চিংড়ি শিল্প শৃঙ্খলের মূল্য বৃদ্ধির সমাধান নিয়ে বিশেষজ্ঞ, ব্যবস্থাপক, ব্যবসা এবং চিংড়ি চাষীরা আলোচনা করেন

৪ নভেম্বর, এনঘে আন প্রদেশের কুইন লু জেলার কাউ গিয়াত শহরে, জাতীয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র, মৎস্য বিভাগ (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) এনঘে আন প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের সাথে সমন্বয় করে চিংড়ি শিল্পে সমিতি এবং উৎপাদন সহযোগিতার মডেলের প্রতিলিপির সারসংক্ষেপ তৈরির জন্য একটি সম্মেলনের আয়োজন করে।

মোট সামুদ্রিক খাবার রপ্তানির ৪০-৪৫% অবদান রাখে চিংড়ি শিল্প।

জাতীয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, গত দুই দশক ধরে ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার বিশ্বে রপ্তানিতে চিংড়ি শিল্প গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে। বর্তমানে, ভিয়েতনামী চিংড়ি ১০০টি দেশ ও অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়, যার মধ্যে ইউরোপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান, চীন এবং দক্ষিণ কোরিয়া সহ ৫টি প্রধান বাজার রয়েছে।

৪ নভেম্বর, এনঘে আন প্রদেশের কুইন লু জেলার কাউ গিয়াত শহরে, জাতীয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র, মৎস্য বিভাগ, এনঘে আন প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের সাথে সমন্বয় করে চিংড়ি শিল্পে সমিতি এবং উৎপাদন সহযোগিতার মডেলের সারসংক্ষেপ এবং প্রতিলিপি তৈরির জন্য একটি সম্মেলনের আয়োজন করে। ছবি: ডি.পি.

ভিয়েতনাম বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম চিংড়ি সরবরাহকারী হয়ে উঠেছে, যার রপ্তানি মূল্য বিশ্বের মোট চিংড়ি রপ্তানি মূল্যের ১৩-১৪%। বার্ষিক, চিংড়ি শিল্প মোট সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি মূল্যের প্রায় ৪০-৪৫% অবদান রাখে, যা ৩.৫-৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের সমান।

এনঘে আন-এ, চিংড়ি শিল্পকে কৃষিক্ষেত্রের প্রধান পণ্য হিসেবে চিহ্নিত করা হয়। চিংড়ি চাষের কার্যক্রম বর্তমানে পাঁচটি এলাকায় কেন্দ্রীভূত, যার মধ্যে রয়েছে: হোয়াং মাই টাউন, কুইন লু, দিয়েন চাউ, এনঘি লোক এবং ভিন সিটি, যেখানে প্রায় ১,২০০টি কৃষিক্ষেত্র রয়েছে। বার্ষিক চাষের ক্ষেত্রফল প্রায় ১,৬০০ হেক্টর। চিংড়ি উৎপাদন প্রতি বছর ১০,০০০ টন।

জাতীয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক মিঃ লে কোওক থান সম্মেলনে বক্তব্য রাখেন। ছবি: ডি.পি.

চিংড়ি চাষ সহ কৃষি উৎপাদনের উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য, এনঘে আন প্রদেশের পিপলস কমিটি বেশ কয়েকটি নীতিমালা গ্রহণ করেছে যেমন: নতুন কৃষি সমবায় প্রতিষ্ঠায় সহায়তা করা, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে কৃষি পণ্যের ব্যবহারকে সমর্থন করা, ভিয়েটজিএপি, গ্লোবালজিএপি, এইচএসিসিপি মান পূরণকারী কৃষি পণ্য মডেলগুলির জন্য সার্টিফিকেশন খরচের ৮০% সমর্থন করা, সমবায় থেকে পণ্য ট্রেসেবিলিটি স্ট্যাম্পের খরচের ৫০% সমর্থন করা।

