আর কোন "বহুস্তরযুক্ত" ধানক্ষেত নেই
যখন ধানের মৌসুম আসে, আমার মেয়ে, মধ্য অঞ্চল জুড়ে ভ্রমণ করে, আমরা যেখানেই যাই না কেন, আমাদের "চোখ ভরে" সবুজ ক্ষেত, সবুজ কার্পেটের মতো সারিবদ্ধভাবে সাজানো ধানের গাছ। দক্ষিণ মধ্য উপকূলের কৃষি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ইনস্টিটিউট (ASISOV) এর পরিচালক ডঃ হো হুই কুওং বলেছেন যে এটি কৃষি খাতে জেনেটিক্সের ক্ষেত্রে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত সাফল্যের একটি স্পষ্ট উদাহরণ।
"বর্তমানে, ভিয়েতনামের কৃষি খাতে উচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং গুণমানের নতুন ধানের জাত রয়েছে, যা কেবল দেশের খাদ্য নিরাপত্তাকেই সমর্থন করে না বরং রপ্তানিও নিশ্চিত করে। এটি কৃষি খাতে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির লক্ষণ। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ছাড়া, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে চাষাবাদ খাত কোটি কোটি ডলার আয় করে এমন ধারাবাহিক রপ্তানিকৃত ফল ও শাকসবজি উৎপাদন করতে পারত না," ডঃ হো হুই কুওং নিশ্চিত করেছেন।
ASISOV সারা বছর ধরে তরমুজ উৎপাদনের জন্য গ্রিনহাউসে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করে একটি পাইলট মডেল তৈরি করছে। ছবি: V.D.T.
মধ্য অঞ্চল হল জলবায়ু পরিবর্তনের দ্বারা সরাসরি প্রভাবিত অঞ্চল। পূর্বে, মধ্য অঞ্চলের অনেক এলাকায় 'বহুস্তরযুক্ত ধান'-এর চিত্র বিদ্যমান ছিল, কিন্তু এখন নতুন ধানের জাতের জন্য ধন্যবাদ, প্রতিটি ক্ষেত ধানের একটি বিশাল গালিচা, যেখানে একটিও কণা দেখা যাচ্ছে না।
"জৈবপ্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, ভিয়েতনাম এমন ধানের জাত উদ্ভাবন করেছে যা প্রতিকূল আবহাওয়া সহ্য করতে পারে, যার ফলে ফলন সর্বোচ্চ সীমা পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে। এর ফলে, যদিও এই অঞ্চলে ধান চাষের এলাকা হ্রাস পেয়েছে, উৎপাদন ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে," ডঃ কুওং বলেন।
ডঃ কুওং-এর মতে, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে মোকাবিলা করার জন্য স্থানীয় ফসলের কাঠামোর রূপান্তরের জন্য ভিয়েতনাম এখন শিমের জাতগুলিতে দক্ষতা অর্জন করেছে। বিশেষ করে মধ্য অঞ্চলে, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবের কারণে, প্রায়শই খরা দেখা দেয়। সু-অভিযোজিত ফসলের জাতগুলির একটি সেট আয়ত্ত করার জন্য ধন্যবাদ, পূর্ববর্তী কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়, বর্তমানে কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়, মধ্য অঞ্চলকে দেশের সবচেয়ে সক্রিয় ফসল কাঠামোর রূপান্তর বাস্তবায়নকারী অঞ্চল হিসাবে মূল্যায়ন করেছে, একই অঞ্চলে অর্থনৈতিক দক্ষতা আগের তুলনায় বৃদ্ধি পাচ্ছে।
"ফসলের কাঠামো রূপান্তর করার জন্য, অনেক উন্নত বৈশিষ্ট্য সহ চিনাবাদাম, সবুজ মটরশুটি এবং তিলের জাত থাকা আবশ্যক... বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির অগ্রগতির জন্য ধন্যবাদ, মধ্য অঞ্চলে রূপান্তর সম্পাদনের জন্য সক্রিয়ভাবে অনেক জাত রয়েছে," ডঃ কুওং বলেন।
নতুন ধানের জাতের জন্য ধন্যবাদ, মধ্য অঞ্চলের ধানক্ষেতে আর "বহু-স্তরযুক্ত ধান" নেই। ছবি: ভি.ডি.টি.
