স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন , পাঠকরা আরও নিবন্ধ পড়তে পারেন: মুরগির কোন অংশ খাওয়া সীমিত করা উচিত?; চিয়া বীজের সাথে যেসব খাবার একত্রিত করা উচিত নয় ; হৃদয়ের জন্য ভালো ফল এবং সবজি...
৫০ বছরের বেশি বয়সীদের রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার অস্বাভাবিক লক্ষণগুলি চিকিৎসকরা উল্লেখ করেছেন
যখন এটি গ্রহণ করা হয়, তখন কার্বোহাইড্রেট কোষগুলিকে শক্তি সরবরাহ করার জন্য গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়। এটি তখনই ঘটে যখন রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়, তাই অগ্ন্যাশয় কোষগুলিকে এই শক্তির উৎস শোষণের জন্য সংকেত দেওয়ার জন্য ইনসুলিন নিঃসরণ শুরু করে।
বয়স বাড়ার সাথে সাথে, অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন উৎপাদন এবং নিঃসরণে কম কার্যকর হয়ে যায়, তাই ৫০ বছরের বেশি বয়সীদের রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক হতে আরও বেশি সময় লাগতে পারে।
বয়স্কদের রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধির অস্বাভাবিক লক্ষণগুলির মধ্যে নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
ডাক্তাররা সুপারিশ করেন যে ৫০ বছরের বেশি বয়সী ব্যক্তিদের বার্ষিক স্বাস্থ্য পরীক্ষা করা উচিত, বিশেষ করে গড় রক্তে শর্করার সূচক HbA1c পরীক্ষা করা উচিত।
ক্লান্তি, মনোযোগের অভাব, মাথা ঘোরা এবং ঘন ঘন প্রস্রাব। যখন অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন উৎপাদন এবং নিঃসরণে কম দক্ষ হয়, তখন এটি ক্লান্তি, মনোযোগের অভাব, মাথা ঘোরা এবং ঘন ঘন প্রস্রাবের মতো উদ্বেগজনক লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে, ব্যাখ্যা করেন নিউসিফিক (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর প্রধান পুষ্টিবিদ ডঃ অ্যামি লি ।
হৃদস্পন্দন এবং মাথাব্যথা। কম দেখা যায় এমন লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে হৃদস্পন্দন এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যাওয়া এবং মাথাব্যথা, বলেন ডাঃ অ্যামি লি। বয়স্ক ব্যক্তিরা এই লক্ষণগুলির জন্য সাধারণ বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে দায়ী করতে পারেন, তবে টাইপ 2 ডায়াবেটিস ধীরে ধীরে বিকাশ লাভ করতে পারে। 19 অক্টোবর স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় এই নিবন্ধটি সম্পর্কে আরও পড়ুন।
যেসব খাবার চিয়া বীজের সাথে মেশানো উচিত নয়
চিয়া বীজ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো, কিন্তু চিয়া বীজের সাথে মিশ্রিত সব খাবারই ভালো নয়।
চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।
চিয়া বীজের পুষ্টিগুণ হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করতে, শক্তিশালী হাড়কে সমর্থন করতে এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
তবে, ভারতে কর্মরত একজন পুষ্টিবিদ মিসেস অবনি কৌল বলেন, কিছু খাবারের সাথে চিয়া বীজ একত্রিত করা এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এটি হজম, পুষ্টির শোষণকে প্রভাবিত করতে পারে বা অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে।
চিয়া বীজ ফাইবার এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ।
ফাইটিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার। মটরশুটি, মসুর ডাল, বাদাম এবং কিছু শস্য জাতীয় খাবারে পাওয়া ফাইটিক অ্যাসিড খনিজ শোষণে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
চিয়া বীজে ইতিমধ্যেই প্রচুর পরিমাণে ফাইটিক অ্যাসিড থাকে, তাই ফাইটিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবারের সাথে এগুলি মিশিয়ে খেলে ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং জিঙ্কের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থের শোষণ কমে যেতে পারে। এর ফলে মূলত নিরামিষাশী বা নিরামিষাশীদের মধ্যে খনিজ পদার্থের ঘাটতি দেখা দিতে পারে।
ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার। চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। ফুড সায়েন্স ম্যাগাজিনের মতে, প্রতি ২৮ গ্রাম চিয়া বীজে ১০ গ্রাম পর্যন্ত ফাইবার থাকে, যা বীজের ওজনের ৩৫% পর্যন্ত।
ওটসের মতো অন্যান্য ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার এবং আপেল এবং নাশপাতির মতো কিছু ফলের সাথে মিলিত হলে, চিয়া বীজ পাচনতন্ত্রকে অতিরিক্ত চাপ দিতে পারে। এই নিবন্ধের পরবর্তী বিষয়বস্তু 19 অক্টোবর স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় থাকবে ।
হার্টের জন্য স্বাস্থ্যকর ফল এবং শাকসবজি
সুস্থ হৃদয়ের জন্য, খাদ্যাভ্যাসও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন (AHA) এর সুপারিশ অনুসারে, সুস্থ হৃদপিণ্ড রক্ষা করার জন্য আমাদের প্রতিদিন শাকসবজি এবং ফল খাওয়া উচিত।
এখানে কিছু ফলের কথা দেওয়া হল যা হৃদপিণ্ডের জন্য ভালো।
কুমড়ো। কুমড়োতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে, যা একটি ইলেক্ট্রোলাইট যা স্বাভাবিক হৃদস্পন্দন বজায় রাখতে সাহায্য করে। এক কাপ (২৪৫ গ্রাম) কুমড়োতে আপনার প্রতিদিনের প্রস্তাবিত পটাশিয়াম গ্রহণের কমপক্ষে ১৬% থাকে।
কুমড়োতে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, কুমড়োতে থাকা ভিটামিন এ এলডিএল কোলেস্টেরলের (খারাপ কোলেস্টেরল) জারণ রোধ করে।
আপেল। একটি মাঝারি আকারের আপেলে প্রায় ৫ গ্রাম ফাইবার থাকে, যা দৈনিক খাওয়ার প্রস্তাবিত পরিমাণের প্রায় ৮%।
আপেলে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ধরণের ফাইবার থাকে, যা কেবল কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে না বরং রক্তে শর্করার মাত্রাও কমায়।
এদিকে, পলিফেনল কোলেস্টেরল কমাতে, প্রদাহ কমাতে এবং অস্বাভাবিক রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
২০২০ সালে আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন দুটি আপেল খাওয়া উচ্চ এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রাযুক্ত ব্যক্তিদের হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এই নিবন্ধটি সম্পর্কে আরও জানতে স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন !
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-dau-hieu-duong-huyet-cao-o-nguoi-lon-tuoi-185241018211011048.htm
মন্তব্য (0)