ল্যাম ডং: বোর্ডিং স্কুলগুলিতে খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে জ্ঞান উন্নত করা

১ নভেম্বর, লাম ডং প্রদেশের লাম ভিয়েন ওয়ার্ড - দা লাতের পিপলস কমিটি, এলাকার শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের যৌথ রান্নাঘরে খাদ্য নিরাপত্তার উপর একটি প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করে।

প্রশিক্ষণের দৃশ্য।

লাম ভিয়েন ওয়ার্ড - দা লাটের স্কুলগুলিতে বোর্ডিং খাবারের আয়োজনকারী শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের ৪০০ জনেরও বেশি লোক প্রশিক্ষণে অংশ নিয়েছিলেন, যার মধ্যে ছিলেন স্বাধীন প্রি-স্কুলের অধ্যক্ষ এবং মালিকরা; যৌথ রান্নাঘরের দায়িত্বে থাকা স্কুল নেতারা; প্রধান রাঁধুনি এবং রান্না, খাবার ভাগাভাগি এবং যৌথ রান্নাঘরে খাবারের সাথে সরাসরি জড়িত ব্যক্তিরা; হিসাবরক্ষণ এবং চিকিৎসা কর্মীরা, পাশাপাশি ওয়ার্ডে শিক্ষা, প্রশিক্ষণ এবং স্বাস্থ্যের দায়িত্বে থাকা নেতা এবং বিশেষজ্ঞরা।

প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণকারী প্রতিনিধিরা।

প্রশিক্ষণ কোর্সটি ব্যবস্থাপনা নেতা এবং বিশেষজ্ঞদের দ্বারা শিক্ষাক্ষেত্রে যৌথ রান্নাঘরে খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত নিয়মকানুন বাস্তবায়ন এবং নির্দেশনা; শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে যৌথ রান্নাঘরে খাদ্য নিরাপত্তা; স্বাস্থ্য ও শিক্ষা সংক্রান্ত বেশ কয়েকটি আইনি নথি এবং আন্তঃক্ষেত্রীয় সার্কুলার এবং খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত প্রশিক্ষণের মতো বিষয়বস্তু সম্পর্কে প্রচার করা হয়েছিল।

লাম ডং প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগের নেতারা প্রশিক্ষণ ক্লাসে কিছু প্রাসঙ্গিক বিষয়বস্তু অবহিত করেন।

বিশেষ করে খাদ্য নিরাপত্তার উপর মৌলিক বৈজ্ঞানিক জ্ঞানের পাঠ; খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ব্যবস্থা; পুষ্টি এবং খাদ্য নিরাপত্তা; যোগাযোগ দক্ষতা সম্পর্কিত বিষয়গুলি।

প্রশিক্ষণ কোর্সে ৪০০ জনেরও বেশি লোক অংশগ্রহণ করেছিলেন।

প্রশিক্ষণের মাধ্যমে, লক্ষ্য হল খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত আইনি বিধিবিধানের প্রচার বৃদ্ধি করা এবং ওয়ার্ডে বোর্ডিং স্কুল সহ শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের স্কুল অধ্যক্ষ, হিসাবরক্ষক এবং স্কুল স্বাস্থ্যকর্মীদের জন্য খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা সম্পর্কে জ্ঞান এবং ব্যবহারিক দক্ষতা প্রদান করা। একই সাথে, শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের যৌথ রান্নাঘরে খাদ্য সুরক্ষা সম্পর্কে নির্দেশনা প্রদান করা; নিরাপদ খাদ্য নির্বাচন, ব্যবহার, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সংরক্ষণের উপর মনোযোগ দেওয়া, স্বাস্থ্য নিশ্চিত করা, পুষ্টির চাহিদা পূরণ, সহায়ক কার্যক্রম, শেখা, বয়স অনুসারে শিক্ষার্থীদের শারীরিক ও মানসিক বিকাশে অবদান রাখা।

বাও ভ্যান - ড্যাম ট্রং

সূত্র: https://nhandan.vn/lam-dong-nang-cao-kien-thuc-ve-an-toan-thuc-pham-tai-cac-truong-hoc-ban-tru-post919869.html