২০২৫ সালে সেরা ৪টি সুন্দর ক্যাফে থেকে তাড়াতাড়ি পাকা পার্সিমন শিকার করতে দা লাট ভ্রমণ করুন।

পাকা পার্সিমন শিকারে দা লাতে ভ্রমণ করা সবসময়ই এমন একটি অভিজ্ঞতা যা প্রতি শরতে তরুণদের "প্রেমে পড়ে"। মালভূমির শহরটি মিষ্টি, খসখসে পার্সিমনের সোনালী আবরণ পরে, সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত আবহাওয়ার মৃদু ঠান্ডার সাথে মিশে যায়। এটি কেবল রোমান্টিক প্রকৃতির ঋতু নয়, বরং ২০২৫ সালের দা লাতে সুন্দর ক্যাফেগুলি ঘুরে দেখার জন্যও আদর্শ সময়, যেখানে প্রতিটি ফ্রেম একটি স্মরণীয় স্মৃতি হয়ে ওঠে। আপনি যদি এমন একটি ভ্রমণ খুঁজছেন যা ঠান্ডা এবং ভার্চুয়াল জীবন উভয়ই পূর্ণ, তাহলে দা লাতে পাকা পার্সিমনের প্রথম দিকের মৌসুম এমন একটি আমন্ত্রণ যা প্রত্যাখ্যান করা কঠিন।

যখন দা লাত শরৎকালে প্রবেশ করে, তখন জুয়ান ট্রুং, জুয়ান হুওং বা মিমোসার আঁকাবাঁকা রাস্তাগুলি পাকা পার্সিমনের ঝলমলে কমলা রঙের সাথে উজ্জ্বল হয়ে ওঠে। যারা তরুণ-তরুণীরা উপভোগ করতে পছন্দ করেন তারা প্রায়শই সকাল থেকেই "পাকা পার্সিমন শিকারের" সুযোগ নেন, কারণ এই সময়ে পার্সিমন বাগানটি এখনও পাতলা কুয়াশায় ঢাকা থাকে, সকালের সূর্যের আলো প্রতিটি ডালের মধ্য দিয়ে জ্বলজ্বল করে, যা স্থানটিকে একটি চিত্রের মতো স্বপ্নময় করে তোলে। পার্সিমন বাগানে হাঁটতে হাঁটতে, নতুন তোলা ফলের মিষ্টি এবং মুচমুচে স্বাদ উপভোগ করার সময়, আপনি দেখতে পাবেন যে পাকা পার্সিমন শিকারের জন্য দা লাত ভ্রমণ কেবল একটি দর্শনীয় স্থান ভ্রমণ নয় বরং জীবনের শান্তিপূর্ণ ছন্দ অনুভব করার একটি উপায়ও। এবং আরও পরিপূর্ণভাবে বলতে গেলে, অনেক তরুণ-তরুণী প্রায়শই দা লাত ২০২৫-এর সুন্দর ক্যাফেগুলিতে যায় যেখানে একটি গোলাপ বাগান রয়েছে যেখানে এক কাপ গরম কফি উপভোগ করা যায় এবং আরামে মিষ্টি পাকা পার্সিমনের মধ্যে চেক-ইন করা যায়। এটি সত্যিই এমন একটি অভিজ্ঞতা যা অন্য কোথাও খুঁজে পাওয়া কঠিন!

এই সেপ্টেম্বরে গোলাপ খোঁজার জন্য দা লাট ভ্রমণের সময় আপনার বিশ্রাম নেওয়ার জন্য এবং চেক-ইন করার জন্য গোলাপ বাগান সহ সুন্দর ক্যাফেগুলির জন্য নীচে চারটি পরামর্শ দেওয়া হল ।

পাইন'স হাউস কফি

উপত্যকার দৃশ্য সহ কাঠের বাড়ি, লাল পাকা গোলাপের বাগান - দা লাতে অত্যন্ত শীতল ভার্চুয়াল জীবন্ত পটভূমি। (ছবি: এফবি থং'স হাউস কফি শপ)

