প্রদাহজনক পেটের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য তিনটি ভালো স্মুদি

[বিজ্ঞাপন_১]

ড্রাগন ফল এবং পালং শাকের স্মুদি হজমে সাহায্য করে, প্রদাহ কমাতে ফাইবার সরবরাহ করে এবং অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

আমেরিকার ক্রোনস অ্যান্ড কোলাইটিস ফাউন্ডেশনের মতে, প্রদাহজনক পেটের রোগ পরিপাকতন্ত্রের যেকোনো অংশকে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা এবং ক্লান্তির মতো লক্ষণ দেখা দেয়। এই রোগে আক্রান্ত অনেক ব্যক্তির খেতে অসুবিধা হয়, যার ফলে অপুষ্টি, ক্ষুধা হ্রাস এবং ওজন হ্রাস পায়।

স্মুদি হল এমন একটি খাবার যা লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করে, ক্ষুধা হ্রাসের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং রোগীর অন্ত্রে জ্বালাপোড়া করে না। স্মুদিগুলি তরল এবং নরম, হজম করা সহজ, শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ক্যালোরি সরবরাহ করে। রোগীরা প্রধান খাবার বা জলখাবারের জন্য স্মুদি ব্যবহার করতে পারেন, প্রতিটি ব্যক্তির চাহিদা এবং স্বাদ অনুসারে উপাদানগুলি সামঞ্জস্য করে।

খাবার পিউরি করা অন্ত্রের মধ্যে খাবার ভেঙে ফেলার প্রক্রিয়ার মতো। স্মুদি পান করলে পাচনতন্ত্র রুক্ষ, শক্ত খাবার খাওয়ার চেয়ে কম কাজ করে। ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং বাদামে পাওয়া ফাইবার প্রদাহজনক পেটের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্যও উপকারী।

৪,২৫,০০০ জনেরও বেশি মানুষের উপর ১০০টি গবেষণার উপর ভিত্তি করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কানসাস বিশ্ববিদ্যালয়ের ২০২২ সালের পর্যালোচনা অনুসারে, উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রদাহ কমাতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।

প্রচুর পরিমাণে ফাইবার খাওয়া হজমের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদেরও সাহায্য করে কারণ এটি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমায়।

নীচে কিছু প্রস্তাবিত স্মুদি রেসিপি দেওয়া হল যা প্রদাহজনক পেটের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ভালো।

পালং শাকের স্মুদিতে প্রদাহ কমাতে ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, তরল ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এমন একটি ইলেক্ট্রোলাইট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে। এর উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে দুই কাপ বেবি পালং শাক, এক কাপ (২৪০ মিলি) মিষ্টি ছাড়া ভ্যানিলা বাদাম দুধ, তিন-চতুর্থাংশ কাপ (১৮০ মিলি) সাধারণ দই, এক কাপ (১২৫ গ্রাম) আনারস, একটি কলা, এক-চতুর্থাংশ তাজা অ্যাভোকাডো এবং এক টেবিল চামচ তিসির বীজ।

ড্রাগন ফ্রুট স্মুদি ফাইবার এবং ভিটামিন সি সরবরাহ করে। উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে ১০০ গ্রাম ড্রাগন ফ্রুট, ২৪০ মিলি মিষ্টি ছাড়া নারকেল দুধ, ১২৫ গ্রাম আনারস, ১৮০ মিলি কম চর্বিযুক্ত দই।

বিটরুট এবং আদার স্মুদি বমি বমি ভাবের মতো হজমজনিত সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। উপকরণ: একটি ছোট বিটরুট, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করা; এক টেবিল চামচ তাজা আদা কুঁচি অথবা দুই চা চামচ আদা কুঁচি; ১২৫ গ্রাম আনারস; ১২৫ গ্রাম বেরি (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি); ২৪০ মিলি মিষ্টি ছাড়া ভ্যানিলা বাদাম দুধ; ১৮০ মিলি কম চর্বিযুক্ত দই; এক কাপ পালং শাক বা কেল; এক টেবিল চামচ চিয়া বীজ।

মাই বিড়াল ( এভরিডে হেলথ অনুসারে)

পাঠকরা এখানে পাকস্থলীর রোগ সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন, ডাক্তারদের উত্তর দেওয়ার জন্য

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক