আজকাল লুং হুই গ্রামের পাহাড়ের ঢালে লোকেরা তাদের মরিচ ফসলের বৃদ্ধির পর্যায়ে পরিচর্যায় ব্যস্ত; আগাছা পরিষ্কার করা ও সার দেওয়া থেকে শুরু করে গাছের গোড়ায় মাটি উঁচু করে দেওয়া পর্যন্ত, সবাই উচ্চ ফলন ও উৎকৃষ্ট মানের ফসলের আশায় কর্মব্যস্ত।
লুং হুই লু ফা হোয়া গ্রামের পার্টি সেক্রেটারি তার পরিবারের মরিচের ফসলের প্রতি যত্ন নিচ্ছেন।
মরিচ একটি পরিচিত ফসল, যা আগে মূলত ছোট পরিসরে পারিবারিক ভোগের জন্য চাষ করা হতো। তবে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, ফসল সংগঠিত ও ক্রয় করার জন্য সমবায় সমিতি প্রতিষ্ঠার ফলে মানুষ সাহসিকতার সাথে চাষের এলাকা বাড়িয়েছে এবং ধীরে ধীরে মরিচকে একটি বাণিজ্যিক ফসলে পরিণত করেছে।
মুওং খুওং স্থানীয় জাতের মরিচের খোসা কিছুটা খসখসে, ফল শক্ত ও মুচমুচে এবং এর স্বাদ ঝাল ও সুগন্ধযুক্ত। এটি বাজারে জনপ্রিয় এবং এর বিক্রয়মূল্য তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল। বর্তমানে, পুরো গ্রামে প্রায় ১০ হেক্টর জমিতে মরিচ চাষ হয়। প্রতি কেজি মরিচের দাম ১৩,০০০ থেকে ১৫,০০০ VND হওয়ায়, প্রতি হেক্টর মরিচ থেকে ফসল প্রতি প্রায় ৫০-৭০ মিলিয়ন VND আয় হয়, যা প্রচলিত ফসলের তুলনায় অনেক বেশি।
মরিচ মানুষকে দারিদ্র্য কমাতে ও আয় বাড়াতে সাহায্য করে।
আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, উৎপাদন ও ভোগের মধ্যে সংযোগ স্থাপন মানুষকে ‘প্রচুর ফলনের ফলে কম দাম’—এই সমস্যা সমাধানে সাহায্য করেছে; পণ্য দ্রুত বিক্রি হয়ে যাওয়ায় কৃষকরা পরিচর্যায় বিনিয়োগ, উৎপাদনশীলতা ও গুণমান উন্নত করার জন্য মানসিক শান্তি লাভ করেন।
লুং হুই গ্রামের পার্টি শাখার সম্পাদক জনাব লু ফা হোয়া বলেন: "আগে আমাদের মরিচ বিক্রি করার জন্য কম্যুনের কেন্দ্রীয় বাজারে নিয়ে যেতে হতো, যা ছিল অনেক দূরের ও কষ্টকর, এবং দামও ছিল অস্থিতিশীল। এখন, সমবায় সমিতি আমাদের সাথে যুক্ত হয়ে ফসল কেনায় দাম আরও স্থিতিশীল হয়েছে এবং গ্রামবাসীরা খুশি ও তাদের উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করছে।"
মরিচের মতোই, চা গাছও এখানকার প্রধান ফসলে পরিণত হয়েছে, যা লুং হুই-এর মানুষের জন্য আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস প্রদান করে।
একবার রোপণ করে বহু বছর ধরে ফসল তোলার বৈশিষ্ট্যের কারণে, চা গাছ তৃতীয় বছর থেকে মুকুল তৈরি করতে শুরু করে; এবং সঠিক পরিচর্যায় সময়ের সাথে সাথে এর ফলন ক্রমশ স্থিতিশীল ও উচ্চ হতে থাকে। এর ফলে, চা ক্রমশ এলাকার প্রধান অর্থকরী ফসল হিসেবে নিজের ভূমিকা প্রতিষ্ঠা করছে। পাহাড়ের ঢাল জুড়ে ঘন সবুজ চা বাগান ছেয়ে আছে, যা ধীরে ধীরে অতীতের কম লাভজনক ভুট্টা ও কাসাভা ফসলের জায়গা নিচ্ছে।
স্থানীয়রা চা গাছগুলোর যত্ন নেন।
উপযুক্ত মাটি ও জলবায়ু পরিস্থিতির কারণে চা গাছ ভালোভাবে জন্মায় এবং সারা বছর ধরে একাধিকবার ফসল পাওয়া যায়, যা আয়ের একটি নিয়মিত উৎস তৈরি করে এবং মানুষকে আগের মতো একটিমাত্র ফসলের উপর নির্ভরশীলতা থেকে বেরিয়ে আসতে সাহায্য করে।
লুং হুই গ্রামের বাসিন্দা লু থি নাম কম্যুনের কর্মকর্তাদের সাথে তাঁর আনন্দ ভাগ করে নিলেন।
লুং হুই গ্রামের বাসিন্দা লু থি নাম বলেন, “আমার পরিবার প্রায় ৭ বছর ধরে চা চাষ করছে। শুরুতে আমরা অল্প জমিতে চারা লাগিয়েছিলাম, কিন্তু এর কার্যকারিতা দেখে আমরা ধীরে ধীরে এর বিস্তার ঘটাই এবং এখন আমাদের ১ হেক্টরেরও বেশি জমি আছে। প্রতিবার ফসল তোলার পর প্রায় ১ টন চা উৎপাদিত হয়, যা ৬০ লক্ষ VND-এর বেশি দামে বিক্রি হয়; আমরা মাসে দুবার ফসল তুলি, যা আমাদের জীবনযাত্রার খরচ মেটাতে এবং সন্তানদের পড়াশোনার ব্যয়ভার বহন করতে সাহায্য করে।”
জনাব লু ভান বিনের পরিবার বর্তমানে ১ হেক্টরেরও বেশি চা বাগানের মালিক। পূর্বে ভুট্টা চাষের জন্য ব্যবহৃত এলাকাটিকে চা চাষের জন্য রূপান্তরিত করা হয়েছে, যা উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক সুবিধা এনেছে এবং পরিবারটিকে একটি বাড়ি তৈরি করতে ও দৈনন্দিন জীবনের জন্য যানবাহনে বিনিয়োগ করতে সক্ষম করেছে।
লুং হুই গ্রামে বর্তমানে প্রায় ১০০ হেক্টর চা বাগান রয়েছে, যা স্থানীয় মানুষের জন্য আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস।
জনাব বিন বলেন, "এখানকার মাটিতে চা গাছ খুব ভালোভাবে বেড়ে ওঠে। প্রতি মাসের ফসল থেকে একটি স্থিতিশীল আয় হয়, যা পরিবারকে জীবনযাত্রার খরচ মেটাতে এবং সন্তানদের পড়াশোনার ব্যয়ভার বহন করতে সাহায্য করে।"
স্থানীয়দের মতে, চা চাষে নিয়মিত পরিচর্যার প্রয়োজন হলেও এটি একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস এবং অন্যান্য অনেক ফসলের তুলনায় কম ঝুঁকিপূর্ণ। বিশেষ করে, ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে উৎপাদন সংযোগ স্থাপন করলে চা পণ্যগুলো স্থিতিশীল দামে বিক্রি হওয়ার নিশ্চয়তা পায়, যা কৃষকদের সুরক্ষিত বোধ করতে এবং দীর্ঘমেয়াদী চাষাবাদে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ থাকতে সাহায্য করে।
লুং হুই গ্রামে বর্তমানে ৮৬টি পরিবার বাস করে, যাদের অধিকাংশই নুং, মং এবং পা দি জাতিগোষ্ঠীর সংখ্যালঘু। পূর্বে, স্বল্প ফলনশীল ভুট্টা এবং পাহাড়ি ধানের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল ক্ষুদ্র পরিসরের ও খণ্ডিত উৎপাদনের কারণে গ্রামবাসীরা বহু সমস্যার সম্মুখীন হতেন। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, উৎপাদনকে উৎসাহিত ও প্রচার করার ক্ষেত্রে স্থানীয় সরকারের প্রচেষ্টা এবং বীজ, কৌশল ও পণ্য বিতরণ সংক্রান্ত সহায়ক নীতির ফলে গ্রামবাসীরা ধীরে ধীরে তাদের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তন করেছেন। আজ পর্যন্ত, গ্রামটিতে প্রায় ১০০ হেক্টর চা বাগান রয়েছে, যা ধীরে ধীরে একটি কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকা গঠন করছে এবং টেকসই অর্থনৈতিক উন্নয়নের ভিত্তি স্থাপন করছে।
লুং হুই গ্রামের পার্টি শাখার সম্পাদক জনাব লু ফা হোয়ার মতে, বর্তমানে চা-ই এই গ্রামের প্রধান ফসল। চায়ের কল্যাণে, গ্রামবাসীদের এখন আর আগের মতো শ্রমিক হিসেবে কাজ করার জন্য দূরে যেতে হয় না। চান্দ্র পঞ্জিকা অনুসারে ফেব্রুয়ারি থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ফসল তোলার মৌসুম চলে; যথাযথ পরিচর্যা করলে প্রতি মাসে দুইবার ফসল তোলা যায়, যার গড় ফলন প্রতি হেক্টরে ১ টনেরও বেশি এবং যা থেকে প্রায় ৭০-৮০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং আয় হয়। এই আয় গ্রামবাসীদের জীবনযাত্রা স্থিতিশীল করতে, সন্তানদের লালন-পালন করতে এবং ধীরে ধীরে সঞ্চয় গড়ে তুলতে সাহায্য করে।
লুং হুই গ্রামের চেহারা দিন দিন উন্নত হচ্ছে।
যথাযথ ফসল বৈচিত্র্যকরণ এবং সমন্বিত পণ্য ভোগ সংযোগের ফলে লুং হুই গ্রামের মানুষের জীবনযাত্রার মান ক্রমাগত উন্নত হচ্ছে। বর্তমানে, দরিদ্র ও প্রায়-দরিদ্র পরিবারের হার মাত্র প্রায় ৩৩%, এবং মাথাপিছু গড় আয় বছরে ৪৮ মিলিয়ন VND ছাড়িয়ে গেছে। সুনির্মিত বাড়িঘর এবং সম্প্রসারিত পাকা রাস্তাগুলো এই রূপান্তরের সুস্পষ্ট প্রমাণ, যা এখানকার মানুষের জন্য আরও স্থিতিশীল ও টেকসই জীবনের সম্ভাবনা উন্মোচন করছে।
উৎস: https://baolaocai.vn/lung-hui-thoat-ngheo-tu-chuyen-doi-cay-trong-post898972.html
মন্তব্য (0)