• ঠিকানা: অ্যালি 108 হাং ভুওং, জুয়ান ট্রুং ওয়ার্ড, দা লাট।

থং'স হাউসের সবচেয়ে বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল দোকানের ঠিক পিছনে পার্সিমন বাগান, যেখানে পাকা পার্সিমন ঝুলছে, যা একটি অত্যন্ত "ফটোজেনিক" ভার্চুয়াল পটভূমি তৈরি করে। সকালে, যখন পাতার মধ্য দিয়ে সূর্যের আলো পড়ে, তখন পুরো বাগানটি আলোকিত হয়ে ওঠে, যার ফলে সবাই ক্রমাগত ছবি তোলার জন্য তাদের ক্যামেরা তুলে রাখতে চায়।

শুধু সুন্দর দৃশ্যই নয়, দোকানটি তার গ্রাম্য জায়গা দিয়েও মুগ্ধ করে: কাঠের টেবিল, বাঁশের চেয়ার, ভিনটেজ স্টাইলে সাজানো কয়েকটি ছোট কোণ, যা দা লাতে শরতের স্বাভাবিক প্রশান্তি অনুভব করার সময় এক কাপ গরম কফিতে চুমুক দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। এছাড়াও, ক্যাম্পাসটি অনেক "মূল্যবান" চেক-ইন কোণ যেমন গোলাপের গাড়ি বা হাইড্রেঞ্জা বাগান দিয়েও চতুরতার সাথে সাজানো হয়েছে। আপনি যদি দা লাতে ২০২৫ সালে একটি সুন্দর ক্যাফে খুঁজছেন যেখানে একটি শীতল কোণ এবং পাকা গোলাপের বাগান উভয়ই থাকবে, তাহলে থং'স হাউস হল আপনার পছন্দের শীর্ষে।

পার্সিমন কফি

১০০টি প্রাচীন গাছ সহ ৫,০০০ বর্গমিটার আয়তনের গোলাপ বাগান - দা লাতে পাকা পার্সিমন শিকারের জন্য আদর্শ জায়গা। (ছবি: এফবি পার্সিমন ক্যাফে)

• ঠিকানা: 96 Hung Vuong, Lam Vien ওয়ার্ড, Da Lat.

৫,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি আয়তনের বাগান এবং ৪০ বছরেরও বেশি বয়সী প্রায় ১০০টি প্রাচীন গোলাপ গাছ নিয়ে, পার্সিমন ক্যাফেকে দা লাতের "পাকা পার্সিমন স্বর্গ" হিসাবে বিবেচনা করা হয়। বিখ্যাত পার্সিমন জাত যেমন ট্যাম হাই পার্সিমন, স্নেকহেড পার্সিমন, স্কোয়ার পার্সিমন বা কাপ পার্সিমন পাকলে একটি উজ্জ্বল কমলা রঙের দৃশ্য তৈরি করে, যা পুরো বাগানকে আলোকিত করে তোলে। মজার বিষয় হল দোকানটি গ্রাহকদের নিজেরাই ফল সংগ্রহ করার জন্য কাঁচি এবং ঝুড়ি প্রস্তুত করে - দা লাতে পাকা পার্সিমন শিকার করার সময় একটি বিরল অভিজ্ঞতা।

বাগানের প্রবেশপথটি শক্ত কাঠের তক্তা দিয়ে বাঁধানো, যা ঘুরে বেড়ানো সহজ করে তোলে এবং ছবি তোলার সময় "ছবিতে আলোকিত" করে তোলে। বিশেষ করে, পার্সিমন মৌসুমে, দোকানটি দুধের সাথে মিশ্রিত পার্সিমনও পরিবেশন করে - একটি মিষ্টি, শীতল মিশ্রণ যা দর্শনার্থীদের মুগ্ধ করে। পার্সিমন কেবল কফি উপভোগ করার জায়গা নয়, বরং শরৎকালে দালাতের সুন্দর ক্যাফেগুলির মধ্যে একটি যেখানে আপনি পাহাড়ি শহরের শীতল - ভিনটেজ পরিবেশ সম্পূর্ণরূপে উপভোগ করতে পারেন।

