হোয়াং লক কমিউনে একটি বৃহৎ পরিসরের ডিম পাড়া মুরগির খামার।
২০১৬ সাল থেকে থান হোয়া প্রদেশ রোগমুক্ত পশুপালন খামার নির্মাণ বাস্তবায়ন করে আসছে। এখন পর্যন্ত, এই প্রদেশে ১০৭টি এমন খামার রয়েছে, যার মধ্যে ৬৭টি শূকরের খামার, ১টি গরুর খামার এবং ৩৯টি মুরগির খামার অন্তর্ভুক্ত। এই খামারগুলিতে পশুচিকিৎসা সংক্রান্ত স্বাস্থ্যবিধি, রোগ সম্পর্কে অবহিতকরণ, টিকাদান, পশু সঙ্গরোধ, পশু জবাই এবং সংক্রামক রোগাক্রান্ত পশু ব্যবস্থাপনার মতো বিষয়গুলো প্রবিধান অনুযায়ী নিশ্চিত করা হয়। যে সকল পশুপালন খামার রোগমুক্ত সনদপত্র লাভ করবে, সেগুলোকে ভিয়েতনামের উত্তম পশুপালন পদ্ধতি (VietGAHP) মানদণ্ডের অধীনে সনদপত্রের জন্য বিবেচনা করা হবে এবং বাণিজ্য প্রচার ও পণ্য বিজ্ঞাপন কর্মসূচিতে অংশগ্রহণের ক্ষেত্রে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে।
পশুপালন উন্নয়নশীল এলাকাগুলোর মধ্যে অন্যতম হওয়ায়, এনগা সন কমিউনে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগকারী অনেক বড় আকারের খামার রয়েছে। মিসেস ডাং থি থান-এর খামারে বর্তমানে একটি রোগমুক্ত পশুপালন কেন্দ্র হওয়ার শর্তগুলো পূরণ করা হচ্ছে। মিসেস থান-এর মতে, খামারটি আবাসিক এলাকা থেকে দূরে থাকা, রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করা এবং একটি "তিন-স্তরীয়" রোগ নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া প্রয়োগ করার মতো প্রয়োজনীয়তাগুলো পূরণ করেছে: রোগের বিরুদ্ধে সম্পূর্ণ টিকাদান, গোয়ালঘর নিয়মিত পরিষ্কার করা, পরিষ্কার খাদ্য ও জল নিশ্চিত করা এবং প্রজননযোগ্য পশুর উৎস নিয়ন্ত্রণ করা... যা H5N1, H5N6 এবং অন্যান্য রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা নিশ্চিত করে। তবে, একটি রোগমুক্ত কেন্দ্র হিসেবে স্বীকৃতি পেতে হলে, খামারটিকে একটি জীবাণুমুক্তকরণ ব্যবস্থা, বিশেষায়িত পরিবহন যানবাহন, পশুর মৃতদেহ ব্যবস্থাপনার জন্য একটি পৃথক জায়গায় বিনিয়োগ করতে হবে... পাশাপাশি পশুপালনের পরিধিও বাড়াতে হবে।
বাস্তবে, বৃহৎ আকারের পশুপালন খামারগুলির জন্য রোগমুক্ত পশুপালন কেন্দ্র স্থাপন করা অপরিহার্য। এটি কেবল পশুদের পশুচিকিৎসা আইন দ্বারা নির্ধারিত অধিকারগুলি ভোগ করা, পণ্যের বিক্রয় সহজতর করা এবং উৎপাদন শৃঙ্খলে অংশগ্রহণের সুযোগই দেয় না, বরং এটি পশুদের জন্য মারাত্মক রোগের বিরুদ্ধে একটি সুরক্ষাকবচও তৈরি করে; যা রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসার খরচ কমিয়ে আনে এবং একই সাথে রোগমুক্ত, নিরাপদ ও অর্থনৈতিকভাবে সাশ্রয়ী পশুপালন নিশ্চিত করে।
তবে, জৈব-নিরাপত্তা সুবিধার জন্য শংসাপত্র পাওয়ার শর্তাবলী এবং বর্তমানে লাইসেন্সপ্রাপ্ত সুবিধার সংখ্যা বিবেচনা করলে, বাস্তবতা এটাই দেখায় যে জৈব-নিরাপত্তা সুবিধা নির্মাণ এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। হোয়াং হোয়া কম্যুনের একজন উচ্চ-মানের গরুর খামারি মিসেস লে থি ট্রাম বলেন: “খামারিরা জৈব-নিরাপত্তা সুবিধা নির্মাণে উৎসাহী নন কারণ এর পরিধি উপযুক্ত নয়, পদ্ধতিগুলো বেশ জটিল, পরীক্ষার খরচ বেশি, অনেক মানদণ্ড পূরণ করতে হয়, জলের উৎস, রোগজীবাণু এবং পরিবেশগত প্রভাব পরীক্ষার জন্য অপেক্ষার সময় বেশ দীর্ঘ... এছাড়াও, ছোট আকারের ও বিক্ষিপ্ত খামার পশুচিকিৎসা সংক্রান্ত স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে না, যা পশুপালনে জৈব-নিরাপত্তা এবং জৈব-সুরক্ষা ব্যবস্থা প্রয়োগ করা কঠিন করে তোলে।”
থান হোয়া প্রাণিসম্পদ ও পশুচিকিৎসা বিভাগের মতে, পশুপালকদের জন্য এর সুবিধাগুলি এই কারণে উদ্ভূত হয় যে, রোগমুক্ত অঞ্চল নির্মাণ কেবল খাদ্য সরবরাহ স্থিতিশীল করতেই সাহায্য করে না, বরং কার্যকরভাবে রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ করে, যা প্রাণিসম্পদ শিল্পকে মানসম্মত পণ্য উৎপাদনে গতি প্রদান করে। অসুবিধাগুলি স্বীকার করা সত্ত্বেও, টেকসই প্রাণিসম্পদ উন্নয়নের লক্ষ্যে, প্রাণিসম্পদ ও পশুচিকিৎসা বিভাগ রোগমুক্ত অঞ্চল এবং পশুপালন সুবিধা নির্মাণের নির্দেশনা দেওয়ার জন্য মানদণ্ড পূরণকারী স্থানীয় এলাকা এবং বৃহৎ আকারের খামারগুলি পর্যালোচনা অব্যাহত রেখেছে। এছাড়াও, স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে রোগমুক্ত অঞ্চল এবং পশুপালন সুবিধা নির্মাণের সুবিধা সম্পর্কে প্রচার জোরদার করতে; পশুপালকদের নিয়মকানুন এবং নিবন্ধন পদ্ধতি সম্পর্কে নির্দেশনা দিতে; আবাসিক এলাকায় ছোট আকারের পশুপালন পর্যায়ক্রমে নির্মূল করতে; বৃহৎ আকারের, কেন্দ্রীভূত খামার তৈরি করতে; গোয়ালঘর ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করতে; কার্যকরভাবে রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ, পরিবেশ ব্যবস্থাপনা বাস্তবায়ন করতে এবং প্রতিটি পর্যায়ে ও সমগ্র উৎপাদন প্রক্রিয়ায় স্বয়ংক্রিয় প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে অনুরোধ করা হয়েছে...
লেখা ও ছবি: লে নগোক
উৎস: https://baothanhhoa.vn/chia-khoa-cho-phat-trien-chan-nuoi-ben-vung-287169.htm
মন্তব্য (0)