কৃষি পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত কৃষি সম্প্রসারণে সরকারি-বেসরকারি অংশীদারিত্ব

কৃষি সম্প্রসারণ কার্যক্রমের সাথে ইকোট্যুরিজম উন্নয়নের সমন্বয় আঙ্গুর, আপেলের বিশেষ সুবিধা সহ স্থানীয়দের জন্য একটি নতুন এবং আশাব্যঞ্জক দিক উন্মোচন করে...

বিশাল সম্ভাবনা

খান হোয়া প্রদেশের দক্ষিণে (পূর্বে নিন থুয়ান ) এবং লাম দং প্রদেশের (পূর্বে বিন থুয়ান) উত্তর-পূর্বে আঙ্গুর এবং আপেল চাষের বিশেষ সুবিধা রয়েছে। কৃষি সম্প্রসারণ কার্যক্রমের সমন্বয় - ইকো-ট্যুরিজম এবং অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের বিকাশের সাথে সম্পর্কিত প্রযুক্তিগত অগ্রগতির স্থানান্তর একটি নতুন এবং আশাব্যঞ্জক দিক উন্মোচন করছে। এটি কেবল কৃষি উন্নয়নের জন্য একটি সমাধান নয় বরং পর্যটকদের জন্য একটি গতিশীল, সৃজনশীল এবং বন্ধুত্বপূর্ণ এলাকার ভাবমূর্তি তৈরিতেও অবদান রাখে।

না হো ইনস্টিটিউট লাম দং প্রদেশের উত্তর-পূর্ব অঞ্চলে ইকো- ট্যুরিজমের সাথে সম্পর্কিত ভিয়েতনাম গ্যাপ মান অনুযায়ী আঙ্গুর চাষের মডেল পরিদর্শন করেছে। ছবি: পিসি।

না হো কটন রিসার্চ অ্যান্ড এগ্রিকালচারাল ডেভেলপমেন্ট ইনস্টিটিউটের (না হো ইনস্টিটিউট) উপ-পরিচালক ডঃ ফাম ট্রুং হিউ-এর মতে, বহু বছর ধরে, আঙ্গুর এবং আপেলকে দুটি প্রধান ফসল হিসেবে বিবেচনা করা হচ্ছে, যা কৃষকদের উচ্চ আয় এনে দেয়, দক্ষিণ-মধ্য অঞ্চলের স্থানীয় ফসল কাঠামোতে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।

বর্তমানে, দক্ষিণ-মধ্য অঞ্চলে আঙ্গুর উৎপাদন এলাকা প্রায় ১,২০০ - ১,৩০০ হেক্টর, যার গড় উৎপাদন বছরে ২৫,০০০ - ৩০,০০০ টন। এছাড়াও, আপেল উৎপাদন এলাকা প্রায় ১,০০০ হেক্টর, যা মূলত ব-দ্বীপ এবং উপকূলীয় অঞ্চলের কমিউনগুলিতে কেন্দ্রীভূত।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কৃষি পর্যটন দেশী-বিদেশী পর্যটকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় প্রবণতা হয়ে উঠেছে। পর্যটন উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত কৃষি উৎপাদন মডেলগুলি স্থানীয়দের কাছে আগ্রহের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে, পর্যটকরা যখনই খান হোয়া দক্ষিণাঞ্চল এবং লাম দং প্রদেশের (পূর্বে বিন থুয়ান) উত্তর-পূর্বে আসেন তখনই অনেক সাধারণ স্থানীয় কৃষি মডেল পরিদর্শন করেন এবং অভিজ্ঞতা লাভ করেন।

পর্যটকদের কাছে জনপ্রিয় গন্তব্যস্থলগুলির মধ্যে রয়েছে: বা মোই ভাইনইয়ার্ড, থাই আন ভাইনইয়ার্ড, আন হোয়া ভেড়ার খামার, মাই এনঘিয়েপ লোটাস পুকুর ইত্যাদি। আঙ্গুর এবং আপেল থেকে তৈরি পণ্য যেমন আঙ্গুরের ওয়াইন, আঙ্গুরের জ্যাম, আঙ্গুরের শরবত, আপেলের মধু, শুকনো আপেল ইত্যাদি ক্রমবর্ধমানভাবে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যাচ্ছে এবং অনেক দেশি-বিদেশি পর্যটকদের কাছে অত্যন্ত প্রশংসিত হচ্ছে।