কফি রেইনফরেস্ট

শরৎকালে পূর্ণ প্রস্ফুটিত ক্ষুদ্রাকৃতির হ্রদ, কাঠের ঘর এবং গোলাপ বাগান সহ শীতল সবুজ স্থান। (ছবি: এফবি ট্রপিক্যাল ফরেস্ট ক্যাফে)

• ঠিকানা: অ্যালি ৬৩, প্রেন পাস, জুয়ান হুওং ওয়ার্ড, দা লাত।

প্রেন পাসের পাশে অবস্থিত, ট্রপিক্যাল কফি ফরেস্ট আপনাকে একটি শীতল সবুজ স্থানে নিয়ে যাবে, যেখানে গোলাপ বাগান পূর্ণ প্রস্ফুটিত, ফুল এবং সবুজ গাছের রঙের সাথে মিশে গেছে। বিশাল ক্যাম্পাসটি অনেক আকর্ষণীয় ক্ষুদ্রাকৃতির প্রাকৃতিক দৃশ্য দিয়ে সজ্জিত: একটি পরিষ্কার হ্রদ, একটি গ্রাম্য কাঠের ঘর, পথের ধারে বুনো ফুলের ঝোপ... প্রতিটি কোণ একটি সুন্দর ভার্চুয়াল পটভূমিতে পরিণত হতে পারে।

সকালে, বাগানের মাঝখানে বসে, গরম কফিতে চুমুক দিয়ে আর রোদে ঝলমল করা লাল-কমলা পার্সিমন দেখতে দেখতে, আপনার মনে হবে যেন আপনি শরতের কোনও সিনেমায় হারিয়ে গেছেন। কোলাহলপূর্ণ নয়, কোলাহলপূর্ণ নয়, ট্রপিক্যাল ফরেস্ট সঠিক "সর্বোচ্চ শীতলতা" পরিবেশ নিয়ে আসে, যারা আরাম করতে চান এবং সুন্দর ক্যাফে Da Lat 2025-এ একটি দুর্দান্ত ছবির অ্যালবাম খুঁজতে চান তাদের জন্য খুবই উপযুক্ত।

কফি কত টাকা শান্তির একগুচ্ছ

সেপ্টেম্বরে ডালাত: ফলে ভরা গোলাপ বাগান, উঁচু জমির খাবারের সাথে শীতল স্থান। (ছবি: এফবি বাও তিয়েন মো মা আন)

• ঠিকানা: মিমোসা পাস, জুয়ান হুওং ওয়ার্ড, দা লাত।

নামটি শুনলেই আপনার স্বস্তি বোধ হয়, বাও তিয়েন মোট মে বিন আন সত্যিই দর্শনার্থীদের জন্য একটি সম্পূর্ণ জায়গা এনে দেয় যেমন নাম থেকেই বোঝা যায়। মিমোসা পাসে অবস্থিত, রেস্তোরাঁটির একটি গোলাপ বাগান রয়েছে যা সেপ্টেম্বর মাসে সবচেয়ে সুন্দর দেখায় - যে সময় ফল পাকে এবং ভারী থাকে, ডালে ঝুলে থাকে। এর পরে, গোলাপ ধীরে ধীরে কাটা হবে, তাই আপনি যদি পাকা গোলাপের মরসুমের সবচেয়ে সুন্দর মুহূর্তটি ধারণ করতে চান, তাহলে আপনার তাড়াতাড়ি ঘুরে আসা উচিত।

