আজ ৮ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে মরিচের দাম: এক সপ্তাহের তীব্র পতনের পর শান্ত

আজ ৮ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে মরিচের দাম: বেশিরভাগ এলাকায় স্থিতিশীল, গত সপ্তাহে প্রতি কেজি ২০০০ - ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং কমে যাওয়ার পর এবং দীর্ঘ ঝড়ের কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার পর।

অনেক প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে দেশীয় মরিচের দাম স্থিতিশীল রয়েছে।

৮ ডিসেম্বর ভোরে দেশীয় মরিচের দামের বাজার আগের সকালের তুলনায় স্থিতিশীল ছিল, কিছু এলাকায় সামান্য পরিবর্তন এসেছে।

বিন ফুওক (ডং নাই প্রদেশ) ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে ক্রয় করেছে।

ডাক লাক এবং ডাক নং প্রদেশ (লাম ডং প্রদেশ) ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (সর্বোচ্চ মূল্য) দরে কেনা হয়েছে।

Gia Lai, Dong Nai এবং Ba Ria - Vung Tau প্রদেশ 147,500 VND/kg মূল্য বজায় রাখে।

গত সপ্তাহে, দেশীয় মরিচের দাম প্রতি কেজিতে ২০০০-৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং কমেছে।

সাম্প্রতিক ঝড় ও বন্যার ফলে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে মরিচ সহ ফসলের মারাত্মক ক্ষতি হয়েছে।

ডাক লাকে ১৯,০০০ হেক্টরেরও বেশি বহুবর্ষজীবী ফসল রয়েছে, যার মধ্যে অনেক মরিচ এলাকাও রয়েছে, ক্ষতিগ্রস্ত এবং ক্ষতিগ্রস্ত। বন্যা এবং পতনের পরে মরিচ, কফি এবং ডুরিয়ান গাছ পুনরুদ্ধারে জনগণকে সহায়তা করার জন্য প্রদেশটি "বন্যা-পরবর্তী উৎপাদন পুনরুদ্ধারের নির্দেশিকা" কর্মসূচি বাস্তবায়ন করেছে।

গিয়া লাইতে, অনেক পরিবার উল্লেখযোগ্য ক্ষতির কথা জানিয়েছে। মিঃ এনগো কং থান (গ্রাম ২, কন গ্যাং কমিউন) জানিয়েছেন যে তার পরিবারের ৫০০ টিরও বেশি মরিচের খুঁটি ভেঙে গেছে, যার উপরের অংশ ভেঙে গেছে, খুঁটি ভেঙে গেছে এবং ১৩ নম্বর ঝড়ের তীব্র বাতাসে কচি ফল পড়ে গেছে।

মরিচ চাষের ক্ষেত্রে ক্ষতির পরিমাণ সম্পর্কে বর্তমানে কোনও বিস্তৃত পরিসংখ্যান নেই। তবে, মরিচ গাছগুলি ঝাঁকুনি দেওয়া এবং উপড়ে ফেলার ফলে ২০২৬ সালের ফসলের গুণমান এবং উৎপাদনশীলতার উপর নেতিবাচক প্রভাব পড়বে, যা টেটের ঠিক পরে (২ মাসেরও কম সময় পরে) শুরু হওয়ার আশা করা হচ্ছে।

ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি মূল্য স্থিতিশীল রয়েছে, অনেক বাজার উচ্চ স্তর বজায় রেখেছে

আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (আইপিসি) নিশ্চিত করেছে যে ডিসেম্বরের প্রথম সপ্তাহে বিশ্ব মরিচের বাজার স্থিতিশীল ছিল। মার্কিন বাজার ইতিবাচকভাবে পারফর্ম করেছে।

আইপিসির তথ্য অনুসারে, সর্বশেষ ট্রেডিং সেশনে ভিয়েতনাম, ইন্দোনেশিয়া, ব্রাজিল এবং মালয়েশিয়ার কালো ও সাদা মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে।

ভিয়েতনামী কালো মরিচ ৫০০ গ্রাম/লিটার এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটার ৬,৫০০ - ৬,৭০০ মার্কিন ডলার/টনে রয়ে গেছে।

ভিয়েতনামের সাদা মরিচের দাম ৯,২৫০ মার্কিন ডলার/টন।

২০২৫ সালে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি ১.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে একটি নতুন রেকর্ড স্থাপন করেছে। বিশ্ব মরিচের উচ্চ মূল্য এবং গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণ কার্যক্রম বৃদ্ধির কারণে এই চিত্তাকর্ষক প্রবৃদ্ধি অর্জন করা সম্ভব হয়েছে।

যদিও উৎপাদন তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়নি, রপ্তানি মূল্যের ঊর্ধ্বগতি আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী মরিচ শিল্পের শক্তিশালী পুনরুদ্ধারের ইঙ্গিত দেয়।

সূত্র: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-8-12-2025-lang-song-sau-tuan-giam-manh-3314143.html