সোই হা জাম্বুরা ফলটির দাম ২০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফল এবং বাজারে সর্বত্র বিক্রি হয়, চীনা পণ্যের তুলনায় সস্তা।

"সোই হা জাম্বুরা হল টুয়েন কোয়াং -এর একটি বিখ্যাত জাম্বুরা, বিশেষ করে এই প্রদেশের ইয়েন সোন জেলার সোই হা কমিউনে। পাকলে আঙ্গুরের খোসা পাতলা, হালকা হলুদ থাকে, ভেতরটা রসালো শাঁসে ভরা থাকে, যার স্বাদ মিষ্টি এবং সতেজ।"

কাউ গিয়া ( হ্যানয় ) এর মিসেস নগুয়েন থি থানের ফেসবুক পেজে তিনি যে সোই হা জাম্বুরা বিক্রি করছেন তার পরিচিত ভূমিকা এটি। সেই বিজ্ঞাপনের সাথে তিনি বলেছিলেন যে এই বিশেষ ধরণের প্রতিটি জাম্বুরার দাম মাত্র ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং, ৫০-৭০টি ফলের একটি ব্যাগের দাম ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং।

"আমি এক মাস ধরে এই দামেই বিক্রি করছি। গ্রাহকরা সবসময় একবারে অর্ধেক ব্যাগ অথবা পুরো ব্যাগ কিনে ধীরে ধীরে খেতে চান কারণ দাম খুবই সস্তা, আর আঙ্গুর যত সুস্বাদু এবং মিষ্টি হয়, তত শুকিয়ে যায়," তিনি বলেন। অতএব, প্রতিদিন, মিস থান এই ধরণের সোই হা আঙ্গুরের শত শত ব্যাগ বিক্রি করেন।

সোই হা জাম্বুরার বিশেষত্ব বাজারে সর্বত্র সস্তা দামে বিক্রি হয়। ছবি: এনভিসিসি

তবে, মিস থান স্বীকার করেছেন যে ছোট জাম্বুরা, যা গুদামে সর্বদা প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, তার জন্য ২০০০ ভিয়েতনামি ডং মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে। ০.৮-১.২ কেজি/ফল ওজনের সুপার ভিআইপি নির্বাচিত পণ্যগুলির ক্ষেত্রে, তিনি সেগুলি ১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফল দরে বিক্রি করছেন, ৩৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/৩৫টি ফলের জন্য একটি পুরো ব্যাগ কিনছেন - পণ্যটি প্রতিটি ফল খাওয়ার গ্যারান্টি দেয়।

"সোই হা ভিআইপি জাম্বুরা খুবই বিরল, প্রতিদিন পাওয়া যায় না। উদাহরণস্বরূপ, এই সপ্তাহে, দোকানটি মাত্র একটি চালান পেয়েছে, পরিমাণ ৫০ ব্যাগেরও কম," তিনি শেয়ার করেছেন।

এক মাসেরও বেশি সময় ধরে, বাজার এবং দোকানে সর্বত্র সোই হা জাম্বুরা বিক্রি হচ্ছে। অনলাইন বাজারে, "সোই হা জাম্বুরা" কীওয়ার্ডটি টাইপ করুন এবং অবিলম্বে একাধিক ফলাফল আসবে যেখানে সূত্রগুলি এই ধরণের জাম্বুরা মাত্র ১,০০০-২,০০০ ভিয়েতনামী ডং/ফল বিক্রি করছে। আজকের বাজারে বিক্রি হওয়া জাম্বুরা ফলের দামের তুলনায় এই দাম অত্যন্ত সস্তা, এমনকি ভিয়েতনামী বাজারে বিক্রি হওয়া চাইনিজ জাম্বুরা দামের ১/২০ ভাগও।

হা দং (হ্যানয়)-এর একজন ফল বিক্রেতা মিসেস লে থি মিন ফুওং - তার দোকানে সদ্য আসা সোই হা আঙ্গুরের একটি ব্যাচের বিজ্ঞাপন দিয়েছিলেন: "মৌসুমের শেষে আঙ্গুর পাকা, মিষ্টিতা আরও বেশি তাই দামও বেড়েছে।" তবে, তার দোকানে বিক্রি হওয়া ৬০-৭০টি সোই হা আঙ্গুরের একটি ব্যাগের দাম মাত্র ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ব্যাগ (প্রায় ২,১০০-২,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/ফল)। আপনি যদি প্রতিটি ফল আলাদাভাবে কিনেন, তাহলে এর দাম ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফল।

