উচ্চ কোলেস্টেরল এবং স্ট্রোক প্রতিরোধে ৫টি টিপস

উচ্চ কোলেস্টেরল হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। আপনার ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে চিকিৎসার পাশাপাশি, রক্তের লিপিড নিয়ন্ত্রণ এবং জটিলতা প্রতিরোধের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনধারা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

কার্যকরভাবে কোলেস্টেরল কমানোর গোপন কৌশল

১. কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করার জন্য ডায়েট

লাল মাংস এবং দুধের মতো প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায় এমন স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার রক্তের কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে। ফাস্ট ফুড, বেকড পণ্য, কুকিজ ইত্যাদিতে প্রায়শই পাওয়া যায় এমন ট্রান্স ফ্যাটও উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণ হতে পারে।

যখন কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকে, তখন হৃদরোগ এবং অন্যান্য জটিলতার ঝুঁকি বেড়ে যায়। কোলেস্টেরল রক্তের অন্যান্য পদার্থের সাথে মিশে ধমনীর দেয়ালে জমা হয়, রক্ত ​​প্রবাহকে সংকুচিত এবং বাধাগ্রস্ত করে - এমন পরিস্থিতি তৈরি করে যা হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের কারণ হতে পারে।

সুস্থ কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখার জন্য, নিম্নলিখিত পরিপূরকগুলি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

• দ্রবণীয় আঁশ: ওটস, বার্লি, বাদাম, মটরশুটি, আপেল, নাশপাতি, আলুবোখারা, মসুর ডাল এবং মটরশুটিতে পাওয়া যায়। দ্রবণীয় আঁশ রক্তে শোষণকে ধীর করে LDL ("খারাপ") কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
• হৃদরোগের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বি: জলপাই তেল, ক্যানোলা তেল, চিনাবাদাম তেল, বাদাম, অ্যাভোকাডো অন্তর্ভুক্ত করুন।
• আস্ত শস্যজাতীয় খাবার: এমন পণ্যগুলি সন্ধান করুন যেখানে "আস্ত শস্য" প্রথম উপাদান হিসাবে তালিকাভুক্ত। ভালো পছন্দগুলির মধ্যে রয়েছে আস্ত শস্যজাতীয় রুটি, সিরিয়াল, আস্ত শস্যজাতীয় পাস্তা এবং বাদামী চাল।
• চামড়াহীন এবং চর্বিহীন মুরগি: লাল মাংস ব্যবহার করার সময়, সবচেয়ে চর্বিহীন অংশটি বেছে নিন।
• চর্বিযুক্ত মাছ: সপ্তাহে কমপক্ষে দুইবার মাছ খান, যেমন স্যামন, অ্যালবাকোর টুনা, হেরিং, সার্ডিন বা ম্যাকেরেল।

২. কোলেস্টেরল বেশি থাকলে যেসব খাবার এড়িয়ে চলতে হবে

স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট খাবারের কোলেস্টেরলের চেয়ে রক্তের কোলেস্টেরল বেশি বাড়ায়। এটি সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

• লাল মাংস এবং চর্বিযুক্ত মাংস।
• প্রাণীর অঙ্গ (যকৃত, হৃদয়...)।
• পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য: পুরো দুধ, ক্রিম, মাখন, পনির।
• স্যাচুরেটেড বা ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত বেকড পণ্য: ডোনাট, কেক, কুকিজ।
• ভাজা খাবার।

উচ্চ কোলেস্টেরল হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।

৩. শারীরিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি করুন

নিয়মিত ব্যায়াম কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে ১৫০ মিনিট মাঝারি অ্যারোবিক কার্যকলাপ করার পরামর্শ দেয়, যা বেশ কয়েক দিন ধরে করা হয়।

উপযুক্ত কার্যকলাপ: সাঁতার কাটা, দ্রুত হাঁটা, জগিং, সাইকেল চালানো। সপ্তাহে কয়েকদিন শক্তি প্রশিক্ষণ যোগ করলে হৃদরোগের সুবিধা বৃদ্ধি পাবে।

নতুনরা কম প্রভাবশালী ব্যায়াম বেছে নিতে পারেন। আপনার ব্যায়ামের নিয়ম পরিবর্তন করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

৪. অ্যালকোহল সীমিত করুন

অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল পান করলেও রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড বৃদ্ধি পেতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করলে HDL বৃদ্ধি পেতে পারে, কিন্তু ঝুঁকির তুলনায় এর সুবিধা খুবই কম।

"পরিমিত" মদ্যপান:

• ৬৫ বছরের বেশি বয়সী নারী এবং পুরুষ: সর্বোচ্চ ১ গ্লাস/দিন।
• ৬৫ বছরের কম বয়সী পুরুষ: সর্বোচ্চ ২ গ্লাস/দিন।

৫. ধূমপান করবেন না

ধূমপান এইচডিএল কমায় এবং রক্তনালীগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করে, যার ফলে কোলেস্টেরল প্লাক তৈরি হয়, যা হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকি বাড়ায়।

সারাংশ: একটি বৈজ্ঞানিক খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনধারা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে এবং হৃদরোগ সংক্রান্ত জটিলতা প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনার ফাইবার, ওমেগা-৩, গোটা শস্য এবং শাকসবজি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া বাড়াতে হবে; একই সাথে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, ভাজা খাবার এবং অ্যালকোহল সীমিত করতে হবে। তবে, পুষ্টি রক্তের লিপিড নিয়ন্ত্রণের কৌশলের একটি অংশ মাত্র। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত ব্যায়াম, যুক্তিসঙ্গত ওজন বজায় রাখতে হবে এবং রক্তের লিপিডের মাত্রা পর্যবেক্ষণের জন্য নিয়মিত চেক-আপ করতে হবে।

সূত্র: https://suckhoedoisong.vn/5-luu-y-giup-ngan-ngua-cholesterol-cao-va-phong-tranh-dot-quy-169251208085323631.htm