পশ্চিমা পর্যটকরা হ্যানয়ের সেরা সেমাই স্যুপের দোকান 'প্রকাশ' করেছেন, মাত্র ৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এর দামে একটি পূর্ণ বাটি

[বিজ্ঞাপন_১]

ম্যাক্স ম্যাকফার্লিন (আর্কানসাস, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে) বিশ্ব ভ্রমণ সম্প্রদায়ের একজন বিখ্যাত ব্লগার যার একটি ইউটিউব চ্যানেল প্রায় 600,000 অনুসারীতে পৌঁছেছে।

তার ব্যক্তিগত চ্যানেলে, ম্যাক্স নিয়মিতভাবে তার ভ্রমণ অভিজ্ঞতা, বিশেষ করে ভিয়েতনাম সহ অনেক দেশে স্ট্রিট ফুড উপভোগের ভিডিও শেয়ার করেন।

অতি সম্প্রতি, জুনের শুরুতে হ্যানয় ফিরে আসার সময়, ম্যাক্স এবং তার পরিচিত সঙ্গী, ক্রিস লুইস, ল্যাক ট্রুং স্ট্রিটে (হাই বা ট্রুং জেলা) একটি সেমাই নুডলসের দোকানে গিয়েছিলেন।

এটি কেবল হ্যানোয়ানদের কাছেই নয়, ম্যাক্স এবং ক্রিস সহ অনেক পশ্চিমাদের কাছেও "প্রিয়" একটি পরিচিত খাবারের ঠিকানা। ক্রিস এমনকি কয়েকবার রেস্তোরাঁয় এসেছিলেন কারণ তিনি এখানকার নুডলসের স্বাদ এত পছন্দ করেছিলেন।

ল্যাক ট্রুং স্ট্রিটের ভার্মিসেলি স্যুপ রেস্তোরাঁটি যেখানে ম্যাক্স এবং ক্রিস গুগলে ইতিবাচক পর্যালোচনা পড়ার পর পরিদর্শন করেছিলেন (ছবিটি ক্লিপ থেকে কাটা)

যুবকটি আরও প্রকাশ করলেন যে এই সেমাই স্যুপ রেস্তোরাঁটি এতটাই "বিখ্যাত" যে এটি গুগলে ৪.৫/৫ রেটিং সহ ৬০০ টিরও বেশি মন্তব্য পেয়েছে - যে কোনও রেস্তোরাঁর জন্য একটি স্বপ্নের সংখ্যা।

রেস্তোরাঁটিতে বর্তমানে অনেক নুডল খাবার পরিবেশন করা হয় যেমন মিক্সড নুডলস, সাউদার্ন বিফ নুডলস, হাই ফং ক্র্যাব রাইস নুডলস ইত্যাদি, তবে এখনও খাবারের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রিয় হল ক্র্যাব নুডল স্যুপ।

ম্যাক্স এবং ক্রিস দুপুরের ঠিক আগে রেস্তোরাঁয় পৌঁছেছিল, কিন্তু রেস্তোরাঁটি প্রায় পূর্ণ ছিল। খাবারের জন্য অপেক্ষা করা অনেক গ্রাহকের ভিড়ে, দুই ছেলেকে সিট খুঁজে পেতে হিমশিম খেতে হয়েছিল।

দুজন পশ্চিমা গ্রাহক মন্তব্য করেছেন যে যদিও এই সেমাই স্যুপ রেস্তোরাঁটি বিখ্যাত, প্রতিটি খাবারই যুক্তিসঙ্গত মূল্যে বিক্রি হয় এবং টপিংসে পরিপূর্ণ।

স্বাদ পুরোপুরি উপভোগ করার জন্য, ম্যাক্স এবং ক্রিস দেখিয়েছিলেন যে তারা স্থানীয়দের মতোই "গুরমেট" ছিলেন যখন তারা চিংড়ির পেস্টের সাথে পুরো অংশ অর্ডার করেছিলেন। ম্যাক্সের জন্য, চিংড়ির পেস্ট এমন একটি মশলা যা তিনি খুব পছন্দ করেন, যদিও ভিয়েতনামে আসার সময় সমস্ত বিদেশী দর্শনার্থী এটি চেষ্টা করার সাহস করেন না।