কৃষি পর্যটন আজ ধীরে ধীরে একটি ট্রেন্ড হয়ে উঠছে। ছবি: পিসি ।

যদিও কৃষি পর্যটনের শোষণ এবং বিকাশের সাথে সম্পর্কিত নির্দিষ্ট কৃষির সম্ভাবনা এখনও অনেক বেশি, তবুও উৎপাদন সংগঠন, প্রচার, অভ্যর্থনা পরিষেবা থেকে শুরু করে অবকাঠামো পর্যন্ত অনেক ত্রুটি এখনও প্রকাশিত হয়...

"কৃষি পর্যটন এখনও স্বতঃস্ফূর্ত এবং পক্ষগুলির মধ্যে সমন্বয়ের অভাব রয়েছে। অবকাঠামো, মানবসম্পদ প্রশিক্ষণ এবং ব্র্যান্ড প্রচারে বিনিয়োগ এখনও সীমিত। অতএব, পর্যটনের সাথে যুক্ত কৃষি সম্প্রসারণে সরকারি-বেসরকারি অংশীদারিত্বের মডেল টেকসই উন্নয়নের জন্য একটি প্রয়োজনীয় সমাধান," ডঃ ফাম ট্রুং হিউ নিশ্চিত করেছেন।

বহু-সুবিধা মডেল

উপরোক্ত বাস্তবতার মুখোমুখি হয়ে, না হো ইনস্টিটিউট ইকোট্যুরিজমের সাথে সম্পর্কিত ভিয়েতনাম গ্যাপের দিকে আঙ্গুর এবং আপেল উৎপাদনের সংযোগ স্থাপনের একটি মডেল তৈরি করেছে। ইনস্টিটিউট স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে সমন্বয় করে খান হোয়া দক্ষিণাঞ্চল এবং লাম দং প্রদেশের উত্তর-পূর্বাঞ্চলে ৮ হেক্টর আঙ্গুর এবং ৮ হেক্টর আপেল চাষের স্কেল সহ মডেলটি তৈরির জন্য যোগ্য চাষী এলাকা এবং পরিবার নির্বাচন করেছে, যার মধ্যে ৮০টি অংশগ্রহণকারী পরিবার রয়েছে।

না হো ইনস্টিটিউট ভিয়েতনামের মানদণ্ড অনুসারে আঙ্গুর এবং আপেল উৎপাদনকে ইকো-ট্যুরিজমের সাথে সংযুক্ত করার একটি মডেল তৈরি করেছে। ছবি: পিসি।

না হো ইনস্টিটিউট একটি পরিকল্পনা তৈরি করেছে এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে সমন্বয় করে মডেলটি বাস্তবায়নের জন্য উপকরণ সরবরাহ করেছে, যার মধ্যে রয়েছে: উন্নতমানের আপেল জাত, ট্রেলিস উপকরণ, উন্নতমানের সার এবং কীটনাশক।

ইনস্টিটিউটটি ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী আঙ্গুর এবং আপেল চাষ এবং সার দেওয়ার প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া সম্পর্কে কৃষকদের জন্য প্রশিক্ষণ কোর্সও চালু করে; ব্যাপক ব্যবস্থা ব্যবহার করে আঙ্গুর এবং আপেলের কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের কৌশল; ইকোট্যুরিজমের বিষয়গুলি; এবং ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী কৃষিকাজ পদ্ধতি সম্পর্কে নির্দেশনা...

