মুওং খুওং-এ যান এবং তাড়াতাড়ি পাকা বরই এবং পীচ সংগ্রহ করুন।

এপ্রিলের শেষ থেকে, মুওং খুওং-এর বরই এবং পীচ বাগান পাকতে শুরু করে। ফসল সংগ্রহ এবং বাজারে বিক্রি করার পাশাপাশি, মুওং খুওং উচ্চভূমির লোকেরা ছুটির দিনে পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্য বরই এবং পীচ বাগানে অভিজ্ঞতা স্থান তৈরি করে।

এই বছর ৩০/৪ - ১/৫ ছুটি ৫ দিন স্থায়ী হয়, তাই অনেক পরিবারের জন্য ভ্রমণ , অভিজ্ঞতা এবং আবিষ্কারের আয়োজন করার জন্য এটি আদর্শ সময়। লুং খাউ নিন কমিউনের না ক্যাপ গ্রামের বরই বাগানটি এই সময়ে পাকে এবং জেলার বিপুল সংখ্যক পর্যটককে আকর্ষণ করে এমন একটি গন্তব্যস্থলে পরিণত হয়েছে।

thu hoạch mận.jpg — এপ্রিলের শেষে, বরই বাগান (প্রথম পাকা বরইয়ের জাত) পূর্ণ প্রস্ফুটিত হয়।

বড়, গোলাকার বরই, যার মধ্যে সবুজ রঙের বরই, সামান্য টক স্বাদের উজ্জ্বল লাল বরই এবং গাঢ় বেগুনি রঙের বরই, সংগ্রহ করে মিসেস থাও চাও এবং তার বন্ধুরা অত্যন্ত উত্তেজিত ছিলেন। মিসেস চাও এবং তার বন্ধুরা সকলেই কাও সন কমিউনে থাকেন, বরই বাগান থেকে মোটরসাইকেলে এক ঘন্টারও কম সময় লাগে। যেহেতু তারা দীর্ঘ ভ্রমণের আয়োজন করতে পারতেন না, তাই সবাই ঠিক জেলাতেই গন্তব্যস্থলটি উপভোগ করার সিদ্ধান্ত নেন।

মিস চাও খুশি হয়ে বললেন: "আমি ফেসবুকে ঘুরছিলাম এবং আমার বন্ধুদের দেখতে পেলাম যে বরই বাগান পাকা হয়ে গেছে, তাই আমি ছুটির সুযোগ নিয়ে আমার বন্ধুদের আমন্ত্রণ জানালাম নিচে এসে বরই খেতে এবং আত্মীয়দের জন্য উপহার হিসেবে কিনতে। নিজে বরই তুলে বাগানে বসে খাওয়া আর খাওয়ার মতো অনুভূতি হয় না, এটা অনেক বেশি মজাদার কারণ আপনি নিজেই বরই বেছে নেন এবং আপনার খাওয়া প্রতিটি ফলই সুস্বাদু হবে।"

*মুওং খুওং-এর বরই বাগানগুলি আদর্শ পিকনিক স্পট।*

একইভাবে, তুং চুং কমিউনের নবম শ্রেণীর ছাত্র ভ্যাং সিও থোই এবং তার বন্ধুরা "তাপ এড়াতে" লুং খাউ নিন কমিউনের না ক্যাপ গ্রামের বরই বাগানটি বেছে নিয়েছিল।

ভ্যাং সিও থোই শেয়ার করেছেন: আমরা এখনও ছোট, আমরা একা বেশি দূরে ভ্রমণ করতে পারি না, ছুটি বেশ দীর্ঘ তাই আমরা এই বরই বাগানটি অভিজ্ঞতার জন্য বেছে নিয়েছি, এই গন্তব্যটি খুবই নতুন, এবং মুওং খুওং শহর থেকে খুব বেশি দূরে নয় (প্রায় ১০ কিমি - পিভি)।

২০১৮ সাল থেকে ১ হেক্টরেরও বেশি জমির উপর অবস্থিত, লুং খাউ নিং কমিউনের না ক্যাপ গ্রামের লি থি নগার পরিবার অকার্যকর ভুট্টা চাষের জায়গাটি প্রতিস্থাপনের জন্য ২০০ টিরও বেশি বরই গাছ লাগিয়েছে। এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে, তার পরিবারের বরই বাগানে ফসল ফলানো শুরু হয়েছে। গ্রীষ্মের তীব্র রোদের নীচে, বরইগুলি পাকা হলুদ, পাকা লাল, প্রতিটি ডাল ফল দিয়ে পূর্ণ থাকে যা লোকেদের তোলার জন্য অপেক্ষা করে। আগের বছরগুলিতে, ফসল কাটার সময়, নগা এবং তার স্বামী বরই বাছাই করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করতেন এবং তারপর জেলা বাজারে বিক্রি করতে এবং পাইকারদের বরই কিনতে বাগানে আমন্ত্রণ জানাতেন। এই বছর, তার পরিবার অতিথিদের জন্য বাগানে বরই বাছাই এবং খাওয়ার অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য একটি অতিরিক্ত পরিষেবা চালু করেছে। "খোলার" পর থেকে এখন পর্যন্ত, প্রতিদিন বাগানটি দর্শনার্থীদের ভিড় করছে। প্রতিদিন, তার পরিবার প্রায় ১০০-২০০ দর্শনার্থীকে স্বাগত জানায়।

*পর্যটকরা বাগানে বরই কুড়িয়ে উপভোগ করেন।*

মিসেস এনজিএ শেয়ার করেছেন: এটি একটি তাড়াতাড়ি পাকা বরই জাত, এপ্রিলের শেষ থেকে ফসল কাটা শুরু হয়। আমার পরিবারের বরই চাষের জমি ৩ বছর ধরে কেটে নেওয়া হচ্ছে এবং ফলন বেশ বেশি। প্রতি বছর, আমার পরিবার বরই চাষ থেকে প্রায় ৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে। এই বছর, আমার পরিবার আরও দেখার কুঁড়েঘর তৈরি, ফুল রোপণ, দোলনা তৈরি এবং দর্শনার্থীদের জন্য বরই বাছাই এবং ছবি তোলার জন্য কিছু ক্ষুদ্রাকৃতির ল্যান্ডস্কেপ তৈরিতে বিনিয়োগ করেছে।

একইভাবে, এক সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে, না ক্যাপ গ্রামের মিঃ তান খোয়ান দিউ-এর পীচ বাগানটিও পাকতে শুরু করেছে। নিজেকে পীচ সংগ্রহ করে বিক্রি করার জন্য পরিশ্রম করতে হবে না, এই বছর মিঃ দিউ পর্যটকদের জন্য বাগানটি "উন্মুক্ত" করেছেন যাতে তারা প্রতি ব্যক্তি ২০,০০০ ভিয়েতনামী ডং প্রবেশ ফি দিয়ে পীচ সংগ্রহ করতে পারেন। পর্যটক এবং পাইকারি ক্রেতারাও বাগান থেকে ২০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে পীচ কিনতে পারেন।

thu hoạch đào.jpg — *মিঃ দিউর পীচ বাগানে ফসল কাটার মৌসুম চলছে* ।

đào chín.jpg — *তাড়াতাড়ি পাকা, হলুদ-মাংসযুক্ত পীচ জাতটি উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে।*

মিঃ দিউ-এর মতে, এই পীচ চাষের এলাকাটি আগে একটি ছাদযুক্ত ক্ষেত ছিল, কিন্তু ঘন ঘন জলের অভাবের কারণে, পরিবারটি রোপণের চেষ্টা করার জন্য তাড়াতাড়ি পাকা পীচের জাত কেনার সিদ্ধান্ত নেয়। প্রায় ১ হেক্টর জমির উপর, মিঃ দিউ ২৪৭টি পীচ গাছ রোপণ করেছিলেন এবং তাদের যত্ন নেওয়ার জন্য অনেক সময় বিনিয়োগ করেছিলেন। মিঃ দিউ-এর মতে, বাগানে জন্মানো পীচ হল হলুদ-মাংসযুক্ত পীচ, তাড়াতাড়ি পাকে, জানুয়ারিতে ফুল ফোটে এবং মার্চ মাসে (চন্দ্র ক্যালেন্ডার) পাকতে শুরু করে। এই পীচ জাতের ফল বড়, পোকামাকড় এবং রোগ কম এবং মুচমুচে, মিষ্টি এবং সামান্য টক স্বাদ রয়েছে, তাই এটি অনেক পর্যটকের কাছে খুব জনপ্রিয়।

মিঃ দিউ শেয়ার করেছেন: “এমন কিছু গ্রাহক আছেন যারা বাগানে পীচ তুলতে আসেন, সেগুলি সুস্বাদু বলে মনে করেন, উপহার হিসেবে কয়েক ডজন কিলো কিনে নেন। আজকাল ছুটির দিন, আরও বেশি গ্রাহক রয়েছে তাই বাগানে প্রায় ফল ফুরিয়ে গেছে, কয়েক দিনের মধ্যে ফসল কাটার আশা করা হচ্ছে। গ্রাহকদের জন্য বাগানে পীচ চাষ করা বেশ অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর, যদি আমার আরও জমি থাকে, তাহলে আমি আরও ১,০০০ গাছ লাগানোর পরিকল্পনা করছি কারণ বর্তমান পরিস্থিতি বিক্রি করার মতো যথেষ্ট নয়।”

du khách hái đào.jpg — *বাগান থেকে পীচ তোলা পর্যটকদের জন্য আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা বয়ে আনে।*

মুওং খুওং এমন একটি এলাকা যেখানে নাতিশীতোষ্ণ ফলের গাছ জন্মানোর প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, অনেক পরিবার সাহসের সাথে অকার্যকর ভুট্টা এবং ধান চাষের জায়গাগুলিকে তাই-নুং নাশপাতি, ট্যাম হোয়া বরই, তাড়াতাড়ি পাকা বরই, পাকা পরবর্তী বরইয়ের মতো ফলের গাছে রূপান্তরিত করেছে... কেবল কৃষি উৎপাদনই নয়, অনেক পরিবার সাহসের সাথে অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত কৃষি মডেলগুলিতে বিনিয়োগ এবং তাদের হাত চেষ্টা করেছে।

উত্তর-পশ্চিম পার্বত্য অঞ্চলের সতেজ, বাতাসময় পরিবেশের কারণে, গ্রীষ্মের দিনে "তাপ থেকে বাঁচতে" মুওং খুওং একটি আদর্শ জায়গা। তাছাড়া, এই সময়ে, বরই এবং পীচের জাতগুলি তাড়াতাড়ি পাকে, ফসল কাটার মৌসুমে, মুওং খুওং-এর দর্শনার্থীরা বাগানে বরই এবং পীচ সংগ্রহ করতে পারেন। এটি একটি আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতাও হবে, যা পর্যটকদের জন্য আরও গন্তব্য তৈরি করবে, পর্যটনকে উদ্দীপিত করবে এবং এই বছর ৩০ এপ্রিল - ১ মে ছুটির সময় স্থানীয় জনগণের জন্য কৃষি পণ্য গ্রহণের আরও মাধ্যম খুঁজে পাবে।

উৎস