
২০২৫ সালে HORECA (হোটেল - রেস্তোরাঁ - রন্ধনসম্পর্কীয় পরিষেবা) শিল্পের জন্য প্রযুক্তি এবং উদ্ভাবন সংক্রান্ত প্রদর্শনী এবং ফোরামে, প্রথমবারের মতো, হোটেল, রেস্তোরাঁ এবং পর্যটন শিল্পে ব্যবহৃত উন্নত রোবটগুলিকে জনসাধারণের কাছে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল।
তা হলো, প্রাণবন্ত ভিজ্যুয়াল এবং লাইটিং ইফেক্ট সহ Epson 4D ম্যাপিং ইমারসিভ প্রযুক্তি, 3D ভার্চুয়াল ভার্চুয়াল রিয়েলিটি অভিজ্ঞতা, মেটাকোয়েস্ট এবং স্যামসাং ভবিষ্যতের হোটেল এবং রেস্তোরাঁর অনুকরণ করে, এবং হলোগ্রাম ফগ স্ক্রিন লেজার ম্যাপিংয়ের সাথে মিলিত হয়ে দর্শনীয় ভিজ্যুয়াল এফেক্ট তৈরি করে।
এছাড়াও, সার্ভিস রোবট, কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (এআই) ফেসিয়াল রিকগনিশন, বোস এবং ওয়ার্কপ্রো লাইভস্ট্রিম সিস্টেমের সাথে স্মার্ট চেক-ইন এবং স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিন, গ্যালাক্সি পে চার্জিং স্টেশনের মতো অনেক ইউটিলিটি... ব্যবহারকারীদের জন্য একটি বিস্তৃত অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে।
এই সমস্ত সিস্টেমের মোট মূল্য ৪২ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডঙ্গেরও বেশি, যার লক্ষ্য ব্যবসাগুলিতে সবচেয়ে প্রাণবন্ত, বাস্তবসম্মত এবং ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা আনা; একই সাথে ভিয়েতনামের HORECA শিল্পকে ব্যাপক ডিজিটাল রূপান্তর পর্যায়ে প্রবেশের জন্য প্রস্তুত হতে সহায়তা করা।
ভিয়েতনাম হোটেল অ্যাসোসিয়েশনের ভাইস চেয়ারম্যান এবং হোরেকাফেক্স ভিয়েতনামের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ডুক কুইনের মতে, বর্তমানে, পাঁচ তারকা হোটেলগুলি পরিষেবা এবং অভ্যর্থনা ক্ষেত্রে উন্নত প্রযুক্তি প্রয়োগ করছে; অনেক দক্ষতা অর্জন করছে, পর্যটকদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ করছে। হোটেল শিল্পে প্রযুক্তি প্রয়োগের তরঙ্গ ক্রমবর্ধমানভাবে প্রচারিত হচ্ছে, যার লক্ষ্য এশিয়ার অন্যান্য গন্তব্যস্থলের সাথে দা নাংয়ের প্রতিযোগিতামূলকতা এবং ভারসাম্য উন্নত করা।
একই মতামত প্রকাশ করে, ভিয়েতনাম হোটেল অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মিসেস ডো থি হং শোয়ান বলেন যে ভিয়েতনাম পর্যটন একটি শক্তিশালী রূপান্তরের সময়কালে প্রবেশ করছে। বছরের প্রথম ৬ মাসে, ভিয়েতনাম ১.০৬ মিলিয়ন আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীকে স্বাগত জানিয়েছে (২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ২০.৭% বেশি), ৭.৭৫ কোটি দেশীয় পর্যটকদের সেবা দিয়েছে এবং মোট পর্যটন আয় ৫১৮ ট্রিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এ পৌঁছেছে।
তবে, পর্যটন এবং হোটেল শিল্পও একটি "নতুন দৌড়ে" প্রবেশ করছে - যার জন্য চিন্তাভাবনায় উদ্ভাবন, কৌশলগত নমনীয়তা এবং আগের চেয়ে আরও কঠোর পদক্ষেপের প্রয়োজন। প্রতিযোগিতামূলক অবস্থান উন্নত করার জন্য, আগামী সময়ে ভিয়েতনামের হোটেল শিল্পের জন্য যে তিনটি স্তম্ভ স্থাপন করা হচ্ছে তার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা প্রয়োজন: প্রযুক্তি - ব্যাপক ডিজিটাল রূপান্তর; দায়িত্বশীল পর্যটনের সাথে যুক্ত টেকসই উন্নয়ন এবং গ্রাহক অভিজ্ঞতার পুনঃসংজ্ঞায়িতকরণ।
হোটেল শিল্পের জন্য প্রযুক্তির ব্যবহার একটি অনিবার্য প্রবণতা, কিন্তু নতুন প্রযুক্তি আয়ত্ত করাও এমন একটি বিষয় যা হোটেল - রেস্তোরাঁ - খাদ্য পরিষেবা ব্যবসাগুলিকে মনোযোগ দিতে হবে।
দা নাং সিটি ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশনের অন্তর্বর্তীকালীন চেয়ারম্যান মিঃ কাও ট্রি ডাং-এর মতে, প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির জন্য, ব্যবসাগুলিকে দৈনন্দিন কাজে AI এবং ChatGPT-এর কার্যকর প্রয়োগকে সক্রিয়ভাবে প্রচার করতে হবে; চিন্তাভাবনা উদ্ভাবন করতে হবে, অপারেশন এবং মার্কেটিংয়ে ডিজিটালভাবে দৃঢ়ভাবে রূপান্তর করতে হবে; এবং নতুন প্রযুক্তির ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে মানব সম্পদের মান ক্রমাগত উন্নত করতে হবে।
"দা নাং-এর পর্যটন খাতে মানব সম্পদ পরিমাণ এবং গুণমান উভয় দিক থেকেই নিশ্চিত। তবে, দ্রুত পরিবর্তনশীল বাজারের প্রেক্ষাপটে, উন্নত ও আধুনিক প্রযুক্তিগত সরঞ্জামে বিনিয়োগ এবং গ্রাহকদের সেবা প্রদানের জন্য সেই প্রযুক্তি প্রয়োগের জন্য লোক নিয়োগ কৌশলগত দিকনির্দেশনা, বিশেষ করে হোটেল-রেস্তোরাঁ-রন্ধনসম্পর্কীয় পরিষেবা শিল্পের জন্য উদ্ভাবন এবং টেকসই উন্নয়নের প্রচার এবং সাধারণভাবে অন্যান্য গন্তব্যস্থলের সাথে দা নাং-এর প্রতিযোগিতামূলক অবস্থান বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে," মিঃ কাও ট্রাই ডাং বিশ্লেষণ করেছেন।
সূত্র: https://baodanang.vn/cong-nghe-hien-dai-nang-suc-canh-tranh-cho-nganh-du-lich-3300415.html






মন্তব্য (0)