প্রকল্প বাস্তবায়নের ক্ষেত্রে আঙ্গুর ও আপেল উৎপাদন ও ব্যবসা করে এমন উদ্যোগ, সমবায় এবং কৃষক পরিবার, যেমন থাই আন কৃষি পরিষেবা সমবায়, ফুওক দ্য কৃষি সমবায়, থাই থুয়ান কৃষি পণ্য উৎপাদন ও ক্রয় কোম্পানি লিমিটেড, প্রকল্পের পণ্য উৎপাদন, ক্রয়, প্রক্রিয়াকরণ থেকে শুরু করে গ্রহণ পর্যন্ত মূল্য শৃঙ্খলকে সংযুক্ত করার কাজে অংশগ্রহণকারী ইউনিট, কৃষি পর্যটন পণ্য বিকাশে ভূমিকা পালন করে, পর্যটকদের জন্য সুযোগ-সুবিধা ও পরিষেবায় বিনিয়োগ করে, বাজেটে অবদান রাখে, কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে এবং মানুষের আয় বৃদ্ধি করে।

ডঃ ফাম ট্রুং হিউ-এর মতে, সরকারি-বেসরকারি অংশীদারিত্ব উদ্যোগ এবং সমবায়ের মডেল এবং সম্পদ থেকে মূলধন সংগ্রহে সহায়তা করে, বাজেটের উপর বোঝা কমিয়ে বিনিয়োগের দক্ষতা নিশ্চিত করে। এই মডেল আঙ্গুর এবং আপেল পণ্যের মূল্য এবং মানুষের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। বেসরকারি উদ্যোগগুলি পণ্যের স্থিতিশীল ব্যবহারে ভূমিকা পালন করে, অন্যদিকে রাষ্ট্র কৃষি ও পর্যটন ক্ষেত্রে বাণিজ্য প্রচার, বাজার সংযোগ এবং ব্র্যান্ড তৈরিতে সহায়তা করে।

বর্তমানে, দক্ষিণ-মধ্য অঞ্চলে বাণিজ্যিক আঙ্গুর উৎপাদন এলাকা প্রায় ১,২০০-১,৩০০ হেক্টর, যার গড় উৎপাদন বছরে ২৫,০০০-৩০,০০০ টন। ছবি: পিসি।

এছাড়াও, রাজ্য এবং উদ্যোগগুলি যৌথভাবে বাস্তবায়িত প্রশিক্ষণ, কোচিং এবং প্রযুক্তি হস্তান্তর কর্মসূচির মাধ্যমে, কৃষকরা উন্নত উৎপাদন পদ্ধতিতে প্রবেশাধিকার পান, তাদের দক্ষতা উন্নত করেন এবং ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী উৎপাদন সম্পর্কে সচেতনতা অর্জন করেন।

কৃষি পর্যটনের সাথে যুক্ত আঙ্গুর ও আপেল উৎপাদনে সরকারি-বেসরকারি অংশীদারিত্বের মডেল উৎপাদন, পরিষেবা, ট্যুর গাইডিং, বাসস্থান এবং রান্নার ক্ষেত্রে আরও কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে, যা গ্রামীণ এলাকায় টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রাখে। সরকার, ব্যবসা এবং জনগণের মধ্যে সহযোগিতা নতুন সমবায় গঠনে সহায়তা করে, স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নে সংহতি বৃদ্ধি করে।

"এই মডেলে, রাজ্য (জনসাধারণের পক্ষ) ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী উৎপাদনকে কেন্দ্রীভূত করে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি প্রযুক্তি সমর্থন করে এবং জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা, বর্জ্য পরিশোধনে বিনিয়োগ করে, টেকসই কৃষি উন্নয়নে সহায়তা করে। সরকারি-বেসরকারি সহযোগিতা ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী উৎপাদিত দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং আপেল বাগানের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য ভ্রমণ পরিকল্পনা এবং প্রচারে সহায়তা করে, স্থানীয় সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালীর সমন্বয় করে। রাজ্য যোগাযোগকে সমর্থন করে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি পর্যটন পরিষেবাগুলিকে কাজে লাগায়, যার ফলে ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী উৎপাদিত আঙ্গুর এবং আপেল অঞ্চলের ব্র্যান্ড ছড়িয়ে পড়ে," ডঃ ফাম ট্রুং হিউ মূল্যায়ন করেন।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-cong--tu-trong-khuyen-nong-gan-voi-du-lich-nong-nghiep-d784124.html