আপনার সকালের কফিকে আরও সুন্দর করে তোলার জন্য বিশেষজ্ঞদের কিছু টিপস

এর প্রতিকারের জন্য, একজন পুষ্টিবিদ ক্যাফেইনের অপ্রীতিকর প্রভাব কমানোর জন্য একটি দুর্দান্ত টিপস শেয়ার করেছেন।

ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেসের খবরে বলা হয়েছে, নয়াদিল্লির (ভারত) এনএফসি-র আর্টেমিস লাইট হাসপাতালের ক্লিনিক্যাল পুষ্টিবিদ ডাঃ সঙ্গীতা তিওয়ারির মতে, সকালের কফি পান করার আগে এক কাপ দইয়ের সাথে কিছু ফল এবং বাদাম খাওয়া খালি পেটে ক্যাফিনের অপ্রীতিকর প্রভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে।

অনেকেরই দিন শুরু হয় না এক কাপ কফি ছাড়া। তবে খালি পেটে ক্যাফেইন গ্রহণ কিছু মানুষের মধ্যে অস্থিরতা বা অস্বস্তির কারণ হতে পারে।

এই খাবারগুলিকে একত্রিত করলে পুষ্টির ভারসাম্য বজায় থাকে এবং তা স্থিতিশীল হয়, ক্যাফিনের উত্তেজক প্রভাব কমিয়ে আনা যায়, সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি হয় এবং সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কমানো যায়।

ডঃ তিওয়ারি ব্যাখ্যা করেন, দইতে প্রোবায়োটিক রয়েছে যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, ক্যালসিয়াম রয়েছে যা পাচনতন্ত্রকে প্রশান্ত করে এবং ক্যাফিনের কারণে পেট খারাপ হওয়া রোধ করে এবং প্রোটিন যা টেকসই শক্তি নির্গত করতে সাহায্য করে।

ফলের মধ্যে প্রাকৃতিক শর্করা, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং ক্যাফেইনের কারণে সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে ক্যাফেইন গ্রহণের ফলে সৃষ্ট অস্থিরতা কম হয়।

বাদাম স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ সরবরাহ করে, যা ধীরে ধীরে শক্তি নির্গত করে, ক্যাফিনের শোষণকে ধীর করে দেয়, যার ফলে ক্যাফিনের কারণে সৃষ্ট উদ্বেগ কম হয়।

সকালের কফির আগে এক কাপ দই এবং কিছু ফল এবং বাদাম খেলে খালি পেটে ক্যাফিনের অপ্রীতিকর প্রভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে।

তিনি পরামর্শ দেন, সকালের কফির আগে এই পুষ্টিকর খাবারগুলো খেলে আপনার পাকস্থলীতে একটি বাফার তৈরি হবে, যা আপনার রক্তপ্রবাহে ক্যাফেইনের শোষণকে ধীর করে দেবে।

এটি ক্যাফেইনকে ধীরে ধীরে এবং স্থিরভাবে নিঃসরণ করতে সাহায্য করতে পারে, যার ফলে শক্তির ওঠানামার সম্ভাবনা হ্রাস পায়।

অধিকন্তু, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিনের এই সংমিশ্রণ শক্তির একটি স্থিতিশীল উৎস প্রদান করে। এই ভারসাম্য ক্যাফিনের সম্ভাব্য নেতিবাচক প্রভাব, যেমন ডিহাইড্রেশন এবং হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি, প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে, একই সাথে শক্তি এবং পুষ্টির পরিমাণ স্থিরভাবে নির্গত করে, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেসের মতে, ডাঃ তিওয়ারি চা বা কফি পান করার প্রায় 30-60 মিনিট আগে এগুলি খেয়ে ফেলার পরামর্শ দেন যাতে এর বাফারিং প্রভাব সর্বাধিক হয়।

সূত্র: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-meo-hay-de-tach-ca-phe-sang-cua-ban-tro-nen-tot-hon-185240602042336789.htm