চালের রপ্তানি মূল্য বিশ্বের সর্বনিম্ন, ভিয়েতনামী চালের সমাধান কী?

২০২৩ সালের আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ৭০০ মার্কিন ডলার/টনের সর্বোচ্চ মূল্য থেকে, ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি মূল্য গত ৩ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে নেমে এসেছে।

চালের রপ্তানি মূল্য ৪৩% কমেছে

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশনের মতে, চাল রপ্তানির মূল্যের সর্বশেষ আপডেটে দেখা গেছে যে ৬ ফেব্রুয়ারি ৫% ভাঙা চালের দাম দাঁড়িয়েছে ৩৯৯ মার্কিন ডলার/টন, যা আগের দিনের তুলনায় ৫ মার্কিন ডলার/টন কম; ২৫% ভাঙা চালের দাম দাঁড়িয়েছে ৩৭১ মার্কিন ডলার/টন, যা আগের দিনের তুলনায় ৬ মার্কিন ডলার/টন কম; ১০০% ভাঙা চালের দাম দাঁড়িয়েছে ৩১৩ মার্কিন ডলার/টন, যা আগের দিনের তুলনায় ৫ মার্কিন ডলার/টন কম।

আন জিয়াং- এ রপ্তানির জন্য সংযুক্ত ক্ষেত থেকে চাল ক্রয় করে উদ্যোগগুলি। ছবি: কং মাও।

বর্তমান মূল্যে, ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি বিশ্বের মধ্যে সবচেয়ে কম। বিশেষ করে, থাইল্যান্ডের ৫% ভাঙা চাল বর্তমানে ৪৩৩ মার্কিন ডলার/টন (ভিয়েতনামী চালের চেয়ে ৩৪ মার্কিন ডলার/টন বেশি); ২৫% ভাঙা চালের দাম ৪১১ মার্কিন ডলার/টন (ভিয়েতনামী চালের চেয়ে ৪০ মার্কিন ডলার/টন বেশি) এবং ১০০% ভাঙা চালের দাম ৩৭৭ মার্কিন ডলার/টন (ভিয়েতনামী চালের চেয়ে ৬৪ মার্কিন ডলার/টন বেশি)।

ভারতীয় চালের দামের কথা বলতে গেলে, ৫% ভাঙা চাল রপ্তানিও বর্তমানে প্রতি টন ৪১৩ ডলারে; ২৫% ভাঙা চালের দাম ৩৯৪ ডলারে। পাকিস্তানের ৫% ভাঙা চালের দাম ৪০৪ ডলারে; ২৫% ভাঙা চালের দাম ৩৭৭ ডলারে এবং ১০০% ভাঙা চালের দাম ৩৪০ ডলারে।

এইভাবে, ২০২৩ সালের আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ৭০০ মার্কিন ডলার/টনের সর্বোচ্চ স্তর থেকে, যা ২০০৮ সালের পর সর্বোচ্চ (১৫ বছরের মধ্যে) ছিল, ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি মূল্য গত ৩ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে নেমে এসেছে। ৬ ফেব্রুয়ারির বর্তমান মূল্য ৩৯৯ মার্কিন ডলার/টনের তুলনায়, ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি মূল্য ৩০১ মার্কিন ডলার/টন কমেছে, যা প্রায় ৪৩% হ্রাসের সমান।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী মিঃ ফুং ডুক তিয়েনের মতে, এই দাম হ্রাসের মূল কারণ হল ভারত দুই বছর ধরে অস্থায়ীভাবে চাল রপ্তানি বন্ধ রাখার পর তার চাল রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা শিথিল করেছে, আন্তর্জাতিক বাজারে সরবরাহ বৃদ্ধি করেছে এবং ভিয়েতনাম সহ অন্যান্য রপ্তানিকারক দেশগুলির উপর প্রতিযোগিতামূলক চাপ তৈরি করেছে।

এছাড়াও, ফিলিপাইন এবং ইন্দোনেশিয়ার মতো প্রধান আমদানি বাজার থেকে চাহিদা বর্তমানে কমছে, কারণ এই দেশগুলিতে ২০২৪ সালের জন্য পর্যাপ্ত চালের মজুদ রয়েছে এবং এখন তারা কেনাকাটা চালিয়ে যাওয়ার আগে দাম আরও কমার জন্য অপেক্ষা করছে।

