অতিরিক্ত খাওয়া: ডাক্তাররা এই বিষয়ে সতর্ক করেছেন!

হৃদরোগ বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে দিয়েছেন যে চর্বিযুক্ত খাবার হৃদপিণ্ডকে অতিরিক্ত পরিশ্রম করতে পারে, যা ঝুঁকিপূর্ণ ব্যক্তিদের জন্য বিশেষ করে বিপজ্জনক করে তোলে।

Báo Thanh niên•02/12/2025

টাইমস অফ ইন্ডিয়ার মতে, অতিরিক্ত খাওয়া, বিশেষ করে ছুটির দিনে, বিদ্যমান চিকিৎসা অবস্থার সাথে মিলিত হলে, গুরুতর হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে।

Ăn quá nhiều, bác sĩ cảnh báo điều này! - Ảnh 1. — লবণাক্ত খাবার শরীরে পানি ধরে রাখে, রক্তচাপ বাড়ায়, যা হৃদরোগের ঘটনা ঘটায়।

রক্ত পাচনতন্ত্রে ছুটে যায়, হৃদপিণ্ড আরও বেশি কাজ করে

নভি মুম্বাই (ভারত) এর মেডিকভার হসপিটালসের ইন্টারভেনশনাল কার্ডিওলজিস্ট ডাঃ তামিরুদ্দিন দানওয়াদে বলেছেন যে উচ্চ-শক্তিযুক্ত খাবার এবং অতিরিক্ত খাওয়া একসাথে খেলে হৃদপিণ্ডের জন্য "ঝড়" তৈরি হবে।

জার্নাল অফ দ্য আমেরিকান কলেজ অফ কার্ডিওলজিতে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার "কয়েক ঘন্টার জন্য এন্ডোথেলিয়াম-নির্ভর রক্তনালীকে উল্লেখযোগ্যভাবে ব্যাহত করে।" এর অর্থ হল ধমনীগুলি সাময়িকভাবে শক্ত হয়ে যায়, যার ফলে হৃদপিণ্ড আরও বেশি কাজ করে।

মুম্বাই (ভারত) এর গ্লেনিগেলস হাসপাতালের কার্ডিওলজি বিভাগের ডাঃ রাহুল গুপ্তা শেয়ার করেছেন: "শুধুমাত্র একটি উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার করোনারি ধমনী রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ সাময়িকভাবে বাড়িয়ে দিতে পারে।"

প্রচুর খাবারের পর, শরীর পরিপাকতন্ত্রে আরও রক্ত প্রবাহিত করে, যার ফলে হৃদপিণ্ডে রক্ত প্রবাহ কমে যায়, যা ক্ষতিপূরণ দিতে দ্রুত স্পন্দিত হতে হয়। ডঃ গুপ্ত আরও জোর দিয়ে বলেন যে, এই আকস্মিক পরিবর্তন, উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রার সাথে মিলিত হয়ে, হৃদরোগের সমস্যার ঝুঁকি বাড়াতে পারে, বিশেষ করে যাদের ইতিমধ্যেই উচ্চ কোলেস্টেরল বা উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে।

আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন (AHA) এর পূর্ববর্তী এক গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে খাবারের পরে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বৃদ্ধি হৃদরোগের ঝুঁকির সাথে সরাসরি যুক্ত। এই কারণেই চর্বি এবং চিনিযুক্ত খাবার শরীরে অস্থায়ী চাপ সৃষ্টি করতে পারে, যার ফলে প্রদাহ এবং রক্তনালীতে চাপ তৈরি হয়।