এবার সে ১০০টি আঙ্গুরের একটি ব্যাচ এনেছে, যার মধ্যে ৩০টিরও বেশি গ্রাহকরা অর্ডার করেছেন। বাকিগুলো আগামীকালের মধ্যে বিক্রি করার পরিকল্পনা তার।

অনেক উৎস থেকে এই বিশেষ জাম্বুরাটি প্রতি ফল মাত্র ২০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ বিক্রি হয়। ছবি: এনভিসিসি

ভিয়েতনামনেটের সাথে সোই হা আঙ্গুরের দাম সম্পর্কে শেয়ার করার সময়, ভিন ফুক -এর একজন ফলের পাইকারি বিক্রেতা মিসেস হোয়াং থি এনগা বলেন: "দাম সবজির চেয়েও সস্তা"। তার মতে, বাজারে ১,০০০-২,০০০ ভিয়ানটেল দিয়ে একগুচ্ছ সবজি কেনা কঠিন, কিন্তু পাইকারদের জন্য সোই হা আঙ্গুরের পাইকারি দাম মাত্র ১,০০০ ভিয়ানটেল দিয়ে।

প্রতিবার তিনি হাজার হাজার ব্যাগ পান, সব আকারের ফলের, তাই প্রতিটি ধরণের দাম আলাদা। সবচেয়ে সস্তা হল বলের আকার, মাত্র ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফল, মাঝারি আকারের ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফল, বড় আকারের ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফল। এই দাম পাইকারি গ্রাহকদের জন্য প্রযোজ্য যারা ৫ ব্যাগ বা তার বেশি কিনবেন, মিসেস এনগা বলেন।

হোয়াং মাই (হ্যানয়)-এর একজন ফলের পাইকারি বিক্রেতা মিস ভু থুই কুইন আরও বলেন যে তিনি পাইকারি দামের চেয়ে খুচরা দামে সোই হা জাম্বুরা বিক্রি করছেন। সেই অনুযায়ী, ছোট জাম্বুরাটির দাম মাত্র ২০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফল; ভিআইপি জাম্বুরাটির দাম ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফল, ৪০টি ফলের একটি পুরো ব্যাগ কিনতে মাত্র ২৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং খরচ হয়।

“আজকাল, মৌসুম শেষ, তাই দাম কিছুটা বেড়েছে। মৌসুমের মাঝামাঝি সময়ে, পণ্যগুলি বাজারে উপচে পড়েছিল এবং এখনকার চেয়ে সস্তা ছিল,” তিনি বলেন। এছাড়াও পণ্যগুলি অত্যন্ত সস্তা হওয়ায়, পৃথক গ্রাহকরা পুরো ব্যাগটি "ধরে রেখেছিলেন", তাই তিনি যে পরিমাণ সোই হা আঙ্গুরের পাইকারি এবং খুচরা বিক্রয় করেছিলেন তা প্রতিদিন কয়েকশ ব্যাগ পর্যন্ত ছিল।

মিস লে মিন ফুওং এবং আরও অনেক ব্যবসায়ীর মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, লোকেরা সোই হা জাম্বুরা চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করেছে। এই জাম্বুরা প্রচুর ফল ধরে এবং ফসল কাটার সময় এটি মূলত দেশীয় বাজারে খাওয়া হয়। অতএব, যখন সরবরাহ প্রচুর থাকে, তখন জাম্বুরার দামও কম হচ্ছে।

যেহেতু জাম্বুরা সস্তা এবং দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায়, তাই লোকেরা প্রায়শই একসাথে কয়েক ডজন জাম্বুরা কিনে। কারণ জাম্বুরা কেবল খোসা ছাড়িয়ে সরাসরি খাওয়া হয় না, অনেকে রস চেপে পান করার জন্যও এটি কিনে থাকেন।

বেড়ে ওঠার জন্য দৌড় এবং তারপর 'ধ্বংস': মিষ্টি কমলালেবু 'উদ্ধার' করতে হচ্ছে, জাম্বুরা বিনামূল্যে পাওয়া গেলেও সস্তা। ভিন লং-এ মিষ্টি কমলার দাম কমছে এবং 'উদ্ধার' করা প্রয়োজন, অন্যদিকে অন্যান্য ধরণের জাম্বুরা ক্রমশ সস্তা হচ্ছে, এমনকি ডিয়েন জাম্বুরা বিনামূল্যে পাওয়া গেলেও সস্তা। এটি বেড়ে ওঠার জন্য দৌড় এবং 'ধ্বংস'-এর পরিণতি।

সূত্র: https://vietnamnet.vn/buoi-soi-ha-gia-2-000-dong-qua-ban-la-liet-cho-re-hon-ca-hang-trung-quoc-2337135.html