"চালের গড় রপ্তানি মূল্য আগে ৬২৩ মার্কিন ডলার/টন পর্যন্ত ছিল, কিন্তু এখন তা মাত্র ৪৪১ মার্কিন ডলার/টন। চালের দাম হ্রাসের কারণ হল ভারত তার চাল রপ্তানি বাজার পুনরায় চালু করেছে এবং কিছু দেশ খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ হয়ে উঠেছে," মিঃ ফুং ডুক তিয়েন বলেন।

ব্যবসায়িক দৃষ্টিকোণ থেকে, ভিয়েতনাম হাং কোম্পানি লিমিটেড (তিয়েন জিয়াং)-এর পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভিন ট্রং বলেছেন যে রপ্তানি চালের দামের তীব্র হ্রাসের কারণ হল উৎপাদনের উপর চাপ, যখন অনেক ব্যবসার কাছে এখনও মজুদ রয়েছে এবং এই বছর প্রধান ফসলটি আগেভাগে কাটা হয়েছিল এবং ভাল ফসল হয়েছে। এদিকে, আমদানির দিক থেকে, দুটি বৃহত্তম বাজার, ফিলিপাইন এবং ইন্দোনেশিয়াতেও আগের বছরের মজুদ রয়েছে তাই তারা কেনার জন্য তাড়াহুড়ো করছে না এবং তারা জানে যে ভিয়েতনাম একটি নতুন ফসলে প্রবেশ করছে, প্রচুর সরবরাহ সহ, তাই তারা আরও ভালো দামের জন্য অপেক্ষা করছে।

রপ্তানি চালের দামের তীব্র পতনের ফলে দেশীয় চালের দাম কমে গেছে। আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের এক আপডেট অনুসারে, ৭ ফেব্রুয়ারি কাঁচা চালের দাম OM 380 প্রতি কেজি VND100 কমেছে, যা গতকালের তুলনায় VND7,300 - 7,400 / কেজিতে ওঠানামা করেছে; শেষ চালের দাম OM 380 প্রতি কেজি VND8,800 - 9,000 / কেজিতে ওঠানামা করেছে; কাঁচা চালের দাম IR 504 প্রতি কেজি Tet এর আগের তুলনায় VND7,700 - 7,800 / কেজিতে ওঠানামা করেছে; শেষ চালের দাম IR 504 প্রতি কেজি VND9,500 - 9,700 / কেজিতে ওঠানামা করেছে; কাঁচা চালের দাম 5451 প্রতি কেজি VND8,800 - 8,900 / কেজিতে ওঠানামা করেছে।

বর্তমানে, IR 50404 চালের (তাজা) দাম 5,400 - 5,600 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে; OM 5451 চালের দাম 5,800 - 6,000 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে; Dai Thom 8 চালের (তাজা) দাম 6,600 - 6,800 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে; OM 380 চালের দাম 6,600 - 6,700 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে; OM 18 চালের (তাজা) দাম 7,600 - 7,800 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে; Nhat চালের দাম 7,800 - 8,000 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে; Nang Hoa 9 এর দাম 9,200 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে। বর্তমান দামের সাথে, কৃষকরা খুব কম লাভ করেন, এমনকি তাদের শ্রম থেকে জীবিকা নির্বাহ করেন, যা আগের বছরের মতো নয়।

চাল রপ্তানির সমাধান কী?

