নারীদের জীবিকা নির্বাহ এবং উৎপাদন বিকাশে সহায়তা করুন

সম্প্রতি, মেকং ডেল্টার প্রদেশ এবং শহরগুলির অনেক গ্রামীণ মহিলা সাহসের সাথে সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠী প্রতিষ্ঠা করেছেন যাতে তারা স্থানীয় সম্পদকে উৎপাদন ও ব্যবসার জন্য কাজে লাগাতে পারেন, তাদের জন্মভূমিতে ধনী হওয়ার চেষ্টা করছেন। এর ফলে, অনেক গ্রামীণ মহিলাদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরিতে অবদান রাখছেন, তাদের জন্মভূমি ছেড়ে দূরে কাজ করার পরিস্থিতি হ্রাস পাচ্ছে...

মূল্য বৃদ্ধির জন্য নতুন পণ্য তৈরি করুন

সাম্প্রতিক মাসগুলিতে, ক্যান থো সিটিতে আসা অনেক দেশী-বিদেশী পর্যটক কন সন কৃষি পর্যটন সমবায় (বিন থুই ওয়ার্ড) এর মহিলাদের দ্বারা সম্প্রতি চালু করা "হাঁসের ম্যাসাজ" পরিষেবার প্রতি তাদের আগ্রহ প্রকাশ করেছেন।

থুয়ে টুয়েত বাঁশ ও বেত সমবায় (থুয়ান হোয়া কমিউন, ক্যান থো সিটি) গ্রামীণ মহিলাদের বয়ন প্রশিক্ষণ দেয়।

এই বাগানটি প্রায় ১ হেক্টর প্রশস্ত এবং ফুওং মাই বাগানের মালিক এবং কন সন কৃষি পর্যটন সমবায়ের উপ-পরিচালক মিসেস বুই থুই লিউ-এর পর্যটনকে পরিবেশন করার জন্য জৈব উপায়ে ডুরিয়ান, জাম্বুরা এবং স্টার অ্যাপেলের মতো ফলের গাছ রোপণ করা হয়েছে। এখানে, মিসেস লিউ উপরে আরও কাঠের কুঁড়েঘর তৈরি করেছেন, বাগানের খাদের নীচে তিনি ৩০ টিরও বেশি ঘাসযুক্ত হাঁসের (স্থানীয় হাঁসের জাত) ঝাঁক লালন-পালন করেন। এই হাঁসগুলি হল "কর্মচারী" যারা পর্যটকদের ম্যাসেজ করে; তাই, তারা সকলের খুব কাছাকাছি থাকে।

মিস লিউ বলেন: "অপরিচিতদের দেখলে সাহসী হতে এবং পালিয়ে যেতে ভয় না পাওয়ার জন্য তাদের প্রশিক্ষণ দিতে অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে।" গবেষণার মাধ্যমে, মিস লিউ আবিষ্কার করেন যে ঘাসের হাঁসগুলি কোমল, সুন্দর হাঁটার ক্ষমতাসম্পন্ন এবং নদীর ধারে কৃষকদের কাছাকাছি থাকে। তাই তিনি বাগানের খাদে একটি কাঠের স্টিল্ট ঘর তৈরি করেন, পর্যটকদের জন্য আসন এবং পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ডিজাইন করেন। তারপর, তিনি প্রশিক্ষণের জন্য প্রায় 2 সপ্তাহ বয়সী ঘাসের হাঁসের একটি ঝাঁক কিনেছিলেন এবং প্রায় 2 মাস ধরে অবিরাম অনুশীলন করেছিলেন যাতে তারা মানুষের সাথে অভ্যস্ত হয়। প্রতিদিন, তিনি তার পায়ে ছুরি ছড়িয়ে দেন, তারপর হাঁসগুলি আসার জন্য স্থির হয়ে বসে থাকেন; ধীরে ধীরে, তিনি তাদের ঠোঁট ব্যবহার করে তার পায়ে খোঁচা দেওয়ার নির্দেশ দেন, যা একটি অনন্য ম্যাসেজ অনুভূতি তৈরি করে। যখন তারা দক্ষতা দেখিয়েছিল, তখন তিনি কন সনে একটি নতুন পরিষেবা - "ডাক ম্যাসেজ" -এ পর্যটকদের স্বাগত জানাতে দরজা খুলতে শুরু করেছিলেন।

শুধু দেশি অতিথিরাই নয়, অনেক আন্তর্জাতিক অতিথিও হাঁসের ম্যাসাজ গ্রহণ করে খুশি এবং সতেজ বোধ করেন। পরিচিত, পরিচিত হাঁসের কাছ থেকে একটি নতুন অভিজ্ঞতা।

