاب مدرسة ويلسبرينج سايجون الدولية ثنائية اللغة - الصورة: مقدمة من الوالدين
وقال ممثل مدرسة ويلسبرينج سايجون الدولية ثنائية اللغة مؤخرا في حديثه إلى موقع توي تري أونلاين: "عملت المدرسة مع فريق التفتيش متعدد التخصصات في الجناح 22 بمنطقة بينه ثانه وفريق التفتيش التابع لإدارة الصحة بمنطقة بينه ثانه لتحديد سبب الحادث الذي وقع أثناء تناول وجبة الطعام الداخلية في 12 فبراير" .
وبناءً على ذلك، في صباح يوم 13 فبراير، عملت المدرسة مع فريق التفتيش متعدد التخصصات في الجناح 22، مقاطعة بينه ثانه (بما في ذلك: رئيس الصحة في الجناح 22، ومسؤول الاقتصاد في الجناح 22، والشرطة المحلية والنظام الحضري في الجناح 22).
حضر الاجتماع ممثلين عن أولياء أمور المدرسة وممثلين عن أولياء أمور طلاب الصف السابع والسادس.
في فترة ما بعد الظهر من يوم 13 فبراير، واصل فريق التفتيش التابع لإدارة الصحة بمنطقة بينه ثانه الذهاب إلى المدرسة للتفتيش وتحديد سبب الحادث الذي وقع أثناء الغداء في 12 فبراير.
قامت مجموعتا العمل بمراجعة عملية المطبخ بأكملها، من استيراد السلع، ومعالجتها، وحفظ الطعام إلى التحقق من سجلات المنشأ؛ وعرضت المدرسة مقطع فيديو سجله الطلاب (حول اكتشاف يرقات حية تزحف في صينية الغداء).
وعلى وجه التحديد، تم عرض الصينية التي تحتوي على طبق سمك السلمون المقلي على فريق التفتيش؛ وقام أعضاء جلسة العمل بفحص عينة التفاح مع اليرقات المماثلة الموجودة في عينة التفاح المتبقية (لم يتم تقسيم عينات التفاح هذه بعد إلى حصص الطعام الخاصة بالطلاب في 12 فبراير؛ وعندما تم اكتشاف الحادث، توقفت المدرسة ولم تسمح للطلاب بتناول التفاح)؛...
أظهرت نتائج الاختبار أن اليرقات الموجودة في صواني غداء الطلاب كانت ديدان تفاح، مصدرها حلوى تفاح فان رانغ الأخضر. هذه دودة غير سامة تعيش عادةً في الفاكهة الطازجة.
كما أكد فريق التفتيش متعدد التخصصات في الجناح ٢٢ بمقاطعة بينه ثانه التزام المدرسة الصارم بإجراءات النظافة والسلامة الغذائية. ونود إرسال محضر العمل الذي يوضح ذلك بوضوح، وفقًا لما صرح به ممثل مدرسة ويلسبرينغ سايغون الدولية ثنائية اللغة لموقع توي تري أونلاين.
وفقًا للممثل المذكور أعلاه: "بالإضافة إلى ذلك، أرسلت المدرسة عينات طعام من وجبة الغداء في 12 فبراير لفحصها في مركز مدينة هو تشي منه لخدمات التحاليل المخبرية (CASE). ومن المتوقع أن تكون النتائج متاحة في 20 فبراير.
بالإضافة إلى ذلك، قامت المدرسة أيضًا بإزالة التفاح الأخضر من قائمة الطعام اعتبارًا من 13 فبراير، مع إعطاء الأولوية للفواكه الأكثر أمانًا والمقطوعة مسبقًا؛ وتعزيز الرقابة والتحقق من مصدر البضائع وعملية استلام الطعام وإعداده...".
من المعروف أن الحادثة وقعت خلال استراحة الغداء في ١٢ فبراير، عندما اكتشف طالب في الصف السابع/السادس يرقات تزحف في صينية سمك السلمون المقلي. صرخ وأظهرها للطلاب الآخرين.
بعد التفتيش الأولي، قال مسؤولو مدرسة ويلسبرينج سايجون الدولية ثنائية اللغة إن اليرقات جاءت على الأرجح من التفاح الأخضر (لأن حجرة التفاح كانت تقع بجوار حجرة سمك السلمون المقلي في صواني غداء الطلاب).
لأن التفاح فاكهة طازجة، يبقى خطر وجود يرقات طبيعية قائمًا حتى بعد معالجته. عند فحص التفاح المتبقي في منطقة التوزيع، اكتشف طاقم المطبخ أيضًا بعض التفاحات التي تحتوي على يرقات. على وجه الخصوص، تُعالج أطباق السلمون على ثلاث مراحل في درجات حرارة عالية، لذا من غير المرجح أن تبقى اليرقات على قيد الحياة (إن وُجدت).
يطلب الآباء الإشراف المباشر على وجبات الطعام الداخلية
ومن المعروف أنه في جلسة العمل مع فريق التفتيش متعدد التخصصات صباح يوم 13 فبراير، طلب ممثل أولياء أمور مدرسة ويلسبرينج سايجون التفتيش والإشراف المباشر على مراحل إعداد وجبات الطعام الداخلية في المدرسة.
بخصوص هذه المسألة، قال ممثل مدرسة ويلسبرينغ سايغون: "يمكن لأولياء الأمور معاينة المطبخ أو أي خدمات أخرى في المدرسة في أي وقت خلال العام الدراسي. ما عليهم سوى حجز موعد مع جمعية أولياء الأمور والمعلمين حتى تتمكن الجمعية من إرسال شخص للتنسيق مع المدرسة لإتمام العمل".
وفيما يتعلق بالحالة الصحية للطلاب، أكد ممثل مدرسة ويلسبرينج سايجون: "حتى هذه اللحظة، لم يسجل السجل الطبي للمدرسة أي حالات غير طبيعية تتعلق بالحادث المذكور أعلاه".
[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-truong-gui-mau-thuc-pham-di-kiem-nghiem-20250215085147448.htm
تعليق (0)