তুমি একটা মাস্টার শপিং লিস্ট, সাপ্তাহিক মেনু তৈরি করো... এবং কম কেনাকাটা করতে, আরও কার্যকরভাবে অর্থ সাশ্রয় করতে এটি অনুসরণ করো।
আগে থেকে পরিকল্পনা না করলে মুদিখানার কেনাকাটা ব্যয়বহুল হতে পারে। ছবি: Pinterest
নীচে অ্যাপার্টমেন্টথেরাপি ওয়েবসাইটে আর্থিক স্বাধীনতার উপর লেখক স্টেফ মিকেলসনের একটি নিবন্ধ রয়েছে।
প্রতি বছর, আমি আমার জীবনযাত্রাকে নির্দেশ করার জন্য একটি কীওয়ার্ড বেছে নিই। "অপ্টিমাইজেশন" এই বছরের জন্য আমি এই বাক্যাংশটি বেছে নিয়েছি। আমি আমার জীবনে অনেক সময় নেয় এমন সমস্ত জিনিসের একটি তালিকা তৈরি করে শুরু করেছি যাতে আমি সেগুলিকে সুবিন্যস্ত করতে পারি। আমার দৈনন্দিন জীবনের কিছু দিক সহজ করার জন্য তালিকা এবং নির্দেশাবলী সহ আমার একটি নোটবুক আছে।
তারপর আমি তিনটি তালিকা তৈরি করলাম যা আমাকে মাসে একবার মুদিখানার জিনিসপত্র কিনতে যেতে সাহায্য করেছিল।
1. মাস্টার শপিং লিস্ট
আমি যা কিছু কিনি তার একটি তালিকা লিখি এবং সেগুলোকে বিভিন্ন শ্রেণীতে ভাগ করি (যে জিনিসপত্র মাসে ব্যবহার করা হবে যেমন দুধ, টিনজাত পণ্য ইত্যাদি)। তারপর আমি তালিকাগুলো ফ্রিজে আটকে রাখি এবং মাসের মধ্যে ব্যবহৃত জিনিসপত্রগুলো চিহ্নিত করে রাখি।
২. প্রধান খাবারের তালিকা
আমি আমার নোটবুকে যে সকল খাবার তৈরি করতে জানি তার একটি তালিকা রাখি। শরীরের পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য খাবারে কী ধরণের পুষ্টির প্রয়োজন হয় তা এটিতে ভাগ করা হয়েছে। এই তালিকা থেকে, আমি পরবর্তী পদক্ষেপটি তৈরি করব।
৩. খাবারের সামগ্রিক পরিকল্পনা
আমি মাসের প্রথম দুই সপ্তাহের জন্য আমার খাবারের পরিকল্পনা করি এবং তারপর পরবর্তী দুই সপ্তাহের জন্য সেই পরিকল্পনাটি পুনরাবৃত্তি করি। আমি বিশেষ অনুষ্ঠান এবং উপলক্ষগুলি মনে রাখার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করি, কিন্তু মাস জুড়ে অনেক কিছু ঘটে তাই আমাকে প্রয়োজন অনুসারে সামঞ্জস্য করতে হয়।
কিন্তু প্রতিটি দিনের জন্য একটি সম্পূর্ণ পরিকল্পনা থাকা আমার অনেক সময় এবং শক্তি সাশ্রয় করে। এছাড়াও, পুরো মাস ধরে বিভিন্ন খাবার তৈরি করে প্রথম দুই সপ্তাহ ধরে বারবার খাওয়ার চাপ কমিয়ে আনার ফলে আমার অনেক শক্তি, স্বাস্থ্য (এবং মুদিখানার কেনাকাটার সময়) সাশ্রয় হয়।
একটি তালিকা তৈরি করলে আপনার কেনাকাটা আরও সহজে নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হবে। ছবি: Pinterest
মাসে একবার মুদিখানা কেনাকাটার সুবিধা
১. আপনার বাজেট মেনে চলুন
আমি সাধারণত তালিকা থেকে কেনাকাটা করি, সম্ভবত অনলাইন শপিংয়ের মাধ্যমে। এটি অতিরিক্ত খরচ কমায় এবং নিশ্চিত করে যে আমি আমার তালিকা এবং বাজেট মেনে চলি।