কন সন কৃষি পর্যটন সমবায়ের পরিচালক মিসেস ফান কিম নগান শেয়ার করেছেন: “সম্প্রতি, কন সন উড়ন্ত স্নেকহেড ফিশ মডেল, ফিশ ম্যাসাজ, ব্যাঙ সার্কাস, মহিষ যা দর্শনার্থীদের স্বাগত জানাতে মাথা নাড়ে... এগুলি পশ্চিমের নদী অঞ্চলের কাছাকাছি প্রাণী, নতুন পর্যটন পণ্য তৈরির প্রশিক্ষণের মাধ্যমে দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করেছে যা অন্যান্য এলাকার সাথে ওভারল্যাপ করে না। নতুন পর্যটন পণ্য প্রবর্তন অব্যাহত রাখার জন্য, এবার সমবায় "হাঁসের ম্যাসাজ" পরিষেবাটি বেছে নিয়েছে। আমি খুব খুশি যে সাম্প্রতিক মাসগুলিতে, কন সন-এ আসা অনেক পর্যটক এই নতুন পরিষেবাটি উপভোগ করতে চান, বিশেষ করে আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীরা যারা সত্যিই প্রাণী পছন্দ করেন।"

নারীদের গ্রামাঞ্চলে রাখা

উজু মাদুর বুনন ও হস্তশিল্প কারখানা তান ফু হুং (আন ফু কমিউন, আন গিয়াং প্রদেশ) এর মালিক মিসেস লে থি ফুওং থাও বলেন: “এই এলাকাটি কম্বোডিয়ার সীমান্তের কাছে অবস্থিত, বেশিরভাগ মানুষ কৃষক কিন্তু এখানে খুব বেশি জমি নেই তাই জীবনযাপন কঠিন। সাম্প্রতিক সময়ে, অনেক মহিলা তাদের জন্মস্থান ছেড়ে অনেক দূরে কাজ করতে গেছেন, তাদের সন্তানদের তাদের দাদা-দাদির কাছে রেখে গেছেন, তাই তাদের দেখাশোনা এবং যত্ন নেওয়ার জন্য লোকের অভাব রয়েছে। সেই থেকে শুরু করে, কয়েক দশক ধরে, তান ফু হুং মাদুর বুনন কারখানা অনেক গ্রামীণ মহিলাদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরির জন্য উৎপাদন সম্প্রসারণের প্রচেষ্টা চালিয়ে আসছে।”

প্রাথমিকভাবে, তার তাঁত কারখানাটি হস্তনির্মিত ছিল, যেখানে দুজন দক্ষ তাঁতি প্রতিদিন মাত্র তিনটি ফিনিশড মাদুর বুনতেন। পরবর্তীতে, তিনি আরও পুঁজি ধার করে কয়েক ডজন তাঁত মেশিনে বিনিয়োগ করেন, যার ফলে কারখানার ৩০ জন কর্মী বহুগুণ বেশি মাদুর তৈরি করতে সক্ষম হন। উজু মাদুর ছাড়াও, থাও সুতির মাদুর, ভাঁজ করা ভ্রমণ মাদুর, উজু ঝুড়ি, হ্যান্ডব্যাগ, ল্যাপটপ ব্যাগ, চপ্পল, টুপি, মানিব্যাগ ইত্যাদির উৎপাদনও সম্প্রসারণ করেন। প্রতিটি পণ্যের দাম আকার এবং নকশার উপর নির্ভর করে ৫০,০০০ থেকে ৪৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ পর্যন্ত। "পশ্চিম প্রদেশগুলিতে ব্যবহারের পাশাপাশি, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এই সুবিধাটি হো চি মিন সিটির পর্যটন কেন্দ্র এবং ব্যবসাগুলিকে এশিয়ান বাজারে হস্তশিল্প রপ্তানি করে অনেক পণ্য সরবরাহ করেছে। বর্তমানে, এই সুবিধাটি অনেক অর্ডার পেয়েছে, স্থিতিশীল আয় সহ কয়েক ডজন গ্রামীণ মহিলাদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করেছে," থাও শেয়ার করেছেন।

মিস থাও আরও বলেন যে, অতীতে, এই সুবিধাটি স্থানীয় কর্তৃপক্ষ, প্রদর্শনী এবং বড় বড় অনুষ্ঠান থেকে উৎসাহ এবং সমর্থন পেয়েছে... সুবিধাটির পণ্যগুলি পরিচিতির সুবিধা প্রদান করা হয়েছে, অংশীদার এবং গ্রাহকদের সম্প্রসারণ করা হয়েছে; একই সাথে, ব্যবসায়িক অভিজ্ঞতা বিনিময় এবং শেখা হয়েছে। উৎপাদনের পাশাপাশি, সুবিধাটি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম পরিদর্শনের জন্য পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্য বিনিয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করবে।

