Mở rộng thị trường để đảm bảo đầu ra ổn định cho nông sản

Mở rộng thị trường trong nước

Câu chuyện kết nối thị trường, xúc tiến thương mại không chỉ cần thiết đối với hàng hóa xuất khẩu mà còn thực sự cấp thiết đối với hàng hóa trong nước. Trong đó, kênh phân phối siêu thị đã hỗ trợ rất nhiều đầu ra sản phẩm cho bà con nông dân. Việc hợp tác giữa các nhà sản xuất nông sản với chuỗi bán lẻ rất có lợi cho nhà sản xuất khi đầu ra không ổn định, tránh được sụt giảm doanh thu và gia tăng được lợi nhuận. Từ đó hướng đến ổn định nguồn nguyên liệu không chỉ cho sản xuất tiêu thụ nội địa mà còn cho chế biến xuất khẩu. Điều đáng nói trong quá trình tăng trưởng của thị trường nội địa chính là hệ thống phân phối đã tập trung tiêu thụ hàng Việt, qua đó góp phần kích thích sản xuất trong nước. Hiện trên các kệ hàng siêu thị, cửa hàng tiện lợi, ở thành thị, nông thôn, hàng Việt luôn chiếm tỷ trọng 85-90%. Với diện tích đất sản xuất nông nghiệp của tỉnh Bình Thuận khoảng 356.746 ha, bờ biển dài và vùng lãnh hải rộng lớn, Bình Thuận đang là địa phương có điều kiện để phát triển toàn diện ngành nông nghiệp cả 3 lĩnh vực là trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản. Chính vì thế, thời gian qua, tỉnh đã tập trung dành nhiều nguồn lực đầu tư, góp phần thúc đẩy ngành nông nghiệp của tỉnh phát triển. Tuy nhiên, thực tế vẫn còn nhiều khó khăn, sản xuất nông nghiệp còn nhỏ lẻ, manh mún, việc liên kết, hợp tác sản xuất theo chuỗi giá trị trong nông nghiệp còn ít, hiệu quả chưa cao. Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Bình Thuận lần thứ XIV, nhiệm kỳ 2020 – 2025 xác định: tập trung phát triển 3 trụ cột gắn với ứng dụng công nghệ cao và chuỗi giá trị, đó là công nghiệp, du lịch và nông nghiệp để đưa tỉnh Bình Thuận phát triển nhanh và bền vững. Đặc biệt là, trong những năm gần đây, tỉnh đã có nhiều giải pháp để mở rộng thị trường cho hàng nông sản của tỉnh. Theo đó, tỉnh cùng với các cơ quan chức năng và các địa phương của tỉnh hỗ trợ người dân và doanh nghiệp tìm kiếm thị trường trong và ngoài nước để đảm bảo ổn định đầu ra cho nông sản của tỉnh. Theo đó, các sở, ngành đã phối hợp với địa phương hỗ trợ doanh nghiệp tham gia Chương trình Xúc tiến thương mại, Chương trình Khuyến công của tỉnh và của quốc gia, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp quảng bá thương hiệu, liên doanh, liên kết để hoàn thiện về quy trình công nghệ, quá trình chế biến nhằm đáp ứng yêu cầu của các thị trường. Bên cạnh đó, các sở, ngành còn phối hợp với các địa phương tổ chức cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, qua đó giúp doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh ngày càng có trách nhiệm, đạo đức hơn đối với người tiêu dùng và sản xuất ra nhiều sản phẩm hàng hóa Việt Nam chất lượng cao, phong phú về chủng loại, mẫu mã đẹp, giá cả phù hợp, đáp ứng được nhu cầu, thị hiếu, tín nhiệm của người tiêu dùng, nhân dân trong tỉnh cũng ý thức ưu tiên sử dụng hàng hóa sản xuất trong nước trong tiêu dùng nên đã tác động tích cực trong việc phát triển thị trường tiêu thụ trong nước.

Tận dụng các cơ hội xuất khẩu nông sản

Về thị trường xuất khẩu, các sở, ngành của tỉnh đã chủ động phát huy cơ hội các Hiệp định thương mại tự do đã được ký kết để giữ ổn định các thị trường truyền thống, đồng thời mở rộng thị trường mới, tránh phụ thuộc vào một vài thị trường, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu chính ngạch. Thường xuyên liên hệ với các tỉnh biên giới phía Bắc để nắm tình hình mở cửa của các cửa khẩu chính ngạch, cửa khẩu phụ, chợ biên giới để kịp thời cung cấp thông tin cho các doanh nghiệp, Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh, xuất khẩu nông sản trên địa bàn tỉnh nhằm chủ động trong việc thu hoạch, thu mua hàng hoá, có sự phối hợp trong việc vận chuyển hàng hoá lên khu vực cửa khẩu biên giới phía Bắc hợp lý nhằm đảm bảo an toàn chất lượng hàng hóa, tránh tình trạng bị ép giá. Rà soát, thống kê sản lượng các loại nông sản để triển khai các giải pháp hỗ trợ kết nối, tiêu thụ phù hợp. Triển khai Hội nghị giao ban xúc tiến thương mại định kỳ hàng tháng với các thị trường ngoài nước nhằm cập nhật các yêu cầu xúc tiến xuất khẩu của các địa phương, Hiệp hội ngành hàng, doanh nghiệp và Hợp tác xã, tạo diễn đàn phổ biến thông tin, chính sách, cơ hội thị trường nước ngoài phục vụ công tác điều hành hoạt động xúc tiến thương mại và hỗ trợ doanh nghiệp, Hợp tác xã có định hướng trong sản xuất, tận dụng các cơ hội xuất khẩu nông sản. Đồng thời nâng cao năng lực dự báo, đánh giá, cảnh báo thông tin về thị trường các nông sản chủ lực, kịp thời cung cấp thông tin cho người dân và doanh nghiệp. Ứng dụng công nghệ số để giám sát nguồn cung tại các vùng sản xuất nông nghiệp chính, đánh giá nhu cầu tại các thị trường chính trong và ngoài nước, giám sát lưu thông, tồn trữ hàng hóa vận chuyển tại các cửa khẩu giao dịch chính. Đặc biệt là tỉnh còn hỗ trợ Hiệp hội đăng ký nhãn hiệu, cấp giấy chứng nhận Quyền sử dụng Chỉ dẫn địa lý dùng cho một số mặt hàng nông sản của tỉnh. Quan điểm của tỉnh là làm sao để phát triển ngành nông nghiệp hiện đại, bền vững, có giá trị gia tăng cao. Sản xuất hữu cơ gắn với liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ theo chuỗi giá trị và bảo vệ môi trường sinh thái là nhiệm vụ, giải pháp then chốt để phát triển ngành nông nghiệp trở thành 1 trong 3 trụ cột của nền kinh tế của tỉnh… Chính vì thế người nông dân và doanh nghiệp phải xác định rằng dù phục vụ thị trường nào cũng đều phải chăm chút để có sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…