সপ্তাহের শেষে কফির দাম তীব্রভাবে কমেছে, দাম এখনও বাড়ানো হচ্ছে, পরিস্থিতির শীঘ্রই উন্নতি হওয়ার সম্ভাবনা কম।

ব্রাজিলে ভারী বৃষ্টিপাত এবং ভিয়েতনামে তীব্র তাপপ্রবাহের কারণে বিশ্বব্যাপী কফি সরবরাহ ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং আন্তর্জাতিক বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে পরিস্থিতির শীঘ্রই উন্নতি হওয়ার সম্ভাবনা কম। প্রধান কফি উৎপাদনকারী দেশগুলিতে চলমান আবহাওয়ার সমস্যাগুলি দামকে আরও বাড়িয়ে দিচ্ছে।

আজ কফির দাম ২২ জুন, ২০২৪

বিশ্ব কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, রোবস্তা এবং অ্যারাবিকা উভয়ের জন্যই 0.5% এরও বেশি কমেছে, দুই সপ্তাহের সর্বোচ্চে শক্তিশালী বৃদ্ধির পর।

দেশীয় কফির দাম ভিয়েতনাম ডং/কেজি ১,৬০০ কমেছে, যা কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় ভিয়েতনাম ডং/কেজি ১,২০,৫০০ - ১২১,৬০০ হয়েছে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই পতনের কারণ হলো আজকাল মার্কিন ডলারের উচ্চ মূল্য। আগামী সময়ে রোবাস্টা এবং অ্যারাবিকা কফির দাম কমার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। ব্রাজিলে কফির ফসল ২০২৪ সালের জুলাই মাসে শেষ হওয়ার কথা। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের (USDA) পূর্বাভাস অনুসারে, এই মৌসুমে ব্রাজিলের কফি উৎপাদন ৬৯.৯ মিলিয়ন ব্যাগ (৬০ কেজি/ব্যাগ) পৌঁছাতে পারে; যার মধ্যে, অ্যারাবিকা কফি উৎপাদন ৭.৩৫% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং রোবাস্টা কফি উৎপাদন ১.৪% বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।

এই পরিসংখ্যান বাজার গবেষণা সংস্থাগুলির পূর্বাভাসের চেয়ে সামান্য বেশি। ব্রাজিল থেকে নতুন সরবরাহ বাজারে প্রবেশের সাথে সাথে, বিশ্ব কফির দাম নিম্নমুখী চাপের মধ্যে থাকতে পারে।

এদিকে, ব্রাজিলের নতুন ফসল এখনও বাজারে না এলেও, অন্যান্য উৎস থেকে অ্যারাবিকা কফির বিশ্বব্যাপী সরবরাহ ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে, ICO তথ্য অনুসারে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২০২৩ সালের অক্টোবর থেকে ২০২৪ সালের এপ্রিল পর্যন্ত বিশ্বব্যাপী চালান ১১% বৃদ্ধি পেয়েছে।

আজ, ২২শে জুন, কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় দেশীয় কফির দাম ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। (সূত্র: ইউটিউব)

ওয়ার্ল্ড অ্যান্ড ভিয়েতনামের তথ্য অনুযায়ী, এই সপ্তাহের ট্রেডিং সেশনের শেষে (২১ জুন), আইসিই ফিউচারস ইউরোপ লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, জুলাই ২০২৪ সালের ডেলিভারি মেয়াদ ৭৫ মার্কিন ডলার কমে ৪,২৯৯ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হয়েছে। সেপ্টেম্বর ২০২৪ সালের ডেলিভারি মেয়াদ ৭২ মার্কিন ডলার কমে ৪,১০৪ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হয়েছে। ট্রেডিং পরিমাণ কম ছিল।

