একই সাথে, সরবরাহ শৃঙ্খলে অংশগ্রহণ কৃষকদের ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) এবং জৈব চাষের মতো নিরাপদ উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগের বিষয়ে নির্দেশনা পেতে সাহায্য করে এবং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলোর কাছে তাদের পণ্য বিক্রি হওয়াও নিশ্চিত করে। এর ফলে, প্রচলিত চাষ পদ্ধতির তুলনায় ধানের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা আয় বৃদ্ধি এবং ঝুঁকি হ্রাসে অবদান রাখছে।
ভিন কুওং সমবায়ের ধান ক্ষেত। ছবি: হুউ থো
“সরবরাহ শৃঙ্খলে অংশগ্রহণের ব্যাপারে কৃষকদের যে আস্থা ও বিশ্বাস রয়েছে, তা-ই আমাদের আরও ভালো করার প্রেরণা। ভবিষ্যতে, সরবরাহ শৃঙ্খলকে আরও দক্ষতার সাথে পরিচালনা করার জন্য সমবায়টি ডিজিটালকরণের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করবে,” বলেন ভিন কুওং কৃষি পরিষেবা সমবায়ের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান ও পরিচালক জনাব ত্রিন ভান কুওং।
টেকসই উৎপাদন এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে অভিযোজনের দিকে
কা মাউ উচ্চ-মানের ও স্বল্প-নিঃসরণশীল ধান চাষ এলাকার উন্নয়নে সক্রিয়ভাবে কাজ করছে, যা ধান শিল্পের পুনর্গঠনে একটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হিসেবে বিবেচিত। এর লক্ষ্য হলো পণ্যের মূল্য সংযোজন বৃদ্ধি করা এবং সবুজ কৃষি উন্নয়নের চাহিদা পূরণ করা। যান্ত্রিকীকরণ এবং মনুষ্যবিহীন আকাশযান (ড্রোন)-এর মতো আধুনিক প্রযুক্তির প্রয়োগ উৎপাদন খরচ কমাতে, উৎপাদনশীলতা বাড়াতে এবং একই সাথে গ্রিনহাউস গ্যাস নিঃসরণ কমাতে সাহায্য করেছে।
লক ট্রয় গ্রুপের ভিন লক কাঁচামাল অঞ্চলের উপ-পরিচালক জনাব ভো ভান ভাং বলেন যে, কা মাউ-এর সমবায় সমিতি ও কৃষকদের সাথে সরবরাহ শৃঙ্খলে অংশগ্রহণ প্রতিষ্ঠানটিকে একটি স্থিতিশীল ও বৃহৎ পরিসরের সরবরাহ নিশ্চিত করতে এবং চাহিদাসম্পন্ন বাজারের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে সাহায্য করে। একই সাথে, প্রতিষ্ঠানটি কাঁচামালের একটি সম্পূর্ণ প্যাকেজ সরবরাহ করে এবং গবেষণা প্রতিষ্ঠান ও বিশ্ববিদ্যালয়গুলো থেকে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞান স্থানান্তর করে, যা উৎপাদনের মান উন্নয়নে অবদান রাখে।
মূল্য শৃঙ্খল বরাবর উৎপাদনের সাথে ভোগের সংযোগ জোরদার করা ধানের মূল্য বৃদ্ধি করার একটি অপরিহার্য দিক। ছবি: হু থো
সাফল্য সত্ত্বেও, সংযোগ প্রক্রিয়াটি এখনও কিছু সীমাবদ্ধতার সম্মুখীন, যেমন—ক্ষুদ্র পরিসরের ও খণ্ডিত উৎপাদন; কৃষকদের সীমিত বিনিয়োগ ক্ষমতা; এবং মূল্য শৃঙ্খলের সাথে গভীরভাবে জড়িত বৃহৎ উদ্যোগের অভাব। মূল্য ওঠানামার কারণে চুক্তি লঙ্ঘন এখনও ঘটে; এবং ফসল-পরবর্তী ও প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রযুক্তি এখনও সমন্বিত নয়, যার ফলে পণ্যের সংযোজিত মূল্য কম হয়।
এই পরিস্থিতির আলোকে, কা মাউ প্রদেশ মূল্য শৃঙ্খলকে শক্তিশালী ও উন্নত করার জন্য সমাধান পরিমার্জন অব্যাহত রেখেছে, যার মূল লক্ষ্য হলো সমবায় সমিতিগুলোর পরিচালন ক্ষমতা বৃদ্ধি করা, কৃষিতে বিনিয়োগের জন্য ব্যবসায়ীদের আকৃষ্ট করা এবং উচ্চমানের ও পরিবেশবান্ধব ধান উৎপাদনের মডেলগুলো অনুকরণ করা।
সুস্পষ্ট দিকনির্দেশনা এবং ইতিবাচক প্রাথমিক ফলাফলের মাধ্যমে, উৎপাদনের সাথে ভোগের সংযোগ স্থাপন কা মাউ-এর ধান শিল্পের জন্য একটি কার্যকর পথ খুলে দিচ্ছে। এটি কেবল ধানের মূল্য বৃদ্ধির একটি সমাধানই নয়, বরং ভবিষ্যতে জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম একটি আধুনিক ও টেকসই কৃষি ব্যবস্থা গড়ে তোলার ভিত্তিও বটে।
হা জিয়াং
উৎস: https://baocamau.vn/lien-ket-san-xuat-nang-tam-lua-gao-ca-mau-a128075.html

প্রাদেশিক পার্টি কমিটির উপ-সচিব এবং প্রদেশের ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির চেয়ারম্যান কমরেড হো থান থুই (বাম থেকে দ্বিতীয়), ভিন লক কম্যুনের বা দিন জেনারেল এগ্রিকালচারাল কো-অপারেটিভের OCOP-প্রত্যয়িত চাল পণ্য পরিদর্শন করছেন। ছবি: হু থো









মন্তব্য (0)