হো চি মিন সিটির ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসি হসপিটালের ডাঃ হুইন তান ভু (সুবিধা ৩) এর মতে, সবুজ চা পাতায় অনেক রাসায়নিক উপাদান রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্রাইটারপেন স্যাপোনিন, ক্যাফেইন, ট্যানিন, কোয়ারসেটিন, প্রয়োজনীয় তেল, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি), রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি), ক্যারোটিন, ম্যালিক অ্যাসিড, থিওফাইলিন, জ্যান্থিন, অক্সালিক অ্যাসিড, কেম্পফেরল।
এই পদার্থগুলির জন্য ধন্যবাদ, সবুজ চা পাতার অনেক প্রভাব রয়েছে যেমন ডায়রিয়া বন্ধ করা, ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা, হৃদরোগের স্বাস্থ্য রক্ষা করা, বার্ধক্য রোধ করা, সুস্থ হাড় এবং জয়েন্টগুলি বজায় রাখা, স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করা, লিভারকে রক্ষা করা, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করা, ডায়াবেটিসের জটিলতা প্রতিরোধ করা এবং সংক্রামক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা।
চা পান করা আর্থ্রাইটিসের কারণে ব্যথা কমাতে কার্যকর কারণ EGCG তরুণাস্থি ধ্বংস রোধ করে এবং ফোলাভাব কমায়। নিয়মিত চা পান ডায়াবেটিস এবং রক্তে শর্করার রোগের বিপজ্জনক জটিলতা কমাতেও সাহায্য করে।
চায়ের ক্যাটেচিন চর্বি বিপাক বৃদ্ধি করে এবং চা পানের সাথে ব্যায়াম করলে নিরাপদে ওজন কমাতে সাহায্য করে।
এছাড়াও, চায়ের শরীরের জন্য অ্যান্টি-টক্সিক এবং ডিটক্সিফাইং প্রভাব রয়েছে। ট্যানিন যৌগগুলি আফিম, স্ট্রাইকনোস নাক্স-ভোমিকার মতো ক্ষার-ভিত্তিক বিষাক্ত পদার্থগুলিকে নিরপেক্ষ করবে এবং শরীরের অতিরিক্ত আয়রনকে নিরপেক্ষ করবে। থিওব্রোমিন, থিওফাইলিন এবং পটাসিয়াম লবণ শক্তিশালী মূত্রবর্ধক, যা শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে।
চা একটি সাধারণ পানীয় কিন্তু এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। (ছবি: চিত্র)
প্রাচ্য চিকিৎসাশাস্ত্র অনুসারে, সবুজ চা পাতা তেতো, কষাকষিকারী, শীতল এবং লিভার এবং হৃদপিণ্ডের মধ্যরেখায় প্রবেশ করে। সবুজ চা মূত্রবর্ধক, শান্তকারী, শীতলকারী, তৃষ্ণা নিবারণকারী, হজমকারী এবং শরীর ঠান্ডা করার প্রভাব ফেলে।
তবে, গ্রিন টি পান করার সময় আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত যাতে আপনার স্বাস্থ্যের উপর কোনও প্রভাব না পড়ে। গ্রিন টি ঠান্ডা প্রকৃতির তাই এটি ঠান্ডা পান করবেন না কারণ এটি খুব বেশি ঠান্ডা এবং কফ সৃষ্টি করবে, তাই এটি গরম পান করুন।
গ্রিন টি-তে প্রচুর পরিমাণে ক্যাফেইন থাকে, যা খালি পেটে খেলে মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব এবং মাথা ঘোরা হতে পারে। গ্রিন টি পাতায় থাকা ক্যাফেইন কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে ঘনত্ব এবং মস্তিষ্কের কার্যকলাপ বৃদ্ধিতে উদ্দীপিত করে। অতএব, সন্ধ্যায় গ্রিন টি পান করলে ঘুমাতে অসুবিধা এবং অনিদ্রা হতে পারে।
খাওয়ার পরপরই গ্রিন টি পান করা এড়িয়ে চলা উচিত কারণ ট্যানিন খাবারে আয়রন এবং পুষ্টির শোষণ কমাতে পারে। গ্রিন টি-তে থাকা ট্যানিন ডায়রিয়া বন্ধ করার প্রভাব ফেলে, তাই কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগা ব্যক্তিদের তাদের ব্যবহার সীমিত করা উচিত।
ভিটামিন কে-এর কারণে যারা রক্ত পাতলা করার ওষুধ খাচ্ছেন তাদের চা পাতা ব্যবহার করা উচিত নয়। সতর্ক থাকতে এবং কাজ ও পড়াশোনার দক্ষতা বাড়াতে আপনার সকালে গ্রিন টি পান করা উচিত।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)