টেটের সময় প্রচুর মিষ্টি কেক আর ক্যান্ডি থাকে, বাচ্চাদের কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন?

টেটের সময়, প্রতিটি ঘর মিষ্টিতে ভরে যায়, তাই প্রতি টেটের ছুটিতে, অনেক পরিবারের মাথাব্যথা হয় কারণ তারা জানে না কীভাবে তাদের বাচ্চাদের মিষ্টি খাওয়া সীমিত করতে হয়?

বাচ্চাদের খাবারের আগে কেক, জ্যাম বা ক্যান্ডি খাওয়া উচিত নয়, অথবা ঘুমাতে যাওয়ার আগে খুব দেরি করে খাওয়া উচিত নয় - চিত্র: AI

শিশুদের উপর ক্যান্ডির ক্ষতিকর প্রভাব

ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশনের ডাঃ নগুয়েন ট্রং হাং বলেন, শরীরের কার্যকলাপ বজায় রাখার জন্য চিনি শক্তির অন্যতম প্রধান উৎস। তবে, দীর্ঘ সময় ধরে অতিরিক্ত চিনি খেলে ডায়াবেটিস, স্থূলতা, হৃদরোগ ইত্যাদির মতো বিপজ্জনক রোগ সহজেই হতে পারে।

অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার ফলে পুষ্টির ঘাটতি দেখা দিতে পারে। কেক, ক্যান্ডি এবং কোমল পানীয়ের মতো চিনিযুক্ত খাবার কেবল প্রোটিন, ফল, শাকসবজি, দুগ্ধজাত পণ্য এবং গোটা শস্যের মতো প্রয়োজনীয় খাদ্য গোষ্ঠীগুলিকেই প্রতিস্থাপন করে না, বরং তারা ভিটামিন বি ভিটামিনকেও হ্রাস করে, যা গ্লুকোজ বিপাকের সাথে জড়িত।

এদিকে, ক্রমবর্ধমান শিশুদের পেশী গঠনের জন্য প্রোটিন এবং মস্তিষ্ক ও স্নায়ুতন্ত্রকে সমর্থন করার জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বি প্রয়োজন। যে শিশু নিয়মিত দুধের পরিবর্তে কোমল পানীয় পান করে তার ক্যালসিয়ামের অভাব হওয়ার সম্ভাবনা থাকে, যা শক্তিশালী দাঁত এবং হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয়।

দীর্ঘমেয়াদে ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করার পাশাপাশি, অতিরিক্ত চিনি এড়িয়ে চলা আপনার শিশুর মুখের স্বাস্থ্য রক্ষা করতেও সাহায্য করে। শিশুরা নিয়মিত চিনিযুক্ত খাবার এবং পানীয় গ্রহণ করলে দাঁতের ক্ষয় আরও খারাপ হয়।

তাই, ডঃ হাং বিশ্বাস করেন যে চিনি থেকে খালি ক্যালোরি গ্রহণের পরিবর্তে, শিশুদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় খাবার সহ পুষ্টিকর খাদ্য সরবরাহ করা উচিত। যখন শিশুদের পূর্ণ পরিসরের পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ানো হয়, তখন তারা প্রচুর পরিমাণে চিনিযুক্ত খাবার, বিশেষ করে কেক, ক্যান্ডি এবং কোমল পানীয় কম খাবে।

বাচ্চাদের মিষ্টি খাওয়া থেকে কীভাবে বিরত রাখবেন?

ডাঃ হাং সুপারিশ করেন যে বাবা-মায়েদের উচিত শিশুদের পুষ্টি নিশ্চিত করা, পুষ্টিতে পূর্ণ ৩টি প্রধান খাবার এবং সময়মতো খাওয়া। বাচ্চাদের খাবারের আগে কেক, জ্যাম, ক্যান্ডি খাওয়া উচিত নয় অথবা ঘুমাতে যাওয়ার আগে খুব দেরিতে খাওয়া উচিত নয়। একই সাথে, দাঁতের ক্ষয়ের ঝুঁকি রোধ করার জন্য শিশুদের দাঁত পরিষ্কার করা প্রয়োজন।

টেট ছুটিতে, বাচ্চাদের সামনে টেবিলে রাখার জন্য বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি কিনে দেওয়ার পরিবর্তে, বাবা-মায়েদের উচিত কম চিনিযুক্ত দুধ, সাধারণ দই, ফল, বাদাম ইত্যাদি স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করা। অতিথিরা এলে মিষ্টি নিয়ে আসুন।

এইভাবে, বাচ্চাদের এখনও বিভিন্ন ধরণের খাবার বেছে নেওয়ার সুযোগ থাকে, তবে সমস্ত খাবারই স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর।

এছাড়াও, বাবা-মায়ের উচিত শিশুদের তরমুজ, কমলালেবু, ট্যানজারিন, জাম্বুরা, পার্সিমন, স্ট্রবেরি এবং আপেলের মতো তাজা ফল খেতে উৎসাহিত করা, যা কেবল প্রয়োজনীয় ভিটামিনই সরবরাহ করে না বরং স্বাস্থ্যকর উপায়ে শিশুদের মিষ্টির প্রতি আগ্রহও পূরণ করে।

সম্পূর্ণ লেবেল, স্পষ্ট উৎপাদন তারিখ এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সহ স্বনামধন্য কোম্পানির ক্যান্ডি নির্বাচন করা শিশুদের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে।

"সংক্ষেপে, টেটের সময় শিশুদের খাদ্য ব্যবস্থাপনার জন্য পিতামাতার মনোযোগ এবং নমনীয়তা প্রয়োজন।"

"অস্বাস্থ্যকর খাবারের পরিবর্তে আরও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বজায় রেখে, বাবা-মায়েরা তাদের সন্তানদের একটি সুখী এবং স্বাস্থ্যকর টেট ছুটি উপভোগ করতে সাহায্য করতে পারেন," ডঃ হাং সুপারিশ করেন।

সূত্র: https://tuoitre.vn/banh-keo-ngot-day-ap-ngay-tet-kiem-soat-tre-the-nao-202501230927436.htm