উত্তরে আজ ৯ ডিসেম্বর শূকরের দাম
গতকালের তুলনায় উত্তরাঞ্চলের শূকরের বাজার স্থিতিশীল রয়েছে।
যার মধ্যে, টুয়েন কোয়াং, থাই নগুয়েন, বাক নিন, হ্যানয় এবং হাং ইয়েনে শুয়োরের মাংসের দাম ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন অব্যাহত রয়েছে - যা এই অঞ্চলের সর্বোচ্চ।
ল্যাং সন, লাই চাউ এবং ডিয়েন বিয়েনের ব্যবসায়ীরা এখনও ৫৯,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে জীবন্ত শূকর কিনে থাকেন - যা এই অঞ্চলের সর্বনিম্ন।
অন্যান্য এলাকায় আজ শূকরের দাম ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রয়েছে।
| স্থানীয় | দাম (ভিএনডি/কেজি) | ওঠানামা |
| টুয়েন কোয়াং | ৬১,০০০ | - |
| কাও ব্যাং | ৬০,০০০ | - |
| থাই নগুয়েন | ৬১,০০০ | - |
| ল্যাং সন | ৫৯,০০০ | - |
| কোয়াং নিনহ | ৬০,০০০ | - |
| বাক নিনহ | ৬১,০০০ | - |
| হ্যানয় | ৬১,০০০ | - |
| হাই ফং | ৬০,০০০ | - |
| নিন বিন | ৬০,০০০ | - |
| লাও কাই | ৬০,০০০ | - |
| লাই চাউ | ৫৯,০০০ | - |
| ডিয়েন বিয়েন | ৫৯,০০০ | - |
| ফু থো | ৬০,০০০ | - |
| সন লা | ৬০,০০০ | - |
| হাং ইয়েন | ৬১,০০০ | - |
সুতরাং, ৯ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে উত্তরে জীবন্ত শূকরের দাম ৫৯,০০০ - ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হচ্ছে।
মধ্য ও মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে আজ ৯ ডিসেম্বর শূকরের দাম
গতকালের তুলনায় সেন্ট্রাল এবং সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে শূকরের বাজার অপরিবর্তিত রয়েছে।

আজ ৯ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে তিনটি অঞ্চলে শূকরের দাম সর্বশেষ
বিশেষ করে, থান হোয়া এবং এনঘে আন-এ শূকরের দাম অপরিবর্তিত ছিল, যথাক্রমে ৬০,০০০ এবং ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছিল।
হা তিন, কোয়াং ট্রাই, কোয়াং এনগাই এবং লাম ডং-এর ব্যবসায়ীরা এখনও ৫৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে জীবন্ত শূকরের ব্যবসা করেন।
আজকের জীবন্ত শূকরের দাম বাকি এলাকাগুলিতে ৫৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে অপরিবর্তিত রয়েছে - যা এই অঞ্চলের সর্বনিম্ন।
| স্থানীয় | দাম (ভিএনডি/কেজি) | ওঠানামা |
| থানহ হোয়া | ৬০,০০০ | - |
| এনঘে আন | ৬১,০০০ | - |
| হা তিন | ৫৯,০০০ | - |
| কোয়াং ট্রাই | ৫৯,০০০ | - |
| রঙ | ৫৮,০০০ | - |
| দা নাং | ৫৮,০০০ | - |
| কোয়াং এনগাই | ৫৯,০০০ | - |
| গিয়া লাই | ৫৮,০০০ | - |
| ডাক লাক | ৫৮,০০০ | - |
| খান হোয়া | ৫৮,০০০ | - |
| ল্যাম ডং | ৫৯,০০০ | - |
সুতরাং, ৯ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে মধ্য এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে জীবন্ত শূকরের দাম হবে প্রায় ৫৮,০০০ - ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।
দক্ষিণে আজ ৯ ডিসেম্বর শূকরের দাম সর্বশেষ
গতকালের তুলনায় দক্ষিণাঞ্চলীয় শূকর বাজারে নতুন কোনও ওঠানামা নেই।
তদনুসারে, ডং নাইতে শুয়োরের মাংসের দাম ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন অব্যাহত রয়েছে - যা এই অঞ্চলের সর্বোচ্চ।