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের এক প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৫ সালের জানুয়ারিতে চাল রপ্তানির আনুমানিক পরিমাণ এবং মূল্য ৫০০,০০০ টন ৩০৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ১% বেশি কিন্তু মূল্যে ১০.৪% কম।

২০২৫ সালের জানুয়ারিতে চাল রপ্তানির আনুমানিক পরিমাণ এবং মূল্য ৫০০ হাজার টন ৩০৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে

শিল্প সংশ্লিষ্টরা বিশ্বাস করেন যে এই সময়ের মধ্যে রপ্তানি করা চালের একক মূল্য এখনও বেশি, কারণ পুরনো চুক্তিগুলি এখনও বেশি এবং ST25 স্পেশালাইজড চাল 1,000 USD/টনের বেশি দামে রপ্তানি করার জন্য অনেক চুক্তি রয়েছে। নতুন মূল্য স্তর ফেব্রুয়ারির প্রতিবেদনে প্রতিফলিত হবে।

তবে, কিছু মতামত এও বলেছে যে বর্তমান চালের বাজার সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে, তবে তা কেবল সাময়িকভাবে এবং আশা করা হচ্ছে যে বাজার শীঘ্রই পুনরুদ্ধার হবে। চালের দাম বর্তমানে একেবারে তলানিতে রয়েছে তাই অদূর ভবিষ্যতে, আশা করা হচ্ছে যে আমদানিকারকরা ক্রয় বৃদ্ধি করবেন এবং দাম বাড়বে।

রপ্তানি চালের দাম হ্রাসের মুখোমুখি হয়ে, মিঃ ফুং ডুক তিয়েন বলেন যে বাণিজ্য প্রচার এবং বাজারের বৈচিত্র্যকরণ এমন একটি বিষয় যা উত্থাপন করা প্রয়োজন। সেই অনুযায়ী, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং চীনের মতো বাজারের পাশাপাশি, ব্যবসাগুলিকে ইইউ, জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া এবং ফিলিপাইনের বাজারের দিকেও মনোযোগ দিতে হবে।

মিঃ ফুং ডুক তিয়েনের মতে, ২০২৪ সালে, ফিলিপাইন হবে ভিয়েতনামের বৃহত্তম চাল ভোক্তা বাজার, যার বাজার অংশ হবে ৪৬.১%। ইন্দোনেশিয়া এবং মালয়েশিয়া হবে পরবর্তী দুটি বৃহত্তম বাজার, যার বাজার অংশ যথাক্রমে ১৩.২% এবং ৭.৫%।

২০২৩ সালের তুলনায়, ২০২৪ সালে ফিলিপাইনের বাজারে চাল রপ্তানির মূল্য ৪৮.৯%, ইন্দোনেশিয়ার বাজারে ১৬.৬% এবং মালয়েশিয়ার বাজারে ২.১ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। ১৫টি বৃহত্তম চাল রপ্তানি বাজারের মধ্যে, মালয়েশিয়ার বাজারে চাল রপ্তানির মূল্য সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে ২.১ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে; রপ্তানি মূল্যের সবচেয়ে তীব্র হ্রাসের বাজার ছিল চীন, যেখানে ৬৮.৪% হ্রাস পেয়েছে।

"ফিলিপাইনের বাজারের জন্য, ২০২৪ সালে আমরা ২.৯ মিলিয়ন টনেরও বেশি চাল রপ্তানি করব এবং তুলনামূলকভাবে ভালো পরিমাণ আয় করব। ইন্দোনেশিয়ার বাজারের জন্য, আমরা চাল রপ্তানির পরিমাণ স্থিতিশীল রাখার এবং প্রতিটি সময়ের জন্য উপযুক্ত দাম রাখার জন্য প্রচার করছি।"

অন্যদিকে, হালাল বাজারের বিষয়ে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় পণ্য রপ্তানিকারী বেশ কয়েকটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানকে নির্দেশ দিয়েছে। মন্ত্রণালয় ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে বৈঠক করেছে এবং ২০২৫ সালে স্কেল এবং প্রবৃদ্ধির গতি বজায় রাখার জন্য আমাদের নতুন বাজারে প্রবেশের জন্য সমাধানগুলি প্রচার করেছে, " মিঃ ফুং ডুক তিয়েন বলেন।

২০২৪ সালে, চাল রপ্তানির পরিমাণ এবং মূল্য ৯০ লক্ষ টন এবং ৫.৬৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ১১.১% এবং মূল্যের দিক থেকে ২১.২% বেশি। ২০২৪ সালে চালের গড় রপ্তানি মূল্য ৬২৭ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছাবে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ৯.১% বেশি।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-gao-xuat-khau-dang-thap-nhat-the-gioi-giai-phap-nao-cho-gao-viet-372676.html