মুসলিমদের চোখে ভিয়েতনামকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলার জন্য

১৯ জুলাই বিকেলে, স্পাইসেস টেস্ট অফ ইন্ডিয়ান রেস্তোরাঁয় (৩৭ কোয়াং ট্রুং, হ্যানয় ), পর্যটক এবং হ্যানয়ে বসবাসকারী এবং কর্মরত মুসলিম সম্প্রদায়ের গ্রাহকদের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং হালাল খাবার পরিবেশনের জন্য মুসলিমদের জন্য হালাল খাবার ঘোষণা অনুষ্ঠানটি অনুষ্ঠিত হয়।

"মুসলিমদের জন্য হালাল খাবার" ঘোষণা অনুষ্ঠানে হ্যানয়ে বসবাসকারী এবং কর্মরত বিপুল সংখ্যক মুসলিম সম্প্রদায় উপস্থিত ছিলেন। (ছবি: হং চাউ)

একই সাথে, এটি হ্যানয়ের পর্যটন পরিষেবা ব্যবসাগুলির সাথে সহযোগিতামূলক সংযোগ তৈরি করার একটি সুযোগ যারা মুসলিম পর্যটক প্রবাহকে কাজে লাগাতে চায়।

অনুষ্ঠানে দ্য জিওই এবং ভিয়েতনাম সংবাদপত্রের সাথে ভাগ করে নেওয়ার সময়, ভিয়েতনাম ন্যাশনাল হালাল কোম্পানির পরিচালক মিঃ ট্রান ভ্যান তান কুওং বলেন যে বিশ্বের মুসলিমদের জন্য হালাল খাদ্য বাজার বর্তমানে ২ বিলিয়নেরও বেশি মানুষকে পরিবেশন করে। উল্লেখযোগ্যভাবে, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া - দক্ষিণ এশিয়া - দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল হালাল পণ্যের জন্য একটি সম্ভাব্য রপ্তানি বাজার যেখানে প্রায় ৮৬ কোটি মুসলিম জনসংখ্যা হালাল খাবার ব্যবহার করে।

শুধু তাই নয়, চীন, জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) এর মতো প্রধান অর্থনীতির দেশগুলির অনেক অমুসলিমরাও ক্রমবর্ধমানভাবে হালাল পণ্য পছন্দ করছেন, কারণ এই পণ্যগুলি খাদ্য সুরক্ষা এবং পরিবেশগত স্বাস্থ্যবিধির উচ্চ মান পূরণ করে।

মিঃ ট্রান ভ্যান তান কুওং-এর মতে, মুসলমানদের আকৃষ্ট করার জন্য ক্রমবর্ধমান সংখ্যক সুপারমার্কেট এবং হাইপারমার্কেট হালাল পণ্য তাদের তাকগুলিতে রাখছে। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার হালাল খাদ্য বাজারের মূল্য ২৩০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। তবে, ভিয়েতনামের হালাল পণ্য রপ্তানি এখনও খুবই সামান্য।

রেস্তোরাঁয় দর্শনার্থীরা হালাল খাবার উপভোগ করছেন। (ছবি: হং চাউ)

মহামারীর পর খাবারের পাশাপাশি মুসলিম পর্যটনও দ্রুত পুনরুদ্ধার হচ্ছে। ভ্রমণ সংস্থাগুলির পরিসংখ্যান থেকে দেখা যাচ্ছে যে সিঙ্গাপুর, মালয়েশিয়া এবং ইন্দোনেশিয়া থেকে ভিয়েতনামে মুসলিম পর্যটকদের সংখ্যা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। ভিয়েতনামের অনেক বড় শহর দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং মধ্যপ্রাচ্য, ইউরোপ এবং আমেরিকার মতো অন্যান্য অঞ্চল থেকে ক্রমশ বেশি সংখ্যক মুসলিম পর্যটকদের আকর্ষণ করছে।

তবে, ভিয়েতনামে এখনও মুসলিম পর্যটকদের সেবা প্রদানের জন্য আবাসন, হালাল-মানের খাবার, নামাজ এবং কেনাকাটার স্থান... প্রদানের মতো অনেক সুযোগ-সুবিধার অভাব রয়েছে।

আগামী দিনে ভিয়েতনামে মুসলিম পর্যটকদের আকৃষ্ট করার জন্য, হালাট্রিপ ভিয়েতনাম জয়েন্ট স্টক কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর জনাব হোসেন ইউসুফ বলেছেন যে ব্যবস্থাপনা সংস্থা এবং পর্যটন উদ্যোগগুলিকে একযোগে কাজ করতে হবে: হালাল পর্যটন পরিষেবা পরিচালনা এবং ব্যবহারের উপর সাধারণ মানদণ্ডের একটি সেট; একটি সমকালীন এবং আকর্ষণীয় পরিষেবা ব্যবস্থা তৈরি করা; যোগাযোগ সংস্কৃতি, পরিষেবা প্রক্রিয়া, মুসলিম অতিথিদের নির্দিষ্ট চাহিদা থেকে আন্তর্জাতিক পর্যটকদের সেবা দেওয়ার জন্য আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী হালাল মানব সম্পদকে প্রশিক্ষণ দেওয়া...; আন্তর্জাতিক মুসলিম বন্ধুদের দৃষ্টিতে ভিয়েতনামী হালাল ব্র্যান্ডের ভাবমূর্তি এবং খ্যাতি বৃদ্ধির জন্য যোগাযোগ বিকাশ করা; দ্বিমুখী বাণিজ্য ও পর্যটন প্রচার এবং মুসলিম দেশগুলির সাথে বিনিময় কার্যক্রম জোরদার করা; মুসলমানদের কেনাকাটা এবং ভোগের চাহিদা মেটাতে অনেক হালাল-প্রত্যয়িত পণ্য তৈরি করা...

অনুষ্ঠানে ব্যবসায়িক প্রতিনিধিদের সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়। (ছবি: হং চাউ)

"হালালফুড ফর মুসলিম" ঘোষণা অনুষ্ঠানে, ডিনাররা মুসলিমদের হালাল মান অনুসারে স্পাইসেস টেস্ট অফ ইন্ডিয়ান রেস্তোরাঁর শেফদের দ্বারা প্রস্তুত ২৪টি খাবার উপভোগ করার সুযোগ পেয়েছিলেন।

এছাড়াও অনুষ্ঠানে, ভিয়েতনাম ন্যাশনাল হালাল কোম্পানি স্পাইসেস রেস্তোরাঁর দ্বিতীয় তলা এলাকাকে হালালফুড এবং হালাল কিচেন সার্টিফিকেট প্রদান করে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/de-viet-nam-tro-nen-hap-dan-hon-trong-mat-nguoi-hoi-giao-279397.html