তাই নিন এবং হো চি মিন সিটির ব্যবসায়ীরা এখনও ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে জীবন্ত শূকর কিনে।
অন্যান্য এলাকায় আজকের জীবন্ত শূকরের দাম প্রায় ৫৭,০০০ - ৫৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।
| স্থানীয় | দাম (ভিএনডি/কেজি) | ওঠানামা |
| দং নাই | ৬১,০০০ | - |
| তাই নিন | ৬০,০০০ | - |
| দং থাপ | ৫৮,০০০ | - |
| আন গিয়াং | ৫৭,০০০ | - |
| কা মাউ | ৫৭,০০০ | - |
| হো চি মিন সিটি | ৬০,০০০ | - |
| ভিন লং | ৫৮,০০০ | - |
| ক্যান থো | ৫৭,০০০ | - |
সুতরাং, আজ, ৯ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে দক্ষিণে জীবন্ত শূকরের দাম ৫৭,০০০ - ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে লেনদেন হচ্ছে।
অস্থির উৎপাদনের কারণে ভিন ফু সংগ্রাম করছে, দুগ্ধজাত গরুর পাল কমে গেছে।
একসময় ফু থো প্রদেশের দুগ্ধ খামার পরিবারের "মূলধন" হিসেবে বিবেচিত ভিন ফু কমিউন একসময় ৩০,০০০ এরও বেশি গরু লালন-পালন করত। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মোট গরুর সংখ্যা তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, এখন মাত্র ২০,০০০ এরও বেশি এবং এটি ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে। জনগণের মতে, এর কারণ কেবল রোগ বা বাজারের ওঠানামা নয়, বরং মূলত তাজা দুধের ক্রমবর্ধমান অস্থির ব্যবহার। অনেক ব্যবসা ক্রমাগত তাদের ক্রয় উৎপাদন হ্রাস করেছে, এমনকি ৩১ ডিসেম্বর, ২০২৫ সালের পরে সম্পূর্ণ বন্ধ ঘোষণা করেছে, যার ফলে কৃষকরা কাকে দুধ বিক্রি করবেন তা নিয়ে চিন্তিত হয়ে পড়েছেন।
অনিশ্চিত উৎপাদনের কারণে অনেক পরিবার প্রজননের জন্য স্ত্রী বাছুর রাখার সাহস করে না বরং মাংসের জন্য বিক্রি করে, যার ফলে পশুপালের আকার দ্রুত হ্রাস পাচ্ছে। ভিনহ ফু কমিউন ডেইরি কাউ কোঅপারেটিভের সদস্য মিঃ হা ভ্যান লং বলেন যে মাত্র ৫ বছরে স্থানীয় গরুর পাল প্রায় ৩০% কমে গেছে। ২০২৬ সালের শুরু থেকে কেনা বন্ধ করার ঘোষণা কৃষকদের আরও আস্থা হারিয়ে ফেলেছে, কারণ "উৎপাদিত দুধ খাওয়ার জায়গা না থাকলে বিনিয়োগ করা অসম্ভব"।
ইতিমধ্যে, গরু পালনের খরচ বাড়ছে, খাদ্য, যত্ন থেকে শুরু করে পশুচিকিৎসা পর্যন্ত, অন্যদিকে তাজা দুধ বেশি দিন সংরক্ষণ করা যায় না, যার ফলে তা প্রতিদিন বিক্রি করতে হয়। ২০২০ সালের তুলনায় কমিউনের মোট উৎপাদন প্রায় ২০% কমে গেছে, অনেক পরিবারকে পরিমিত পরিমাণে গরু পালন করতে হয়েছে অথবা কিছু বিক্রি করতে হয়েছে। নগরায়নের কারণে চারণভূমি এবং ঘাস চাষের ক্ষেত্র সঙ্কুচিত হওয়ায় আরও অসুবিধার সৃষ্টি হয়েছে। মানুষ বিশ্বাস করে যে জমি তহবিল এবং কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলির স্পষ্ট পরিকল্পনা ছাড়া, দুগ্ধজাত গরুর মডেল টেকসই হবে না।
কৃষকরা সবচেয়ে বেশি যা চান তা হল দীর্ঘমেয়াদী, স্বচ্ছ এবং স্থিতিশীল ক্রয় চুক্তি। তাদের মতে, তাদের চাকরি বজায় রাখতে এবং আস্থা পুনরুদ্ধার করতে, দুগ্ধ শিল্পের পরিকল্পনা, চেইন সংযোগ এবং ঋণ, জমি এবং প্রযুক্তির জন্য সহায়তার ক্ষেত্রে কৌশলগত সমাধান প্রয়োজন।
সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-9-12-2025-thi-truong-on-dinh-d788361.html










মন্তব্য (0)