আইসিই ফিউচারস ইউএস নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, জুলাই ২০২৪ সালের ডেলিভারি চুক্তি ৫.৩২ সেন্ট কমে ২২৫.০০ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। এদিকে, সেপ্টেম্বর ২০২৪ সালের ডেলিভারি চুক্তি ৫.৩ সেন্ট কমে ২২৩.২৫ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। গড় ট্রেডিং ভলিউম কম ছিল।

আজ, ২২শে জুন, কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় দেশীয় কফির দাম ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। ইউনিট: ভিয়েতনামি ডং/কেজি

গড় দাম	মাঝারি
USD/VND বিনিময় হার	২৫,২১৮	0
ডাক লাক	১,২১,৫০০	– ১,৫০০
ল্যাম ডং	১,২০,৫০০	– ১,৫০০
জিআইএ লাই	১,২১,৫০০	– ১,৫০০
ডাক নং	১,২১,৬০০	– ১,৫০০

(সূত্র: giacaphe.com)

কিন্তু দীর্ঘমেয়াদে, পরামর্শদাতা প্রতিষ্ঠান দ্য স্মার্ট কিউবের বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামের প্রতিকূল আবহাওয়া এর জন্য দায়ী। একসাথে, এই দুটি দেশ বিশ্বব্যাপী কফি উৎপাদন এবং রপ্তানির যথাক্রমে ৫৫% এবং ৫০% অবদান রাখে।

ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামে অব্যাহত গরম এবং শুষ্ক আবহাওয়ার কারণে কফির দাম এখনও সমর্থিত, যা পরবর্তী ফসলের জন্য বিশ্বব্যাপী কফি উৎপাদন নিয়ে উদ্বেগ বাড়িয়েছে।

কাজারিনি ট্রেডিং কোম্পানির সভাপতি থিয়াগো কাজারিনি বলেন, বিনিয়োগকারীরা শীর্ষ উৎপাদক ব্রাজিলের আবহাওয়ার দিকেও নজর রাখছেন, যেখানে বছরের এই সময়ে সাধারণত শুষ্কতা থাকে, শীতকালে তাপমাত্রা কম থাকে, যা ভবিষ্যতের সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ তৈরি করে।

ভিয়েতনামের গরম, শুষ্ক আবহাওয়া বিশ্বের বৃহত্তম রোবস্টা কফি রপ্তানিকারক দেশটির পরবর্তী ফসল নিয়েও উদ্বেগ প্রকাশ করেছে, যা ইনস্ট্যান্ট কফিতে ব্যবহৃত শিম সরবরাহ করে। ম্যাক্সার জানিয়েছে, আগামী সময়ে ভিয়েতনামে বিক্ষিপ্ত বৃষ্টিপাতের সম্ভাবনা রয়েছে, যা ইঙ্গিত দেয় যে জুন মাসে এখন পর্যন্ত বৃষ্টিপাত খুব কম হয়েছে।

বর্তমানে, পরিসংখ্যান গণনা করা সম্ভব নয়, তবে এটা নিশ্চিত যে ২০২৪-২০২৫ ফসল বছরে কফি উৎপাদন আগের ফসল বছরের সমান হবে না, তাই ভিয়েতনামী কফি শিল্পকে নতুন কফি ফসল বছরে আরও "প্রতিরক্ষামূলক" পরিস্থিতি এবং আরও ভাল নিয়ন্ত্রণ ঝুঁকি প্রস্তুত করতে হবে।

কিছু শিল্প বিশেষজ্ঞের মতে, আগামী সময়ে, কফির দাম সাম্প্রতিক মাসগুলির মতো তীব্রভাবে ওঠানামা করবে না তবে এখনও উচ্চ স্তর বজায় থাকবে। কারণ ব্রাজিলে ফসল কাটার মৌসুম চলছে। তারপর, অক্টোবরে, ভিয়েতনামে ফসল কাটার মৌসুম হবে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2262024-gia-ca-phe-giam-manh-phien-cuoi-tuan-gia-van-dang-bi-day-len-cao-tinh-hinh-kho-som-cai-thien-275807.html