আমি আমার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ও ত্বকের উন্নতির জন্য প্রতিদিন সকালে কমলা খাই, কিন্তু সম্প্রতি এগুলো খাওয়ার পর আমার বুক জ্বালা ও পেটে অস্বস্তি হচ্ছে। কাদের এই ফলটি খাওয়া উচিত এবং কাদের সতর্ক থাকা উচিত? অনুগ্রহ করে পরামর্শ দিন! (মিন আন - হ্যানয় )
টুয়ে টিন হাসপাতালের (হ্যানয়) প্রাক্তন উপ-পরিচালক ড. ফাম ভিয়েত হোয়াং পরামর্শ দেন:
কমলা শুধু একটি পরিচিত ফলই নয়, এটিকে পুষ্টির একটি প্রাকৃতিক উৎস হিসেবেও বিবেচনা করা হয় যা সঠিকভাবে গ্রহণ করলে স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে। এক গ্লাস তাজা কমলার রসে (প্রায় ২৪০ মিলি) প্রায় ১১২ ক্যালোরি, ২ গ্রাম প্রোটিন, প্রায় কোনো চর্বি নেই, ২৬ গ্রাম শর্করা এবং প্রায় ২১ গ্রাম প্রাকৃতিক চিনি থাকে। বিশেষ করে, কমলা ভিটামিন সি, পটাশিয়াম, ফলিক অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা শরীরের জন্য উপকারী।
উপরোক্ত পুষ্টিগুণের ভিত্তিতে, নিম্নলিখিত গোষ্ঠীর মানুষদের তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় কমলালেবু বা কমলার রস যোগ করা উচিত:
১. দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিরা
কমলালেবু তার উচ্চ ভিটামিন সি উপাদানের জন্য সুপরিচিত। মাত্র এক গ্লাস কমলার রস শরীরের দৈনিক ভিটামিন সি-এর চাহিদার প্রায় ১০০% পূরণ করে। এই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শরীরকে ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, যা ঋতু পরিবর্তনের সময় বা ক্লান্ত বোধ করার সময় বিশেষভাবে উপকারী। কমলালেবুর ভিটামিন সি প্রদাহও কমায় এবং অসুস্থতার পর শরীরকে দ্রুত সেরে উঠতে সাহায্য করে।
২. যারা প্রায়শই মানসিক চাপে থাকেন এবং যাদের ঘুমের অভাব হয়।
কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে কোষের ক্ষতি কমায়। পরিমিত পরিমাণে কমলালেবু খেলে তা ক্লান্তি কমাতে, মানসিক সতর্কতা বাড়াতে এবং ভালো থাকার অনুভূতি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়া, কমলালেবুর এসেনশিয়াল অয়েলের প্রাকৃতিক সুগন্ধ স্নায়ুতন্ত্রকে শিথিল করে বলেও মনে করা হয়।
৩. যারা নিজেদের ত্বকের উন্নতি করতে এবং বার্ধক্য প্রতিরোধ করতে চান।
ভিটামিন সি কোলাজেন উৎপাদনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে – এই উপাদানটি ত্বককে টানটান ও স্থিতিস্থাপক রাখতে সাহায্য করে। তাই, নিয়মিত কমলালেবু খেলে তা বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করতে, ত্বককে উজ্জ্বল ও স্বাস্থ্যকর করে তুলতে এবং বলিরেখা পড়া কমাতে সাহায্য করতে পারে। কমলালেবুতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের কোষগুলোকে সূর্যের আলো এবং পরিবেশ দূষণের ক্ষতিকর প্রভাব থেকেও রক্ষা করে।
৪. যাঁদের হৃদযন্ত্রের সহায়তার প্রয়োজন।
এই ফলটিতে পটাশিয়াম রয়েছে – এটি এমন একটি খনিজ যা ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে এবং হৃৎপিণ্ডের কার্যকারিতায় সাহায্য করে। কমলালেবুতে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তনালীর প্রদাহ কমাতে, লিপিড নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতেও সাহায্য করে।
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, পরিমিত পরিমাণে খাদ্যতালিকায় লেবুজাতীয় ফল অন্তর্ভুক্ত করলে তা স্ট্রোক এবং ধমনী-কাঠিন্যের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
৫. যারা প্রচুর ব্যায়াম করেন ও খেলাধুলা করেন।
কমলালেবুতে জল, প্রাকৃতিক শর্করা এবং পটাসিয়াম থাকে, যা ব্যায়ামের পর ইলেক্ট্রোলাইটের ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে। ক্রীড়াবিদ বা বাইরে কাজ করা কর্মীদের জন্য এটি একটি উপযুক্ত পছন্দ, যাদের দ্রুত শক্তি বৃদ্ধি এবং শরীর পুনরুদ্ধারের প্রয়োজন হয়।
যাদের গ্রহণ সীমিত করা উচিত তাদের মধ্যে রয়েছেন:
যাদের পাকস্থলীর আলসার, ডিওডেনাল আলসার বা গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ আছে, তাদের কমলালেবু এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ কমলালেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড নিঃসরণ বাড়িয়ে দিতে পারে, যার ফলে বুকজ্বালা এবং পেটের উপরের অংশে ব্যথা হতে পারে।
প্রিডায়াবেটিস বা টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কমলার রসের ব্যাপারে সতর্ক থাকা উচিত, কারণ এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার নাও থাকতে পারে এবং এটি রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়িয়ে দিতে পারে।
যাঁরা হৃদরোগের নির্দিষ্ট কিছু ওষুধ, স্ট্যাটিন বা অ্যান্টিবায়োটিক সেবন করেন, তাঁদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত, কারণ কমলালেবু ওষুধের বিপাককে কিছুটা প্রভাবিত করতে পারে।
উৎস: https://vietnamnet.vn/5-nhom-nguoi-nen-an-nhieu-cam-2518842.html
মন্তব্য (0)