সকালের নাস্তা কেবল একটি গুরুত্বপূর্ণ খাবার নয় যা দীর্ঘ দিনের জন্য শক্তি সরবরাহ করে, বরং আপনার জন্য এমন খাবার বেছে নেওয়ার সুযোগও দেয় যা আপনার সুস্থ শরীর এবং ত্বক বজায় রাখতে সাহায্য করে।
সকালের নাস্তা আপনার জন্য পুষ্টিকর খাবার দিয়ে দিন শুরু করার, ওজন কমাতে সাহায্য করার এবং আপনার ত্বককে বার্ধক্যের হাত থেকে রক্ষা করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ। স্টার্চ বেশি এবং পুষ্টির পরিমাণ কম এমন খাবার বেছে নেওয়ার পরিবর্তে, আপনার স্বাস্থ্য, সৌন্দর্য বজায় রাখতে এবং কার্যকরভাবে আকৃতি বজায় রাখতে এই "পুষ্টিকর" নাস্তার খাবারগুলি চেষ্টা করুন।
যদি আপনি ওজন কমাতে চান, বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করতে চান এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে চান, তাহলে নীচের ৮টি "পুষ্টিকর" নাস্তার খাবার চেষ্টা করে দেখুন:
পুষ্টিগুণ বাড়ানোর জন্য আপনি আপেল, কলা বা চিয়া বীজের মতো তাজা ফলের সাথে ওটমিল রান্না করতে পারেন।
ওটমিল
ওটস ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস, যা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে এবং ক্ষুধা রোধ করে। বিশেষ করে, ওটসে বিটা-গ্লুকান থাকে, যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। পুষ্টির মান বাড়ানোর জন্য আপনি আপেল, কলা বা চিয়া বীজের মতো তাজা ফলের সাথে ওটমিল রান্না করতে পারেন।
ফলের সাথে চিনি-মুক্ত দই মিশিয়ে
চিনি-মুক্ত দইতে অনেক উপকারী ব্যাকটেরিয়া থাকে যা হজম ব্যবস্থা উন্নত করতে, ত্বককে সুন্দর করতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। অ্যাভোকাডো, স্ট্রবেরি বা ব্লুবেরির মতো ফলের সাথে মিশিয়ে খেলে, আপনার একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নাস্তা হবে যা ফলের ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে কার্যকরভাবে বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
বাদামের মাখন এবং কলা দিয়ে পুরো গমের রুটি
সাদা রুটির চেয়ে পুরো গমের রুটি ভালো পছন্দ কারণ এতে ফাইবার বেশি এবং কার্বোহাইড্রেট কম। মিষ্টি ছাড়া চিনাবাদাম মাখন এবং একটি কলার সাথে মিশ্রিত করলে, এই খাবারটি প্রোটিন, ফাইবার এবং পটাসিয়াম সরবরাহ করে, যা ক্ষুধা কমাতে, আপনাকে পেট ভরা রাখতে এবং আপনার ত্বকের উন্নতি করতে সাহায্য করে।
টমেটো এবং কাঁচা সবজি যেমন লেটুস এবং শসার সাথে মিশিয়ে খেলে ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিপূরক হবে, ওজন কমাতে সাহায্য করবে, স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে এবং ত্বক সুন্দর হবে।
টমেটো এবং কাঁচা সবজির সাথে সেদ্ধ ডিম
ডিম প্রোটিনের একটি নিখুঁত উৎস, যা পেশী বজায় রাখতে এবং বিপাক বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। টমেটো এবং কাঁচা সবজি যেমন লেটুস এবং শসার সাথে মিশ্রিত করলে, এটি ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিপূরক, ওজন কমাতে, স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং ত্বককে সুন্দর করতে সাহায্য করবে।
সবচেয়ে ভালো কথা হলো, ডিমে প্রোটিন বেশি এবং ক্যালোরি কম থাকে, তাই এটি আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। ডিম কোলিনের অন্যতম সেরা উৎস, যা মস্তিষ্ক এবং লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
চিয়া বীজ
যদি আপনি এমন একটি সুস্বাদু নাস্তা খুঁজছেন যা আপনার ওজন কমাতে এবং বার্ধক্য রোধ করতে সাহায্য করে, তাহলে আপনার চিয়া বীজ উপেক্ষা করা উচিত নয়। প্রতি ২৮ গ্রাম চিয়া বীজ আমাদের ১১ গ্রাম পর্যন্ত ফাইবার সরবরাহ করবে। তাছাড়া, চিয়া বীজের মধ্যে থাকা ফাইবারের ধরণ হল সান্দ্র ফাইবার, যা জল শোষণ করতে সাহায্য করে, পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে খাদ্য চলাচলের পরিমাণ বৃদ্ধি করে এবং দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে।
বিশেষ করে, চিয়া বীজে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা মহিলাদের শরীরের জন্য কার্যকরভাবে বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
সবুজ স্মুদি
সবুজ শাক (যেমন কেল, পালং শাক), একটি কলা, একটি আপেল এবং সামান্য বাদাম দুধ বা নারকেল জল দিয়ে তৈরি একটি স্মুদি একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট বিকল্প। সবুজ শাক শরীরকে বিষমুক্ত করতে সাহায্য করে, অন্যদিকে ফলটি ভিটামিন সি এবং ফাইবার সরবরাহ করে, যা ওজন কমাতে এবং বার্ধক্য প্রতিরোধে সহায়তা করে।
কুমড়োর স্যুপ
কুমড়ো বিটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা ত্বককে উজ্জ্বল করে, বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। স্যুপে রান্না করলে, কুমড়ো কেবল খাওয়া সহজ নয় বরং দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতেও সাহায্য করে, এর উচ্চ ফাইবার উপাদানের কারণে ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে।
অ্যাভোকাডো
ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত চর্বি (ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সহ) সমৃদ্ধ, অ্যাভোকাডো একটি বহুমুখী, পেট ভরা ফল যা যেকোনো স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে।
প্রকৃতপক্ষে, জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণার ফলাফল ইঙ্গিত দেয় যে প্রতিদিন প্রায় একটি অ্যাভোকাডো খাওয়া বিশেষ করে সেই মহিলাদের জন্য সহায়ক হতে পারে যারা ভিসারাল ফ্যাট কমাতে চান, যা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক ধরণের ফ্যাট হিসাবে বিবেচিত হয়।
অ্যাভোকাডো কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে, হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং এমনকি জ্ঞানীয় ক্ষমতা উন্নত করার জন্যও একটি দুর্দান্ত উপায়।
অ্যাভোকাডো খাওয়ার সময়, মহিলাদের ত্বক উজ্জ্বল, স্বাস্থ্যকর, গোলাপী এবং মসৃণ হতে সাহায্য করার জন্য ভিটামিন ই, এ, সি... সম্পূর্ণরূপে পরিপূরক করা হয়।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://www.baogiaothong.vn/khong-phai-bun-pho-day-la-8-mon-an-sang-bo-nhu-sam-giup-giam-can-chong-lao-hoa-192241206141343569.htm






মন্তব্য (0)