সম্মেলনে, প্রতিনিধিরা বিভিন্ন সংস্থা এবং ইউনিটের প্রতিবেদন শোনেন এবং চিংড়ি চাষের মডেলগুলিতে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং সহযোগিতা প্রয়োগের বিষয়ে বেশ কয়েকটি সমবায় এবং ব্যবসার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেন।

এনঘে আন প্রদেশের হোয়াং মাই শহরের কুইন ল্যাপ কমিউনের বালিতে চিংড়ি চাষের জন্য সমবায় গোষ্ঠীর প্রতিনিধি বলেছেন: সমবায় গোষ্ঠী প্রতিষ্ঠার পর থেকে, পরিবারগুলির একটি সাধারণ মতামত রয়েছে। এর ফলে, সমবায় গোষ্ঠীটি তাৎক্ষণিকভাবে সরকারের কাছে সমস্যাগুলি প্রতিফলিত করেছে এবং প্রস্তাব করেছে, চিংড়ির জাত, খাদ্য, প্রস্তুতি এবং উৎপাদনের জন্য কোম্পানিগুলির সাথে আলোচনা এবং সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করার জন্য প্রতিনিধিদের পাঠিয়েছে। সেখান থেকে, গুণমান নিশ্চিত করা হয়, ইনপুট মূল্য হ্রাস করা হয়, উৎপাদন নিশ্চিত করা হয়, সদস্যদের নিয়মিতভাবে দেশের শীর্ষস্থানীয় চিংড়ি চাষ বিশেষজ্ঞদের সাথে জ্ঞান আপডেট করা হয়।

টেকসই সংযোগ নিশ্চিত করার জন্য, সমবায় সংস্থাটি উভয় পক্ষের মধ্যে আরও নির্দিষ্ট প্রতিশ্রুতির শর্তাবলী সহ সংস্থা এবং উদ্যোগের সাথে চুক্তি স্মারক এবং সহযোগিতা চুক্তি তৈরি করেছে। এটি নিশ্চিত করা যেতে পারে যে সমবায় বর্তমান এবং ভবিষ্যতে চেইন সংযোগের সভাপতিত্ব করতে পারে। সমবায়টি ভবিষ্যতে কুইন ল্যাপ বালি চিংড়ি চাষ সমবায়কে সহায়তা করার জন্য সকল স্তরের ব্যবস্থাপনা সংস্থা এবং উদ্যোগগুলিকে মনোযোগ দেওয়ার জন্য অনুরোধ করে।

৪ নভেম্বর, এনঘে আন প্রদেশের কুইন লু জেলার কাউ গিয়াত শহরে সম্মেলনে যোগদানকারী প্রতিনিধিরা। ছবি: ডি.পি.

জাতীয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের মূল্যায়ন অনুসারে, সাম্প্রতিক সময়ে চিংড়ি শিল্পের সাফল্য ছাড়াও, চিংড়ি শিল্প এখনও তার সম্ভাবনা, প্রকৃতির সুবিধা, মানুষ এবং রাষ্ট্রের মনোযোগ পুরোপুরি কাজে লাগাতে পারেনি।

আর্থিক সম্পদের সীমাবদ্ধতা, জলবায়ু পরিবর্তন, পরিকল্পনা ইত্যাদি ছাড়াও, একটি প্রধান কারণ হল চিংড়ি মূল্য শৃঙ্খলে অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে সংযোগ এবং সহযোগিতা এখনও খণ্ডিত, শিথিল এবং অকার্যকর। এই কারণগুলি পণ্যের গুণমান এবং ট্রেসেবিলিটিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী চিংড়ি পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা হ্রাস করে।

সম্মেলনের প্রতিনিধিরা এনঘে আন প্রদেশের হোয়াং মাই শহরে কিছু চিংড়ি চাষের মডেলও পরিদর্শন করেন। ছবি: ডি.পি.