নারীদের দ্বারা পরিচালিত হিউ ফাট কৃষি পরিষেবা সমবায় (ভিন ফং কমিউন, আন জিয়াং প্রদেশ) তে, এটি ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে, অনেক কর্মীর জন্য আরও কর্মসংস্থান তৈরি করছে। সমবায়ের পরিচালক মিসেস লে থি কিম থোয়া বলেন যে এটি ৭টি পণ্য উৎপাদন করছে যা ৩-তারকা OCOP মান পূরণ করে যেমন শুকনো চিংড়ি, শুকনো স্নেকহেড মাছ, শুকনো গোবি মাছ, স্নেকহেড মাছের সস, টক চিংড়ির সস এবং আচারযুক্ত জলের ফার্ন... একই সময়ে, এটি জলজ চাষের সাথে মিলিত ৪০ হেক্টর পরিষ্কার চাল উৎপাদন করে, যার ফলে বার্ষিক আয় প্রায় ৭.৮ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। এছাড়াও, প্রতি মাসে সমবায়টি জলজ কচুরিপানা এবং জলের ফার্ন থেকে তৈরি প্রায় ১০,০০০-১৫,০০০ হস্তশিল্প পণ্যও উৎপাদন করে, যা এলাকার ২০০ জনেরও বেশি গ্রামীণ মহিলার জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে অবদান রাখে যার আয় প্রায় ৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/ব্যক্তি/মাস। "সম্প্রতি, সমবায়টি সোশ্যাল পলিসি ব্যাংক এবং থিয়েন ট্যাম তহবিল থেকে ১.৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি অগ্রাধিকারমূলক মূলধন সহায়তা পেয়েছে, যাতে পণ্য পরিবহনের জন্য ট্রাকে বিনিয়োগ করা যায়, ড্রায়ার সজ্জিত করা যায় এবং আসন্ন ২০২৬ সালের টেট বাজারের জন্য শুকনো চিংড়ি, শুকনো মাছ ইত্যাদির উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ বৃদ্ধির জন্য কারখানা সম্প্রসারণ করা যায়," মিসেস থোয়া বলেন।

যেদিন আমরা থুয়ে টুয়েট বাঁশ ও বেত সমবায় (থুয়ান হোয়া কমিউন, ক্যান থো সিটি) পরিদর্শন করি, সেদিন আমরা অনেক দেশি-বিদেশি পর্যটকদের সমবায়ের প্রদর্শনী এলাকায় প্রচারিত শত শত আকর্ষণীয় বাঁশের হস্তশিল্প পণ্যের প্রতি আগ্রহ দেখাতে দেখি। সমবায়ের পরিচালক মিসেস ট্রুং থি বাখ থুয়ের মতে, বর্তমানে ৭০০ টিরও বেশি বাঁশজাত পণ্য রয়েছে যা পরিবার, রেস্তোরাঁ এবং হোটেলে দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য মহিলাদের দ্বারা ডিজাইন করা পরিচিত জিনিসপত্রে উন্নীত করা হয়েছে, টেকসই এবং পরিবেশবান্ধব উভয়ই; দাম কয়েক হাজার ভিয়েনডি থেকে শুরু করে কয়েক মিলিয়ন ভিয়েনডি/পণ্যের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। এছাড়াও, সমবায় মেকং ডেল্টা এবং দক্ষিণ-পূর্বের গ্রাহকদের জন্য বাঁশ দিয়ে তৈরি হোমস্টে, পর্যটন এলাকা, রিসোর্ট... এর নকশা এবং নির্মাণের কাজও করে। সম্প্রতি, এটি ঐতিহ্যবাহী বাঁশের বুনন শিল্প সম্পর্কে জানতে, স্থানীয় খেমার জনগণের রন্ধনপ্রণালী এবং শিল্প সংস্কৃতি উপভোগ করার জন্য একটি অতিরিক্ত অভিজ্ঞতা পরিষেবা চালু করেছে। "আমাদের পণ্যের গতিশীলতা এবং বৈচিত্র্যের জন্য ধন্যবাদ, আমরা শত শত গ্রামীণ নারীর জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করি, যার মধ্যে অনেক খেমার নারীও রয়েছে, যাতে তারা স্থানীয়ভাবে তাদের জীবনকে স্থিতিশীল করতে পারে এবং আর তাদের শহর ছেড়ে দূরে কাজ করতে না পারে। ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প সংরক্ষণ, বাঁশের মূল্য বৃদ্ধি এবং নারীদের জীবনের আরও ভাল যত্ন নেওয়ার প্রচেষ্টায় সমবায়টি এই লক্ষ্য অর্জনের চেষ্টা করে...", মিসেস থুই বলেন।

প্রবন্ধ এবং ছবি: PHUOC BINH

সূত্র: https://baocantho.com.vn/giup-phu-nu-tao-sinh-ke-phat-trien-san-xuat-a194733.html