সবচেয়ে বেশি দেখা যায় ভার্চুয়াল ব্যাকগ্রাউন্ড হল নদীর ধারে, পাকা পার্সিমনের নীচে অথবা ছোট, সুন্দর কাঠের বাড়ির আশেপাশে। রেস্তোরাঁটি কেবল সুন্দর দৃশ্যই দেখায় না, বরং এই রেস্তোরাঁটি উচ্চভূমির স্বাদের অনেক খাবারও পরিবেশন করে, যেমন বাঁশের টিউবে গ্রিল করা হ'মং মুরগি, মশলাদার বাঁশের অঙ্কুর স্টার্জন হটপট, যা আপনাকে স্থানীয় খাবার ঠাণ্ডা করতে এবং উপভোগ করতে সাহায্য করে। পাকা পার্সিমন শিকারের জন্য দা লাট ভ্রমণের পরিকল্পনা করার সময় এটি অবশ্যই মিস করা উচিত নয়।

হং মন হোটেল ও ভিলা - একটি পাকা গোলাপ বাগানের মাঝখানে থাকুন

পাকা পার্সিমন বাগানের মাঝখানে থাকুন, হোটেলেই মুচমুচে পার্সিমন এবং বাতাসে শুকানো পার্সিমনের বিশেষ স্বাদ উপভোগ করুন। (ছবি: এফবি অ্যান্থুরিয়াম ভিলা ডালাত)

দা লাতের সুন্দর ক্যাফে পরিদর্শন করার পাশাপাশি, আপনি হং মন হোটেল অ্যান্ড ভিলায় রাত্রিযাপন করার সময় তাজা এবং মুচমুচে পার্সিমনের সাথে মিষ্টি মুহূর্তগুলি পুরোপুরি উপভোগ করতে পারেন। জুয়ান হুওং ওয়ার্ডের ১০০ - ১০২ টু হিয়েন থানে অবস্থিত, এই রিসোর্টটি প্রাঙ্গণে একটি বিশাল গোলাপ বাগানের মালিক - একটি বিশেষ আকর্ষণ যা দর্শনার্থীদের শরতের রোমান্টিক অভিজ্ঞতা এবং প্রকৃতির ঘনিষ্ঠতা প্রদান করে।

হং মন-এর গোলাপ বাগানটি সূক্ষ্মভাবে সজ্জিত, অনেক অনন্য ক্ষুদ্রাকৃতির সাথে মিলিত, যা আপনাকে স্বাধীনভাবে "ভার্চুয়ালি বেঁচে থাকার" এবং স্মরণীয় মুহূর্তগুলিকে ধারণ করার সুযোগ দেয়। প্রতিদিন সকালে, যখন সূর্যের আলো পাতার মধ্য দিয়ে জ্বলজ্বল করে, তখন প্রতিটি লাল পাকা পার্সিমন ঝলমল করে, স্থানটিকে আরও জাদুকরী করে তোলে, এমন অনুভূতি তৈরি করে যে আপনি পাহাড়ি শহরের মাঝখানে একটি শরতের সিনেমায় হারিয়ে গেছেন।

দর্শনার্থীরা কেবল বাগানেই তাজা এবং সুস্বাদু পার্সিমন উপভোগ করতে পারবেন না, তারা বাগানেই তাজা এবং সুস্বাদু পার্সিমন উপভোগ করতে পারবেন। এছাড়াও, হোটেলটি ডালাত বাতাসে শুকানো পার্সিমনের মতো সাধারণ পণ্যও বিক্রি করে - যা উচ্চভূমিতে শরতের অনন্য স্বাদের একটি সূক্ষ্ম উপহার। রিসোর্টে ডালাতে থাকার এবং পাকা পার্সিমন মৌসুমের সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য এটি আদর্শ পছন্দ।

তরুণদের জন্য পাকা পার্সিমন শিকার এবং দা লাটে চেক ইন করার টিপস

শরৎকালে দা লাট ভ্রমণের সময় পোশাক, সোনালী সময় এবং কেনার জন্য বিশেষ জিনিসপত্র বেছে নেওয়ার টিপস। (ছবি: সংগৃহীত)