ভিয়েতনামের চিংড়ি শিল্পের বিকাশে বাধা দূর করার ১০টি সমাধান

সম্মেলনে, মৎস্য বিভাগ ভিয়েতনামের চিংড়ি শিল্পের উন্নয়নে সমস্যা সমাধানের জন্য ১০টি কেন্দ্রীভূত সমাধান প্রস্তাব করে। প্রথমটি হল ভূমি নীতির সমাধান, যার মধ্যে রয়েছে স্থানীয় আর্থ-সামাজিক পরিকল্পনায় জলজ পালন পরিকল্পনা অন্তর্ভুক্ত করা। ভূমি বরাদ্দ বাস্তবায়ন, কৃষক পরিবারগুলিকে দীর্ঘমেয়াদী ভূমি ব্যবহারের অধিকার সার্টিফিকেট প্রদান বা উন্নয়ন ঋণের জন্য জামানত হিসাবে ব্যবহারের জন্য ভূমি একত্রীকরণের একটি নীতি রয়েছে।

যুক্তিসঙ্গত, দীর্ঘমেয়াদী সুদের হারের মাধ্যমে আর্থিক ও ঋণ নীতিগুলিও সরলীকৃত করা প্রয়োজন। এছাড়াও, কৃষি খাতকে প্রয়োজনীয় অবকাঠামোতে বিনিয়োগের উপরও মনোনিবেশ করতে হবে। একই সাথে, অর্থনৈতিক সংযোগে উদ্যোগ এবং কৃষকদের সক্ষমতা উন্নত করা এবং অর্থনৈতিক সংযোগে স্বার্থের সম্পর্ক সমাধান করা প্রয়োজন।

ক্ষুদ্র উৎপাদন সুবিধার সংগঠনের উপর ভিত্তি করে সহযোগিতা এবং সমিতির মডেল তৈরি করুন, যা সমবায়, সমবায় এবং পেশাদার সমিতিতে বিভক্ত। এছাড়াও, উৎপাদন দক্ষতা এবং পণ্যের মূল্য উন্নত করার জন্য উৎপাদন ক্ষেত্র অনুসারে চিংড়ি চাষ, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারে গবেষণা এবং উদ্যোগ গঠন করা প্রয়োজন।

একই সাথে, মৎস্য বিভাগ কর্তৃক প্রচার, প্রশিক্ষণ, কোচিং, বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত প্রয়োগের স্থানান্তর, বাণিজ্য প্রচার, বাজার সম্প্রসারণ এবং ব্র্যান্ড বিল্ডিং জোরদার করার সমাধানগুলিও প্রস্তাব করা হয়েছিল। উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং ভোগের মধ্যে সংযোগে শিল্প সমিতিগুলির ভূমিকা এবং বিষয়গুলির আইনি সচেতনতা বৃদ্ধির উপরও জোর দেওয়া হয়েছিল।

সম্মেলনে তার সমাপনী বক্তব্যে, জাতীয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক মিঃ লে কোওক থান নিশ্চিত করেছেন: "এই সম্মেলন চিংড়ি শিল্পের পরিচালক, বিজ্ঞানী, ব্যবসা, সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠীগুলির জন্য অভিজ্ঞতা বিনিময়, তথ্য ভাগ করে নেওয়ার এবং টেকসই সংযোগ গড়ে তোলার একটি সুযোগ। সেখান থেকে, আমরা চিংড়ি শিল্পের মুখোমুখি বাধা এবং চ্যালেঞ্জগুলি দূর করার জন্য মৌলিক সমাধান প্রস্তাব করব যাতে ভবিষ্যতে চিংড়ি শিল্প আরও টেকসইভাবে বিকশিত হয়।"

এর আগে, সম্মেলনের প্রতিনিধিরা এনঘে আন প্রদেশের হোয়াং মাই শহরে কিছু চিংড়ি চাষের মডেল পরিদর্শন করেন।

সূত্র: https://danviet.vn/chuyen-gia-nha-quan-ly-doanh-nghiep-va-nong-dan-nuoi-tom-ban-giai-phap-nang-gia-tri-chuoi-nganh-tom-2024110415315717.htm