শস্য কাঠামোর রূপান্তরে বিজ্ঞানের কার্যকারিতা স্পষ্টভাবে দেখা যায় হোয়া হোই এবং ক্যাট তিয়েন কমিউনগুলিতে (গিয়া লাই প্রদেশ)। হোয়া হোই এবং ক্যাট তিয়েন কমিউনের বালুকাময় জমি পূর্বে কঠোর জলবায়ুর কারণে কার্যকরভাবে কোনও ফসল ফলাতে পারত না। এখানকার কৃষকরা যখন চিনাবাদাম চাষে মনোনিবেশ করেছিল তখনই তাদের আয়ের উন্নতি হয়েছিল।
যেহেতু ASISOV সফলভাবে একটি নতুন চিনাবাদামের জাত LDH.09 তৈরি করেছে যা কঠোর জলবায়ুর উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন, তাই কৃষকরা সারা বছর ধরে শীত-বসন্ত, বসন্ত-গ্রীষ্ম, গ্রীষ্ম-শরৎ এবং শরৎ-শীতকালে উৎপাদন করতে পারে।
ক্যাট তিয়েন কমিউনের (গিয়া লাই) মিঃ ভো কে হাং দেখিয়েছেন: ২০২১ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, স্থানীয় লোকেরা LDH.09 জাতের চিনাবাদাম ব্যাপকভাবে চাষ করে আসছে, যার শুকনো ফলন প্রায় ৩৫ - ৪০ কুইন্টাল / হেক্টর, তাজা মূল ফলন প্রায় ৮০ - ৯০ কুইন্টাল / হেক্টর, লাভ প্রায় ৭০ - ৯০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং / হেক্টর।
স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত জাতের তুলনায় LDH.09 চিনাবাদামের লবণ সহনশীলতা ভালো, বিশেষ করে ব্যাকটেরিয়াজনিত শুকিয়ে যাওয়ার বিরুদ্ধে প্রতিরোধী। পূর্বে ব্যাপকভাবে উৎপাদিত L14 জাতের তুলনায় ফলন অনেক বেশি এবং ফলটি শক্ত, বিশেষ করে তাজা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত।
ASISOV দক্ষিণ মধ্য এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য স্বল্পমেয়াদী, উচ্চ-ফলনশীল ধানের জাত নিয়ে গবেষণা এবং সৃষ্টি করে। ছবি: V.D.T.
"ভারত থেকে উদ্ভূত ICG20 এবং 9205-H1 জাতগুলিকে ASISOV দ্বারা LDH.09 চিনাবাদামের জাত তৈরির জন্য মূল জাত হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল। বিশেষ করে, চিনাবাদামের জাত LDH.09 গিয়া লাইয়ের উপকূলীয় এলাকায় রূপান্তরিত ধানক্ষেত জয় করেছে। বিশেষ করে, গিয়া লাইয়ের পূর্বে ক্যাট তিয়েন কমিউনে বার্ষিক 400 - 500 হেক্টর পর্যন্ত চিনাবাদাম জাতের LDH.09 উৎপাদন এলাকা রয়েছে", ডঃ হো হুই কুওং বলেন।
রেজোলিউশন ৫৭ থেকে উৎসাহ
ডঃ হো হুই কুওং-এর মতে, রেজোলিউশন ৫৭-এনকিউ/টিডব্লিউ ১১টি মূল ক্ষেত্র নির্ধারণ করে, বিশেষ করে কৃষি খাতের জন্য, যা বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উন্নয়ন, উদ্ভাবন এবং ডিজিটাল রূপান্তরের উপর একটি সাধারণ কৌশলগত দিকনির্দেশনা, যা কৃষি উন্নয়নের জন্য গতি তৈরি করে। রেজোলিউশনে ৫টি প্রধান সমাধানের গ্রুপের কথা উল্লেখ করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে সচেতনতা বৃদ্ধি, প্রতিষ্ঠানগুলিকে নিখুঁত করা, অবকাঠামোগত বিনিয়োগ বৃদ্ধি, উচ্চমানের মানবসম্পদ বিকাশ, ডিজিটাল রূপান্তর প্রচার এবং আন্তর্জাতিক সহযোগিতা বৃদ্ধি।
ASISOV অভিজাত তিলের রেখা নির্বাচন করে। ছবি: V.D.T.
