বন্যার পর হুওং নদীর আবর্জনা পরিষ্কার করা হচ্ছে। ছবি: ট্রুং ভুং

২০২৫ সালের প্রথম ১০ মাসে, হিউ শহর প্রায় ২০০,০০০ টন গৃহস্থালির বর্জ্য উৎপন্ন করে, যার মধ্যে ৭৯% ছিল রান্নাঘরের বর্জ্য - এক ধরণের বর্জ্য যা আর্দ্র, ভারী এবং শোধন করা খুবই ব্যয়বহুল, বিশেষ করে যখন এর বেশিরভাগই ইনসিনারেটরে পাঠানো হচ্ছে। বর্জ্য শোধন এবং পোড়ানোর জন্য ক্রমবর্ধমান বৃহৎ বাজেটের প্রেক্ষাপটে, জৈব বর্জ্যকে নবায়নযোগ্য সম্পদে রূপান্তর করার উপায় খুঁজে বের করা জরুরি হয়ে পড়েছে।

জাপানি অভিজ্ঞতা এবং বিশ্বজুড়ে সফল মডেলদের কাছ থেকে

জৈব বর্জ্য পরিশোধনের ক্ষেত্রে, জাপান এমন একটি দেশ যেখানে অনেক কার্যকর মডেল রয়েছে, যা পরিবার এবং সম্প্রদায় উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। এর একটি আদর্শ উদাহরণ হল তাকাকুরা পদ্ধতি, যা গাঁজানো খাবার এবং পাতার হিউমাস থেকে প্রাকৃতিক অণুজীবের উপর ভিত্তি করে তৈরি, যা খুব দ্রুত কম্পোস্ট বর্জ্য তৈরি করতে সাহায্য করে, সামান্য গন্ধ এবং সহজে পাওয়া যায় এমন উপকরণ ছাড়াই। অথবা বোকাশি পদ্ধতি - EM (কার্যকর অণুজীব) মিশ্র তুষ ব্যবহার করে রান্নাঘরের বর্জ্য অ্যানেরোবিক পরিবেশে গাঁজন করা - টাউনহাউস বা অ্যাপার্টমেন্টে বসবাসকারী পরিবারের জন্য খুবই উপযুক্ত।

বৃহত্তর পরিসরে, জাপান বাজার বা রেস্তোরাঁ থেকে খাদ্য বর্জ্যের জন্য বায়ুযুক্ত স্ট্যাটিক পাইল কম্পোস্টিং (ASP) এবং ইন-ভেসেল কম্পোস্টিং প্রযুক্তি প্রয়োগ করে। এই প্রযুক্তিগুলি তাপমাত্রা এবং গন্ধকে ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করে, স্থিতিশীল জৈব সার তৈরি করে যা নগর কৃষি মান পূরণ করে।

বিশ্বে, শেখার মতো আরও অনেক মডেল রয়েছে: উইন্ডো কম্পোস্টিং কম খরচে; ভার্মিকম্পোস্ট উচ্চমানের কম্পোস্ট তৈরি করে; MBT (যান্ত্রিক-জৈবিক চিকিত্সা) - অ-বিন্যস্ত বর্জ্যের জন্য উপযুক্ত; অথবা অ্যানেরোবিক হজম (AD) বায়োগ্যাস এবং সার তৈরি করে। যদিও পদ্ধতিগুলি ভিন্ন, সফল শহরগুলির সাধারণ বিষয় হল তারা উৎস থেকেই বর্জ্য বাছাই করে।

গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, ভিয়েতনামে সমন্বিত নগর কঠিন বর্জ্য ব্যবস্থাপনার জন্য জাইকা-অর্থায়িত ক্ষমতা জোরদারকরণ প্রকল্প থেকে হিউ অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন। পূর্ববর্তী পর্যায়ে, "সম্প্রদায়-ভিত্তিক জৈব সার উৎপাদনের প্রচার" অগ্রাধিকার প্রকল্পটি জুয়ান দাই আবাসিক গোষ্ঠী (হুওং জুয়ান ওয়ার্ড, পুরাতন হুওং ত্রা শহর) এবং তান জুয়ান লাই গ্রামে (কোয়াং থো কমিউন, পুরাতন কোয়াং দিয়েন জেলা) বাস্তবায়িত হয়েছিল। তবে, অনেক কারণে, এই মডেলটি আর রক্ষণাবেক্ষণ করা হচ্ছে না। বর্তমান চাহিদার সাথে আরও উপযুক্ত নতুন, টেকসই কম্পোস্ট প্রোগ্রাম তৈরি করার জন্য হিউয়ের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ শিক্ষা।

হিউয়ের সমাধান

হিউ-এর জন্য প্রতি বছর ১৫০,০০০ টনেরও বেশি জৈব বর্জ্যকে সম্পদে রূপান্তরিত করার জন্য, উৎস পৃথকীকরণের উপর ভিত্তি করে বর্জ্য ব্যবস্থাপনার দৃষ্টিভঙ্গি দিয়ে শুরু করা প্রয়োজন। প্রথমত, পারিবারিক এবং আবাসিক গোষ্ঠী পর্যায়ে, তাকাকুরা এবং বোকাশি পদ্ধতিগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। যদি প্রতিটি পরিবার রান্নাঘরের বর্জ্যের ৩০-৪০% সাইটে প্রক্রিয়াজাত করে, তাহলে হিউ প্রতিদিন ২০০-২৫০ টন বর্জ্য কমাতে পারে - যা কয়েক ডজন পরিবহন ভ্রমণ এবং সংশ্লিষ্ট বর্জ্য পোড়ানোর খরচের সমান।

