সিএ টু কোঅপারেটিভ টেকসই কৃষির পথ প্রশস্ত করে

উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করে, থান হোয়াতে মিস লে থি হং ডুয়েনের Ca To সমবায় পতিত জমিকে সবুজ খামারে পরিণত করেছে, যা অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে।

পতিত জমি থেকে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি মডেলে

থান হোয়া প্রদেশের নগুয়েট ভিয়েন ওয়ার্ডে একসময়ের পরিত্যক্ত ক্ষেতের দিকে যাওয়ার ছোট রাস্তাটি এখন উজ্জ্বল সবুজে পরিপূর্ণ। একসময়ের অনুর্বর জমিতে, একদল নির্মল সাদা গ্রিনহাউস দেখা যাচ্ছে, যা বিকেলের ঝলমলে সূর্যের আলো প্রতিফলিত করে। ভেতরে রয়েছে উজ্জ্বল লাল টমেটোর সারি, ফলে ভরা বেগুনি আঙ্গুর এবং রসালো হলুদ তরমুজের বাগান। সবকিছুই নতুন চেহারা নিয়ে আসে, প্রাণশক্তিতে ভরপুর।

খুব কম লোকই আশা করেছিল যে এই ব্যবসা শুরু করা ব্যক্তিটি ১৯৯১ সালে জন্মগ্রহণকারী একজন মেয়ে, মিসেস লে থি হং ডুয়েন। বিদেশে পড়াশোনা করার পর, শহরে ক্যারিয়ার শুরু করার পরিবর্তে, তিনি তার নিজের শহরে ফিরে গিয়ে তার বাবার সাথে ৪ হেক্টর পরিত্যক্ত জমি সংস্কারের সিদ্ধান্ত নেন। এই সিদ্ধান্ত অনেককে অবাক করে দিয়েছিল, এমনকি তাদের সন্দেহও জাগিয়ে তুলেছিল। কেউ কেউ বলেছিল "একজন মেয়ের পক্ষে কৃষিকাজ করা খুব কঠিন", আবার কেউ কেউ বলেছিল যে জমিটি "দরিয়া তৈরি করা কঠিন"। কিন্তু মিসেস ডুয়েন ভিন্নভাবে ভেবেছিলেন: "যদি তুমি চেষ্টা না করো, তাহলে জমিটি পরিত্যক্তই থাকবে। যদি তুমি তা করো, এমনকি যদি তুমি ব্যর্থ হও, তবুও তুমি একটি শিক্ষা পাবে"।

সিএ টু কোঅপারেটিভের পরিচালক মিসেস লে থি হং ডুয়েন বলেন যে সমবায়ের কৃষি পণ্যগুলিতে কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না, বরং জৈবিক ব্যবস্থা এবং পরিবেশ বান্ধব পণ্য প্রয়োগ করা হয়। ছবি: থু থুই।

খামার তৈরির যাত্রা শুরু হয়েছিল মাটি সমতল করার, খাদ খনন করার এবং স্টিলের ফ্রেম তৈরির কয়েকদিনের মধ্য দিয়ে। প্রথম গ্রিনহাউসগুলি, যদিও ছোট, ঘাম এবং আশায় ভরা ছিল। তারপর প্রথম পাকা, মিষ্টি তরমুজ কেবল শ্রমের ফল ছিল না বরং জ্ঞান যে ক্ষেত পরিবর্তন করতে পারে তার প্রমাণও ছিল।

প্রথম ফসল কাটার পর থেকেই স্থানীয়রা ধীরে ধীরে তাদের দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তন করতে শুরু করে। তারা ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা এবং কীটনাশক ছাড়াই কীভাবে সবজি চাষ করা যায় তা জানতে আগ্রহী ছিল। পরিত্যক্ত জমিটি "আশার ভূমি" হয়ে ওঠে, যা পরিষ্কার কৃষির জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করে।

Ca To Cooperative-এ, উৎপাদনের সকল পর্যায়ে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ করা হয়। গ্রিনহাউস এবং নেট হাউস সিস্টেম তাপমাত্রা, আলো এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, আবহাওয়া এবং কীটপতঙ্গ থেকে ফসলকে রক্ষা করে। সমগ্র এলাকায় ইসরায়েলি ড্রিপ সেচ প্রযুক্তি স্থাপন করা হয়েছে, যা প্রতিটি গাছকে সঠিক পুষ্টি প্রদানের পাশাপাশি ৪০% পর্যন্ত জল সাশ্রয় করে। সমবায়টি পরিবেশগত সেন্সর এবং কৃষি ব্যবস্থাপনা সফ্টওয়্যারও ব্যবহার করে, যা স্মার্টফোনে মাটি, জল এবং পুষ্টির অবস্থা পর্যবেক্ষণ করার অনুমতি দেয়, যার ফলে উৎপাদন প্রক্রিয়াটি দ্রুত সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়।