রেজোলিউশন ৫৭ অনুসারে কৃষি খাতের ১১টি গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্রের মধ্যে রয়েছে জৈবপ্রযুক্তি, যার মধ্যে জিন সম্পাদনা প্রযুক্তিও অন্তর্ভুক্ত। জিন সম্পাদনা প্রযুক্তির লক্ষ্য হল উদ্ভিদের জাত নির্বাচন এবং তৈরির সময় কমিয়ে উৎপাদন চাহিদা দ্রুত পূরণ করা, যার প্রয়োজনীয়তাগুলি উৎপাদনশীলতা এবং মান উন্নত করা, এবং কীটপতঙ্গ, তাপ, খরা, লবণাক্ততা, অম্লতা ইত্যাদির মতো প্রতিকূল পরিস্থিতি সহ্য করার ক্ষমতা।
"জিন সম্পাদনা প্রযুক্তিতে যুগান্তকারী অগ্রগতি বাস্তবায়নের সময়, গবেষণার সময় কমানোর পাশাপাশি, ফসলের জাতগুলিতে অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্যও যুক্ত করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যেসব ধানের জাত ইতিমধ্যেই উচ্চ ফলন এবং গুণমানের মতো উন্নত বৈশিষ্ট্য ধারণ করে, জিন সম্পাদনা প্রযুক্তি প্রয়োগের পরে, তাদের ব্লাস্ট রোগ, বাদামী গাছপালা ফড়িং, লজিং প্রতিরোধ, খরা সহনশীলতা, লবণ সহনশীলতা ইত্যাদির অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য থাকবে। ব্যাপক উৎপাদনে আনা হলে, এই ধানের জাতগুলি কেবল উচ্চ ফলন এবং গুণমানই পাবে না বরং প্রতিকূল আবহাওয়ার প্রভাবের বিরুদ্ধেও প্রতিরোধী হবে, বিশেষ করে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে যা ক্রমবর্ধমানভাবে কৃষি উৎপাদনকে সরাসরি প্রভাবিত করে," ডঃ হো হুই কুওং জোর দিয়েছিলেন।
ASISOV আমদানি করা মুগ ডালের জাতগুলি জরিপ এবং মূল্যায়ন করে। ছবি: V.D.T.
রেজোলিউশন ৫৭ বাস্তবায়নের জন্য, বিশেষ করে জিন সম্পাদনার ক্ষেত্রে, সম্ভাব্য, সম্পূর্ণ সজ্জিত পরীক্ষাগার থাকা প্রয়োজন, মান পূরণ করে, গবেষণা কাজের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। দ্বিতীয়ত, মানবিক বিষয়, মূল প্রযুক্তিগুলি অ্যাক্সেস করার জন্য পর্যাপ্ত অভিজ্ঞতা এবং ক্ষমতা সম্পন্ন গবেষকদের একটি দল থাকতে হবে।
রেজোলিউশন ৫৭ কৃষি খাতের জন্য বিরাট সুযোগের দ্বার উন্মোচন করে। ধানের জাত, পশুপালন এবং বনায়নের উপর কৃষি বৈজ্ঞানিক গবেষণায় পূর্ববর্তী অর্জনগুলিকে এখন প্রচার অব্যাহত রাখার শর্ত রয়েছে...
"রেজোলিউশন ৫৭ কৃষিতে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত গবেষণার জন্য দুর্দান্ত সুযোগ নিয়ে আসে, যা বৈজ্ঞানিক গবেষণা সুবিধাগুলিকে আঞ্চলিক ও বিশ্ব মানের উন্নীত করার জন্য বিনিয়োগের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে। এটি উন্নয়নের নতুন যুগে কৃষি উৎপাদন পরিবেশন করার জন্য বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত গবেষণায় মানব সম্পদকে প্রশিক্ষণ এবং উন্নত করার একটি সুযোগও।"
"কৃষি খাতে বিজ্ঞান, প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং ডিজিটাল রূপান্তরে অগ্রগতি সাধনের ফলে উৎপাদনের সাথে সরাসরি জড়িত কৃষকরা প্রথমে উপকৃত হবেন," ডঃ হো হুই কুওং শেয়ার করেছেন।
সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/duyen-hai-nam-trung-bo--vung-chuyen-doi-cay-trong-soi-dong-nhat-nuoc-d780730.html
মন্তব্য (0)