উত্তরাঞ্চলীয় শুয়োরের মাংসের দাম
উত্তরাঞ্চলে, আজ লাইভ হগ বাজারে কোনও ওঠানামা রেকর্ড করা হয়নি, স্থানীয়রা দাম প্রায় ৫৯,০০০ - ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি স্থিতিশীল রেখেছে।

চিত্রের ছবি। ছবি: ইন্টারনেট
টুয়েন কোয়াং, থাই নগুয়েন, বাক নিন, হ্যানয় এবং হাং ইয়েনে সর্বোচ্চ ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্য বজায় রয়েছে।
Cao Bang , Quang Ninh, Hai Phong, Ninh Binh, Lao Cai, Phu Tho এবং Son La প্রদেশে শূকরের দাম 60,000 VND/kg এ রয়ে গেছে।
ইতিমধ্যে, ল্যাং সন, লাই চাউ এবং ডিয়েন বিয়েন প্রদেশগুলি ৫৯,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি দরে জীবন্ত শূকর ক্রয় অব্যাহত রেখেছে।
সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে শূকরের দাম
সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে আজ স্থিতিশীল দাম রেকর্ড করা হয়েছে, ৫৮,০০০ - ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।
এনঘে আন-এ, সর্বোচ্চ আঞ্চলিক মূল্য ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি অপরিবর্তিত রয়েছে, তারপরে থান হোয়া ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্য সহ।
Ha Tinh, Quang Tri, Quang Ngai এবং Lam Dong প্রদেশে এখনও শুয়োরের মাংসের দাম 59,000 VND/kg বজায় রাখা হয়েছে।
বিশেষ করে, থুয়া থিয়েন হিউ, দা নাং, গিয়া লাই, ডাক লাক এবং খানহ হোয়া-এর স্থিতিশীল ক্রয় মূল্য 58,000 VND/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে।
দক্ষিণাঞ্চলীয় শুয়োরের মাংসের দাম
আজ সকালে দক্ষিণের লাইভ হগ মার্কেটে কোনও ওঠানামা হয়নি, লেনদেনের দাম ৫৭,০০০ - ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ছিল।
দং নাই ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি নিয়ে এই অঞ্চলে শীর্ষে রয়েছে - যা দক্ষিণে সর্বোচ্চ। এরপর, তাই নিন এবং হো চি মিন সিটি উভয়েই ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্য বজায় রেখেছে। দং থাপ এবং ভিন লং-এ, জীবন্ত শূকরের দাম বর্তমানে ৫৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।
আন গিয়াং, কা মাউ এবং ক্যান থোর মতো এলাকাগুলিতে এখনও ক্রয়মূল্য ৫৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বজায় রয়েছে, যা আগের দিনের থেকে অপরিবর্তিত।
দেশব্যাপী, জীবিত শূকরের বর্তমান দাম ৫৭,০০০ থেকে ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। যদিও উত্তর ও মধ্য অঞ্চলের কিছু এলাকায় সামান্য পরিবর্তন আনা হয়েছে, তবুও সীমিত সরবরাহ এবং স্পষ্টতই উন্নত ভোগ চাহিদার কারণে সাধারণ বাজারের প্রবণতা এখনও ঊর্ধ্বমুখী।
২০২৫ সালের নভেম্বর এবং প্রথম ১১ মাসের আর্থ-সামাজিক প্রতিবেদন অনুসারে, ভিয়েতনামের শূকর পালনের রাজধানী দং নাই প্রদেশে মোট ৩.৬৭ মিলিয়ন শূকরের পাল রেকর্ড করা হয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২.৪১% বেশি। এটি দেশের বৃহত্তম শূকরের পালের এলাকা, যা দক্ষিণাঞ্চলের সরবরাহ স্থিতিশীল করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
প্রদেশের মোট পশুপালের সংখ্যা ৩.৮৩ মিলিয়নে পৌঁছেছে; যার মধ্যে, পশুপালের মাংসের স্থিতিশীল চাহিদার কারণে মহিষ এবং গরু উভয়েরই পাল সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে। শুধুমাত্র মুরগির পাল ৩২.৩৬ মিলিয়নে পৌঁছেছে, যা মোট হাঁস-মুরগির পালের ৯০.৫২% এবং গত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রায় ৮,৬৫,০০০ মাথা বৃদ্ধি পেয়েছে। উন্নত টিকাদান এবং জৈব নিরাপত্তা চাষ প্রক্রিয়ার ব্যাপক প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, প্রদেশে মহামারী পরিস্থিতি এখনও নিয়ন্ত্রণে রয়েছে।
যদিও কিছু ছোটখাটো প্রাদুর্ভাব এখনও দেখা যাচ্ছে, পশুচিকিৎসা বাহিনী দ্রুত রোগটিকে বিচ্ছিন্ন, নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ এবং তাৎক্ষণিকভাবে মোকাবেলা করেছে, যার ফলে রোগের বিস্তার রোধ করা হয়েছে। অনেক বৃহৎ খামার চন্দ্র নববর্ষের জন্য সরবরাহ প্রস্তুত করার জন্য সক্রিয়ভাবে পুনরায় মজুদ করছে - এমন একটি সময় যখন শুয়োরের মাংসের চাহিদা বৃদ্ধি পায়।
অনেক প্রদেশ পশুপাল পুনরুদ্ধারের ব্যাপারে সতর্ক থাকা সত্ত্বেও, ডং নাইয়ের একটি স্থিতিশীল পশুপাল বজায় রাখার ক্ষমতা দক্ষিণাঞ্চলীয় বাজারকে তুলনামূলকভাবে টেকসই সরবরাহ নিশ্চিত করতে সহায়তা করে। তবে, বিশেষজ্ঞরা এখনও বিশ্বাস করেন যে পশুখাদ্যের দাম এবং রোগের পুনরাবৃত্তির ঝুঁকি দুটি কারণ যা আগামী সপ্তাহগুলিতে জীবিত শূকরের দাম ওঠানামা করতে পারে।
সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-9-12-2025-duy-tri-on-dinh-o-nhieu-dia-phuong/20251209083717314










মন্তব্য (0)