তারা তাদের নিজস্ব পানীয়, আইসড টি অর্ডার করেছিল, এবং প্রতিটি কাপের দাম মাত্র ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং দেখে অবাক হয়ে যায়। "আইসড টি একটি সুস্বাদু পানীয়, তেতো নয় এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। অন্যান্য দোকানে, আইসড টি সাধারণত ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কাপে বিক্রি হয়, কিন্তু এখানে এটি সস্তা," ক্রিস তুলনা করেন।

পশ্চিমা গ্রাহক আরও জানান যে রেস্তোরাঁটির আরেকটি সুবিধাজনক দিক হল এর উৎসাহী এবং দ্রুত পরিষেবা প্রদানের মনোভাব। যদিও রেস্তোরাঁটি খুব ভিড়পূর্ণ ছিল, তবুও গ্রাহকদের বেশিক্ষণ অপেক্ষা করতে হয়নি কারণ এখানকার প্রতিটি কর্মচারী একটি করে ধাপের দায়িত্বে ছিলেন এবং অত্যন্ত পেশাদারভাবে কাজ করতেন।

আমেরিকান ব্লগার মরিচ, রসুনের ভিনেগার এবং কাঁচা সবজি দিয়ে কাঁকড়া নুডল স্যুপ উপভোগ করেছেন, ক্রমাগত এটিকে সুস্বাদু বলে প্রশংসা করছেন (ছবিটি ক্লিপ থেকে কাটা)

পোস্ট করা মূল্য তালিকা অনুসারে, এখানে এক বাটি কাঁকড়া নুডল স্যুপের দাম ৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং। "আমি বিশ্বাস করতে পারছি না যে কাঁকড়া নুডল স্যুপ, ভাজা টোফু এবং শূকরের কান সহ একটি বড় বাটির দাম মাত্র ৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং," ম্যাক্স মন্তব্য করেছেন।

সে তার উত্তেজনা লুকাতে পারল না, দ্রুত প্রথম চামচ ঝোলের স্বাদ নিল এবং ক্রমাগত চিৎকার করে বলতে লাগল যে এটি সুস্বাদু।

ব্লগারটিও মরিচের এই খাবারটি দেখে মুগ্ধ এবং মনে করেন যে রেস্তোরাঁর মালিকের উচিত এই মরিচের খাবারটি বিক্রির জন্য তৈরি করা। তিনি নিশ্চিত যে অনেকেই পরিবার, বন্ধুবান্ধব এবং আত্মীয়স্বজনদের উপহার হিসেবে এখানে হস্তনির্মিত মরিচের খাবারটি কিনতে চাইবেন।

ম্যাক্স "সমৃদ্ধ এবং চর্বিযুক্ত" ঝোলটি উপভোগ করেছিলেন, এমনকি বাটিটি তুলে "পরিষ্কার করে চুমুক দিয়েছিলেন"।

ঝোলের স্বাদ নেওয়ার পর, ম্যাক্স ধীরে ধীরে পুরো বাটি নুডলস উপভোগ করলেন। তিনি এখানে কাঁকড়া নুডল স্যুপের স্বাদকে "নিখুঁত" বলে রেট দিলেন, ভাজা পেঁয়াজ সুগন্ধযুক্ত ছিল, উপাদানগুলি সমৃদ্ধ ছিল কিন্তু তৈলাক্ত ছিল না।

"এটি সত্যিই হ্যানয়ের সেরা ভার্মিসেলি স্যুপ রেস্তোরাঁ। পরের বার যখন আমার এখানে আসার সুযোগ হবে, আমি অবশ্যই আবার আসব," ম্যাক্স নিশ্চিত করে বলল।

খাবার শেষে, ম্যাক্স এবং ক্রিস ৭৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং দিয়ে খাবার খায়, যার মধ্যে ৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডংয়ে ২টি পূর্ণ বাটি কাঁকড়া নুডল স্যুপ এবং ৬,০০০ ভিয়েতনামি ডংয়ে ২ গ্লাস আইসড টি ছিল। দুজনেই খাবারের মান নিয়ে সন্তুষ্ট ছিলেন এবং আরও বেশি লোককে খাবারটি চেষ্টা করার জন্য নিয়োগ করান।

ফান দাউ

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস