হালাল বাজারের এখনও ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে।
হালাল এখন আর শুধুমাত্র মুসলিম সম্প্রদায়ের জন্য একটি বিশেষ বাজার নয়, বরং এটি একটি বৈশ্বিক ভোক্তা প্রবণতায় পরিণত হচ্ছে। ২০৩৪ সালের মধ্যে হালাল বাজারের মূল্য প্রায় ১০ ট্রিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। ভিয়েতনাম যেসব মুক্ত বাণিজ্য চুক্তিতে অংশগ্রহণ করে, সেগুলোতে অনেক মুসলিম-সংখ্যাগরিষ্ঠ দেশও অংশীদার হওয়ায়, ভিয়েতনামের ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো তাদের রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণের এক বিরাট সুযোগ পাচ্ছে।
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, অনেক ভিয়েতনামী ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও সমবায় সংস্থা উপযুক্ত পণ্য নির্বাচনের লক্ষ্যে ভোক্তাদের চাহিদা ও অভ্যাস বোঝার জন্য মুসলিম দেশগুলোতে সক্রিয়ভাবে সরাসরি জরিপ পরিচালনা করেছে। এখন পর্যন্ত, ভিয়েতনাম হালাল বিষয়ে ১৮টি সমঝোতা স্মারক (এমওইউ) স্বাক্ষর করেছে, একটি জাতীয় হালাল প্রত্যয়ন কেন্দ্র প্রতিষ্ঠা করেছে এবং ৭টি জাতীয় হালাল মান উন্নয়ন করেছে, যা এই বাজারের বিকাশের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি তৈরি করেছে।
শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের বাণিজ্য উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক জনাব ভু বা ফু-এর মতে, ২০২৫ সালে ভিয়েতনাম এবং ইসলামী সহযোগিতা সংস্থার (ওআইসি) সদস্য দেশগুলোর মধ্যে বাণিজ্যের পরিমাণ প্রায় ২৪.৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার মধ্যে রপ্তানির পরিমাণ হবে প্রায় ১০.৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। অনেক সংস্থা অনুমান করে যে, অদূর ভবিষ্যতে হালাল বাজারে ভিয়েতনামের রপ্তানি সম্ভাবনা প্রায় ৩৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাতে পারে। তবে, বর্তমানে হালাল পণ্যের রপ্তানির পরিমাণ মাত্র প্রায় ৭০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা এই সম্ভাবনার প্রায় ২ শতাংশের সমান।
জনাব ফু-এর মতে, এটি দেখায় যে উন্নয়নের এখনও ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে, তবে এটি এমন অনেক অসুবিধাও প্রতিফলিত করে যেগুলোর দ্রুত সমাধান করা প্রয়োজন, বিশেষ করে মান, সার্টিফিকেশন এবং হালাল বিধিমালা মেনে চলা একটি উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরির প্রয়োজনীয়তা। তা সত্ত্বেও, বাস্তবে কিছু ব্যবসা প্রতিষ্ঠান কৌশলগতভাবে হালাল বাজারে প্রবেশ করেছে এবং ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করেছে। উদাহরণস্বরূপ, এফএন্ডজি ভিয়েতনাম, ২০১৮ সালে হালাল সার্টিফিকেশন পাওয়ার পর, উচ্চ আনুগত্যসম্পন্ন একটি স্থিতিশীল গ্রাহক ভিত্তি তৈরি করেছে। অন্যদিকে, ভিনামিল্ককেও এই বাজারে পদ্ধতিগত বিনিয়োগের একটি প্রধান উদাহরণ হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যার রপ্তানি আয়ের একটি বড় অংশ বর্তমানে মধ্যপ্রাচ্য থেকে আসে।
সম্ভাবনাকে বাস্তবে রূপ দেওয়ার একটি সুযোগ।
শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের অভ্যন্তরীণ বাজার ব্যবস্থাপনা ও উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক জনাব বুই নগুয়েন আন তুয়ান বলেছেন যে, হালাল বাজার বিকাশের জন্য ভিয়েতনামের একটি অনুকূল ভিত্তি রয়েছে। ২০২৫ সালের মধ্যে ভিয়েতনামের কৃষি, বনজ এবং জলজ পণ্যের রপ্তানি ৭০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা আগের বছরের তুলনায় ১২% বেশি। চাল, কফি, কাজুবাদাম, গোলমরিচ, ফল ও সবজি, সামুদ্রিক খাবার, প্রক্রিয়াজাত খাদ্য এবং অ্যালকোহলবিহীন পানীয়ের মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ পণ্য যথাযথভাবে মানসম্মত করা হলে হালাল মান অনুযায়ী বিকশিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। কাঁচামালের সুবিধার পাশাপাশি, ভিয়েতনামের অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ইতিমধ্যেই HACCP, ISO, BRC, GlobalG.AP, ASC, BAP, EU এবং FDA-এর মতো কঠোর আন্তর্জাতিক মানগুলির সাথে পরিচিত। সুতরাং, একটি উপযুক্ত কর্মপরিকল্পনার মাধ্যমে হালাল প্রয়োজনীয়তাগুলিকে একীভূত করা সম্ভব বলে মনে করা হয়।
জনাব তুয়ানের মতে, ২০২৬-২০৩০ সময়কালে, ভিয়েতনাম-ইউএই ব্যাপক অর্থনৈতিক অংশীদারিত্ব চুক্তি (CEPA) কার্যকর হওয়ার পর সংযুক্ত আরব আমিরাত ভিয়েতনামের হালাল পণ্যের জন্য একটি "কৌশলগত উৎক্ষেপণ কেন্দ্র" হয়ে উঠতে পারে। এটি ভিয়েতনামের জন্য বিশেষায়িত বাণিজ্য প্রচার প্রতিনিধিদল সংগঠিত করা, হালাল পণ্যের শোরুম তৈরি করা, ট্রানজিট গুদাম পরীক্ষা করা এবং দুবাই ও আবুধাবিতে খুচরা ব্যবস্থা, হোটেল, বিমান সংস্থা ও খাদ্য পরিবেশকদের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করবে।
“গো গ্লোবাল ২০২৬-২০৩০ কর্মসূচি এবং ২০৩০ সাল পর্যন্ত হালাল প্রকল্পের পাশাপাশি সার্টিফিকেশন ব্যবস্থা ও স্বাক্ষরিত বাণিজ্য চুক্তিগুলোর মাধ্যমে ভিয়েতনামের ‘হালাল সম্ভাবনা’ থেকে ‘প্রকৃত হালাল সক্ষমতা’-তে উত্তরণের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি তৈরি হয়েছে। সঠিকভাবে সংগঠিত হলে, হালাল শুধু কৃষি পণ্য, খাদ্য ও পর্যটনের জন্যই সুযোগ তৈরি করবে না, বরং লজিস্টিকস, প্রযুক্তি, প্রসাধনী, ভেষজ ঔষধ এবং আরও অনেক পরিষেবা খাতেও প্রসারিত হতে পারে, যার ফলে ভিয়েতনাম ধীরে ধীরে বৈশ্বিক হালাল সরবরাহ শৃঙ্খলে একটি নির্ভরযোগ্য সংযোগস্থলে পরিণত হবে,” জনাব তুয়ান বলেন।
উৎস: https://baophapluat.vn/mo-duong-chinh-phuc-thi-truong-halal.html
মন্তব্য (0)