হিউ শহরের বর্জ্যের গঠন (সূত্র: মাসাহিরো ওসাকো এবং লেখক: দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিতে কঠিন বর্জ্য ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থার উপর একটি ডাটাবেস তৈরি এবং মূল্যায়ন, মার্চ ২০১২)

বাজার, স্কুল, রান্নাঘর এবং পর্যটন সুবিধা পর্যায়ে, আচ্ছাদিত উইন্ডো বা ASP মডেলটি অল্প পরিমাণে অমেধ্য ছাড়াই প্রচুর পরিমাণে জৈব বর্জ্য প্রক্রিয়াজাত করতে সাহায্য করবে, যা শহরের উপকণ্ঠে শহুরে সবুজ এলাকা এবং কৃষি এলাকার জন্য সার তৈরি করবে। শহর পর্যায়ে, যখন বর্জ্য বাছাই স্থিতিশীলভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়, তখন মিশ্র বর্জ্য পরিশোধনকে সর্বোত্তম করতে এবং জৈব শক্তির উৎস তৈরি করতে MBT বা AD প্রযুক্তি যোগ করা যেতে পারে।

অর্থনৈতিক সুবিধা

বর্তমানে, বর্জ্য নিষ্কাশনের সবচেয়ে ব্যয়বহুল পদ্ধতি হল ইনসিনারেশন, বিশেষ করে উচ্চ আর্দ্রতাযুক্ত রান্নাঘরের বর্জ্যের জন্য, যা প্রচুর জ্বালানি খরচ করে এবং পরিচালন খরচ বাড়ায়। প্রতি বছর ২০০,০০০ টনেরও বেশি বর্জ্যের কারণে, শহরের বাজেট সংগ্রহ, পরিবহন এবং ইনসিনারেশন শোধনের জন্য প্রচণ্ড চাপের মধ্যে রয়েছে।

যদি জৈব বর্জ্যের একটি অংশই কম্পোস্ট দিয়ে শোধন করা হয়, তাহলে হিউ তার বার্ষিক পোড়ানোর খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে। একই সাথে, উৎপাদিত কম্পোস্ট পার্ক, সবুজ স্থান এবং কৃষির জন্য রাসায়নিক সারের একটি অংশ প্রতিস্থাপন করবে। দীর্ঘমেয়াদে, কম্পোস্ট থেকে একটি বৃত্তাকার অর্থনীতি বাণিজ্যিক জৈব সার, জীবাণুজাত পণ্য এবং জৈব কৃষি উৎপাদনের মতো শিল্পগুলি খুলতে পারে - যা সম্প্রদায়ের জন্য টেকসই জীবিকা তৈরি করে।

সম্প্রদায় এবং সরকারের একসাথে পদক্ষেপ

প্রতিটি নাগরিকের সহযোগিতা ছাড়া এই যাত্রা সফল হতে পারে না। রান্নাঘরের বর্জ্য বাছাই করে, প্রথমত, জৈব বর্জ্য বাছাই করে এবং সাইটে কম্পোস্ট তৈরি করে, প্রতিটি পরিবার শহরের একটি বড় সমস্যা সমাধানে অবদান রাখছে। প্রতিষ্ঠান, স্কুল এবং আবাসিক এলাকার জন্য, কমিউনিটি কম্পোস্টিং মডেল সংগঠিত করা, আচরণ পরিবর্তনের সাথে যোগাযোগ করা এবং জৈব সার ব্যবহারকে উৎসাহিত করা অপরিহার্য বিষয়।

উৎসস্থলেই বর্জ্য বাছাইয়ের একটি উপযুক্ত রোডম্যাপ থাকা, কম্পোস্ট পণ্য ব্যবহারে সম্প্রদায়কে সহায়তা করা এবং দুর্গন্ধ এবং মাছি বা মশা না থাকার বিষয়টি নিশ্চিত করার জন্য বর্জ্য কম্পোস্টিং মডেলকে মানসম্মত করা গুরুত্বপূর্ণ। সরকার এবং জনগণের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সহযোগিতা একটি বৃত্তাকার বর্জ্য অর্থনীতির জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করবে।

সঠিক পদক্ষেপের মাধ্যমে, হিউ কেবল একটি ঐতিহ্যবাহী শহরই হবে না, বরং একটি আধুনিক পরিবেশগত নগর অঞ্চলে পরিণত হবে - যেখানে জৈব বর্জ্য পুনর্ব্যবহার করা হবে ভূমি, সম্প্রদায় এবং সবুজ ভবিষ্যতের জন্য জীবনের একটি নতুন উৎসে।

নগুয়েন দাই ভিয়েন

সূত্র: https://huengaynay.vn/kinh-te/bien-rac-huu-co-thanh-tai-nguyen-huong-toi-mot-hue-xanh-160274.html