• পোশাক: সাদা, বেইজ, ফ্যাকাশে হলুদ বা প্যাস্টেলের মতো উজ্জ্বল রঙগুলি আপনাকে উজ্জ্বল লাল-কমলা গোলাপ বাগানের পটভূমিতে আলাদা করে তুলতে সাহায্য করবে। ভিনটেজ পোশাক, লম্বা পোশাক, পাতলা সোয়েটার বা বড় আকারের শার্ট - এই সবই "ঠান্ডা" ভাবের সাথে মেলে এবং অত্যন্ত ফটোজেনিক। আপনার ছবির সেটকে আরও সুন্দর করে তুলতে বেরেট, স্কার্ফ বা বেতের ঝুড়ির মতো জিনিসপত্র আনতে ভুলবেন না।
• ছবি তোলার জন্য সবচেয়ে ভালো সময়: সকাল ৭টা থেকে ৯টা পর্যন্ত, যখন সূর্যের আলো গাছের ছাউনি ভেদ করে আসে, অথবা বিকেল ৩টা থেকে ৪টা পর্যন্ত, যেখানে সূর্যের আলো মৃদু সূর্যাস্তের দৃশ্য দেখা যায়। এই দুটি সোনালী সময় গোলাপ বাগানকে সবচেয়ে ঝলমলে দেখায়।
• কেনার জন্য বিশেষ খাবার: বাগানে বসে উপভোগ করার পাশাপাশি, ডালাতের বাতাসে শুকানো পার্সিমন কিনতে ভুলবেন না - পাহাড়ি শহরের শরতের একটি সাধারণ উপহার। এছাড়াও, ডালাতে উপহার হিসেবে আনার জন্য অনেক আকর্ষণীয় বিশেষ খাবার রয়েছে:

- শুকনো আর্টিচোক চা
- তাজা স্ট্রবেরি বা স্ট্রবেরি জ্যাম
- ডালাত ওয়াইন
- শুকনো ফলের জ্যাম
- খাঁটি ভাজা কফি

এই ছোট ছোট টিপসগুলি পাকা পার্সিমনের মরসুমে আপনার ডালাত ভ্রমণকে কেবল অভিজ্ঞতায় পূর্ণ করবে না, বরং "বিলাসিতাপূর্ণ" ছবি এবং অর্থপূর্ণ উপহারও ফিরিয়ে আনবে।

পাহাড়ি শহরে শরৎকাল কেবল কুয়াশা এবং উজ্জ্বল ফুলের ক্ষেতে ভরা থাকে না, বরং পাকা গোলাপ বাগানের মিষ্টি কমলা রঙও থাকে। দা লাটের সুন্দর ক্যাফেতে ঘুরে বেড়ানো, হং মন হোটেল ও ভিলার গোলাপ বাগানে থাকা থেকে শুরু করে পার্সিমন শিকারের অভিজ্ঞতা, ফল সংগ্রহ এবং উপহার হিসেবে বিশেষায়িত খাবার কেনা... সবকিছুই একটি কাব্যিক যাত্রা তৈরি করে।

যদি আপনি আসন্ন ভ্রমণের পরিকল্পনা করে থাকেন, তাহলে উপরে প্রস্তাবিত সুন্দর ক্যাফেগুলিতে পার্সিমনের পাকা মৌসুমে দা লাতে চেক-ইন করার সুযোগটি হাতছাড়া করবেন না । নিজেকে একটি সুন্দর পোশাক, সম্পূর্ণ চার্জযুক্ত ক্যামেরা এবং শান্ত হওয়ার জন্য প্রস্তুত একটি আত্মা তৈরি করুন। কারণ, কখনও কখনও দা লাতে একটি ছোট ভ্রমণের মাধ্যমে আপনি কেবল সুন্দর ছবিই পাবেন না, মালভূমির ঠান্ডা আবহাওয়ায় মিষ্টি শান্তিও পাবেন।

সূত্র: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-da-lat-san-hong-chin-som-quan-ca-phe-dep-2025-v17931.aspx