ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি কি একই সাথে সম্পূরক গ্রহণ করা উচিত?

ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি হাড়, পেশী, স্নায়ু এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। অনেকেই ভাবছেন যে তাদের একই সাথে এই দুটি পদার্থের পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত কিনা এবং এগুলি ব্যবহার করার সময় তাদের কী মনোযোগ দেওয়া উচিত?

ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর মধ্যে সম্পর্ক

ক্যালসিয়াম হল হাড়ের মধ্যে পাওয়া একটি খনিজ যা সমগ্র শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভেরিওয়েল হেলথ (ইউএসএ) অনুসারে, রক্তে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম এবং কোষের মধ্যে তরল পদার্থ পেশী, হৃদপিণ্ড এবং স্নায়ুর কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য।

ভিটামিন ডি শরীরকে ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে, যা হাড়, পেশী এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। যখন রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা কম থাকে, তখন ভিটামিন ডি এবং প্যারাথাইরয়েড হরমোন (PTH) অন্ত্রকে আরও ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য সংকেত দেয়; যখন হাড় ক্যালসিয়াম ছেড়ে দেয়, তখন কিডনি ক্যালসিয়াম পুনরায় শোষণ করে যাতে এটি প্রস্রাবে হারিয়ে না যায়। বিপরীতভাবে, যখন রক্ত ​​এবং তরল ক্যালসিয়ামের মাত্রা খুব বেশি থাকে, তখন হরমোনগুলি হাড়কে আরও ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য সংকেত দেয় এবং কিডনি প্রস্রাবে ক্যালসিয়াম ছেড়ে দেয়।

ভিটামিন ডি-এর প্রধান উৎস হলো মাছ, দুধ, ডিম এবং কিছু বাদাম।

ছবি: এআই

সাধারণভাবে, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি উভয়ই শক্তিশালী হাড় বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন ডি ছাড়া শিশুদের রিকেট রোগ হয়। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ক্যালসিয়ামের মাত্রা কম থাকলে হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে এবং অস্টিওপোরোসিস হতে পারে।

আমার কি একই সাথে দুটোই পরিপূরক করা উচিত?

ভিটামিন ডি-এর সাহায্যে খাদ্য থেকে ক্যালসিয়াম শোষিত হয়। শরীর সূর্যের আলো থেকেও ভিটামিন ডি শোষণ করতে পারে।

যখন পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি থাকে - খাদ্য বা সম্পূরকগুলির মাধ্যমে - তখন শরীর ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে, তাই দুটি একসাথে গ্রহণ করা যেতে পারে।

কিছু সম্পূরক উভয় পুষ্টি উপাদানকে একত্রিত করে, যেখানে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ সাধারণত ৫০০-৬০০ মিলিগ্রামের কাছাকাছি নেমে আসে। তবে, স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য ব্যবহারের আগে শরীরের জন্য উপযুক্ত ক্যালসিয়ামের ধরণ এবং উপযুক্ত ডোজ সম্পর্কে সাবধানে জেনে নেওয়া প্রয়োজন।

খাদ্য এবং সম্পূরক সহ ক্যালসিয়ামের দৈনিক সুপারিশকৃত পরিমাণ বয়স এবং লিঙ্গ অনুসারে পরিবর্তিত হয়।

ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের অতিরিক্ত ব্যবহার বিপরীতমুখী হতে পারে, যার ফলে বমি বমি ভাব, হৃদস্পন্দনের ব্যাঘাত এবং কিডনিতে পাথর হতে পারে।

ছবি: এআই

সব ভালো জিনিসের দাম বেশি নয়।

অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম বা ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে রক্তে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম থাকার ফলে গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। কিছু লোক অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম গ্রহণের পরে নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারে:

• বমি বমি ভাব, কোষ্ঠকাঠিন্য।
• অস্বাভাবিক হৃদস্পন্দন (অ্যারিথমিয়া)।
• কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।
• হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বৃদ্ধি।

অতিরিক্তভাবে, অত্যধিক ভিটামিন ডি গ্রহণ ভিটামিন ডি বিষাক্ততা নামে পরিচিত একটি অবস্থার সৃষ্টি করতে পারে। এটি সাধারণত ঘটে যখন লোকেরা খুব বেশি মাত্রায়, প্রতিদিন 250 মাইক্রোগ্রামের বেশি গ্রহণ করে, যার ফলে রক্তে অস্বাভাবিকভাবে উচ্চ মাত্রার ক্যালসিয়াম (হাইপারক্যালসেমিয়া) দেখা দেয়, যার লক্ষণগুলি হল:

• কোষ্ঠকাঠিন্য।
• বমি বমি ভাব, বমি এবং ক্ষুধা হ্রাস।
• পানিশূন্যতা এবং অতিরিক্ত তৃষ্ণা।
• ঘন ঘন এবং বড় প্রস্রাব।
• ক্লান্ত, বিভ্রান্ত।
• পেশীর দুর্বলতা।

অন্য কোনও সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে বা খাবারের সাথে সেবন করলে এই অবস্থার সমাধান হতে পারে। তবে, এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ কিছু নির্দিষ্ট ওষুধের শোষণকেও প্রভাবিত করতে পারে, তাই সেগুলি ব্যবহারের আগে মানুষের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

খাবার বা কার্যকরী পণ্যের মাধ্যমে কি ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি পরিপূরক করা উচিত?

আমেরিকান কলেজ অফ কার্ডিওলজির ডাঃ অ্যাঞ্জেলা রায়ান লির মতে, মানুষের খাদ্যের মাধ্যমে পুষ্টির পরিপূরক তৈরির লক্ষ্য রাখা উচিত। ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে:

• দুধ, পনির এবং দই।
• সার্ডিন এবং স্যামন।
• ব্রকলি, বাঁধাকপি এবং কেল।
• শস্য এবং শস্যদানা।
• তোফু।
• কমলার রস।

আপনি নিম্নলিখিত খাবারের মাধ্যমে আপনার খাদ্যতালিকায় ভিটামিন ডি পরিপূরক করতে পারেন:

• মাছ, বিশেষ করে ফ্যাটি মাছ যেমন ম্যাকেরেল, স্যামন এবং টুনা।
• গরুর মাংসের কলিজা।
• ডিমের কুসুম।
• পনির।
• মাশরুম।
• দুধ, কমলার রস এবং কিছু সিরিয়াল।

সূত্র: https://thanhnien.vn/co-nen-bo-sung-canxi-va-vitamin-d-cung-luc-185250301221412233.htm