2. সময় বাঁচান
মুদিখানার কেনাকাটা সময়সাপেক্ষ হতে পারে, তাই আমি মাসে মাত্র একবার এটি করি। এটি আমার সাপ্তাহিক সময়সূচীতে অন্যান্য কাজের জন্য সময় খালি করে।
৩. পরিকল্পনা করা আবশ্যক
মাসে একবার মুদিখানার কেনাকাটা করার ফলে আমাকে মাসের জন্য আমার খাবারের পরিকল্পনা করতে হয়। এটি দীর্ঘমেয়াদে আমার সময় বাঁচায় এবং প্রতি রাতে নতুন খাবার তৈরি করার চাপ কমায়।
৪. খাবারের অপচয় কম
মাসে একবার মুদিখানার জিনিসপত্র কেনাকাটা করার (এবং প্রতি দুই সপ্তাহে আমার মেনু পুনরাবৃত্তি করার) অর্থ হল আমি সাধারণত মাসের শেষের দিকে আমার ফ্রিজে থাকা সবকিছু ব্যবহার করি, যার ফলে খাবারের অপচয় কম হয়।
মাসে একবার মুদিখানা কেনাকাটার চ্যালেঞ্জগুলি
১. আমাকে আগে থেকে টাকা দিতে হবে।
আমি সাধারণত পরিকল্পনা করি যে আমার সমস্ত টাকা এক মাসের জন্য আলাদা মুদিখানার অ্যাকাউন্টে জমা হবে যতক্ষণ না পরের মাসে আমাদের প্রয়োজন হয়। এর ফলে আমরা আমাদের সমস্ত মুদিখানার জিনিসপত্র একসাথে কিনতে আগে থেকেই টাকা পেতে পারি। যদি আপনি এভাবে বাজেট না করেন, তাহলে এই পদ্ধতিটি আপনার জন্য কাজ নাও করতে পারে।
2. পরবর্তী ক্রয় সময়ের আগেই কিছু জিনিসপত্র বিক্রি হয়ে যাবে।
যেহেতু আমার প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র শেষ হয়ে যায়, পরের মাসের আগে আমি তা পূরণ করি না, তাই আমি দুধ, কলা এবং অন্যান্য ফলের মতো কিছু প্রধান পণ্য বেশি পরিমাণে কিনে এই সমস্যার সমাধান করি।
কিছু ফল এবং সবজি অন্যদের তুলনায় বেশিদিন টিকে, তাই আমি মাসের শুরুতে লেটুস, ঝুচিনি, কলা এবং টমেটোর মতো জিনিসপত্র ব্যবহার করি এবং আপেল, কমলা, ব্রকলি এবং ফুলকপি পরে রাখার জন্য রেখে দেই। হিমায়িত ফল কেনা ফল এবং সবজিকে তাদের সর্বোচ্চ পুষ্টিকর অবস্থায় রাখার একটি দুর্দান্ত উপায় (কারণ এগুলি সাধারণত পাকার সময় হিমায়িত হয়), যখনই আপনার প্রয়োজন হবে তখন ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
৩. মুদি দোকানে পা রাখার প্রলোভন প্রতিরোধ করুন
আমি বছরের পর বছর ধরে প্রতি দুই সপ্তাহে একবার মুদিখানার দোকানে কেনাকাটা করে আসছি। তাই মাস যতই গড়িয়ে যাচ্ছিল, আমার মনে একটা তীব্র অনুভূতি হচ্ছিল যে আমার কিছু একটা করা দরকার। দেখা গেল, আমার মনে একটা মানসিকতা তৈরি হয়েছিল যে আমাকে প্রতি দুই সপ্তাহে একবার মুদিখানার দোকানে যেতে হবে।
তাই, আমি এটাও জানি যে সেই আকাঙ্ক্ষাকে প্রতিহত করা কঠিন হতে পারে। কিন্তু মাসে একবার কেনাকাটা করে যে সময়, অর্থ এবং অপচয় সাশ্রয় করা যায় তা যথেষ্ট মূল্যবান।
Ngoisao.net অনুসারে
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)