শুধু তাই নয়, সমবায়ের সমস্ত সার জৈব এবং জীবাণুমুক্ত; রাসায়নিক কীটনাশক নিরাপদ জৈবিক পণ্য দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। এর ফলে, পণ্যগুলির গুণমান নিশ্চিত করা হয় এবং বাজারের কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হয়। কৃষি পণ্যগুলি দেখতে অভিন্ন, ট্রেসেবিলিটি রয়েছে এবং আধুনিক সরবরাহ শৃঙ্খলে সহজেই অংশগ্রহণ করতে পারে। বিশেষ করে, উচ্চ প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, সমবায়টি শ্রম খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, ঐতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতির তুলনায় ২০-৩০% উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করে।

জ্ঞানকে স্ফটিকায়িত করা, বিশ্বাসের প্রসার ঘটানো

২০১৬ সালে, মিসেস ডুয়েন এবং আরও ৭ জন সদস্য Ca To কৃষি পরিষেবা সমবায় প্রতিষ্ঠা করেন। এটি কেবল একটি উৎপাদন কেন্দ্র নয় বরং একটি শিক্ষার পরিবেশও, যেখানে জ্ঞান এবং প্রযুক্তি ভিত্তি হয়ে ওঠে। সমবায়টি সাহসের সাথে একটি বদ্ধ গ্রিনহাউস ব্যবস্থা, জল-সাশ্রয়ী ড্রিপ সেচ এবং রাসায়নিকের পরিবর্তে জৈব সারের ক্ষেত্রে বিনিয়োগ করেছে। এর জন্য ধন্যবাদ, পণ্যগুলি নিরাপদ এবং বাজারে সমাদৃত।

এখন পর্যন্ত, অনেক পরিষ্কার কৃষি দোকানে Ca To ব্র্যান্ডের ক্যান্টালুপ, আঙ্গুর এবং টমেটো পাওয়া যাচ্ছে, যা প্রতি বছর প্রায় 800 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এর স্থিতিশীল রাজস্ব এনেছে, যা অনেক স্থানীয় কর্মীর জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করেছে। প্রাথমিকভাবে, সমবায়টি অনেক সমস্যার সম্মুখীনও হয়েছে: মূলধনের অভাব, অসংলগ্ন কৌশল এবং ব্যর্থ ফসল। তবে, উন্নত মডেলগুলি থেকে শেখার ক্ষেত্রে অধ্যবসায়ের জন্য ধন্যবাদ, সদস্যরা আরও বেশি অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করেছে, উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করেছে।

বদ্ধ গ্রিনহাউস ব্যবস্থা, জল-সাশ্রয়ী ড্রিপ সেচ উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে। ছবি: থু থুই।

প্রায় এক দশক পর, সমবায়টি আরও ২ হেক্টর জমি সংগ্রহ করেছে, বদ্ধ উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষি মডেলটি সম্পন্ন করতে ৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি বিনিয়োগ করেছে। ১০,০০০ বর্গমিটার গ্রিনহাউসের পাশাপাশি, সমবায়টি মাছ চাষ, পণ্যের বৈচিত্র্যকরণ এবং রাজস্ব বৃদ্ধির জন্য "পুকুরে নদী" ব্যবস্থাও তৈরি করেছে। বার্ষিক রাজস্ব ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং ছাড়িয়ে গেছে, এবং সমবায় সদস্য এবং স্থানীয় কর্মীদের জীবন আরও স্থিতিশীল।

কেবল উৎপাদনই নয়, সমবায়টি কোরিয়ান আঙ্গুরের জাত, স্ট্রবেরি নিয়েও পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে এবং অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনে প্রসারিত হয়। শিক্ষার্থী এবং পর্যটকরা সরাসরি ফল সংগ্রহ করতে পারে, সবুজ মডেলগুলি পরিদর্শন করতে পারে এবং পরিষ্কার কৃষিকাজ সম্পর্কে জানতে পারে। কৃষি পণ্য থেকে, গ্রুপটি সম্প্রদায়ের জন্য আনন্দ, জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতাও নিয়ে আসে।

মিসেস ডুয়েন বলেন: "আমি যা প্রমাণ করতে চাই তা হল, কৃষি, যদি আমরা বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে জানি এবং জমির সুবিধাগুলি কাজে লাগাতে জানি, তাহলে তা ধনী হওয়ার একটি টেকসই উপায় হয়ে উঠতে পারে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল ক্ষেত এবং স্বদেশের প্রতি ভালোবাসা বজায় রাখা।"

আজকাল, Ca To Cooperative কেবল পরিষ্কার কৃষি পণ্যের সরবরাহকারীই নয়, বরং প্রদেশের ভেতরে ও বাইরে অনেক গোষ্ঠীর পড়াশোনা এবং পরিদর্শনের জন্য একটি গন্তব্যস্থলও বটে। গ্রিনহাউসে প্রতিধ্বনিত শিশুদের হাসি, ছোট হাতের পাকা লাল ফল তোলা একটি আধুনিক, টেকসই এবং সম্প্রদায়-সংযুক্ত কৃষি ভবিষ্যতের প্রমাণ।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-xa-ca-to-mo-loi-cho-nong-nghiep-ben-vung-d774323.html