বহু বছর ধরে বেগুনি জিনসেং নিয়ে গবেষণা করার পর, ২০২২ সালের অক্টোবরে, ভু কোয়াং কমিউনের থো দিয়েন গ্রামের মিঃ ফান ডাং ভুওং তার পরিবারের বন পাহাড়ের একটি ঘনীভূত এলাকায় এই গাছটি রোপণের সিদ্ধান্ত নেন। প্রথমে, মিঃ ভুওং ২২,০০০ চারা রোপণ করেন, তারপর ২ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ৪০,০০০ এরও বেশি গাছে উন্নীত হন। ৩ বছরেরও বেশি সময় ধরে রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার পর, বেগুনি জিনসেং এখন সংগ্রহ করা হয়েছে। এটি হা টিনে প্রথম বৃহৎ আকারের ঘনীভূত বেগুনি জিনসেং রোপণ মডেল।
মিঃ ভুওং বলেন: “৩ বছরেরও বেশি সময় ধরে রোপণের পর, এখন ফসল কাটার সময়। প্রাথমিকভাবে, আমি দেখেছি ফলন খুব ভালো হয়েছে এবং গ্রাহকরাও এটি সত্যিই পছন্দ করেছেন। প্রচুর পরিমাণে হওয়ায়, আমি এখন বাজারের চাহিদা মেটাতে ধীরে ধীরে ফসল কাটা শুরু করেছি।”
বেগুনি মরিন্ডা অফিসিনালিস গাছের শিকড় মাটির ০.৫-১.৫ মিটার গভীরে থাকে, তাই ফসল কাটার প্রক্রিয়ায় অন্যান্য ঔষধি গাছের তুলনায় বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয়। কন্দের গুণমান নিশ্চিত করতে চাষীদের খননকারী যন্ত্র ব্যবহার করতে হবে, শিকড় ভাঙা বা ক্ষতি করা এড়িয়ে চলতে হবে। মরিন্ডা অফিসিনালিসের প্রতিটি সাও প্রায় ১ টন তাজা কন্দ উৎপাদন করে। বিশেষ করে, চতুর্থ বছর থেকে, যখন গাছটি শক্তিশালী বৃদ্ধির পর্যায়ে প্রবেশ করে, তখন ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে, দীর্ঘমেয়াদী অর্থনৈতিক দক্ষতার জন্য দুর্দান্ত প্রত্যাশা তৈরি করবে।
বর্তমানে, মিঃ ভুওং এই পণ্যটি ১০০,০০০ - ১২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করছেন। মডেলটির সাফল্যের ফলে, ভু কোয়াং কমিউনের কিছু পরিবার ২ সাও বা তার বেশি জমিতে রোপণ করেছে। অনেক কৃষকের অংশগ্রহণ কেবল বেগুনি মরিন্ডা অফিসিনালিস কাঁচামালের ঘনীভূত এলাকা তৈরি করে না বরং এলাকার জন্য ঔষধি গাছপালা বিকাশের জন্য একটি আশাব্যঞ্জক দিকও খুলে দেয়।
মিসেস ফান থি ভিন (থো ডিয়েন গ্রাম ২, ভু কোয়াং কমিউন) বলেন: "আমার পরিবারও বেগুনি মরিন্ডা অফিসিনালিসের ২ টিরও বেশি গাছ লাগিয়েছে। রোপণ এবং যত্নের মাধ্যমে, আমি দেখতে পাচ্ছি যে গাছটি ভালোভাবে বৃদ্ধি পায়, ঢালু পাহাড়ি জমির জন্য খুবই উপযুক্ত, যা সহজেই জল নিষ্কাশন করবে এবং গাছটি আরও ভালোভাবে বৃদ্ধি পাবে।"
মরিন্ডা অফিসিনালিস একটি মূল্যবান ঔষধি উদ্ভিদ যা ঔষধ এবং কিছু কার্যকরী খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এই উদ্ভিদটি খাওয়া সহজ এবং এর বিক্রয়মূল্যও বেশি। এই উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটিতে খুব বেশি সার এবং সেচের পানির প্রয়োজন হয় না এবং খুব কম পোকামাকড় থাকে, তাই এটি ভু কোয়াংয়ের পাহাড়ি জমির জন্য বেশ উপযুক্ত। রোপণের 3 বছর পরে মরিন্ডা অফিসিনালিস সংগ্রহ করা যেতে পারে, তবে এটি যত বেশি সময় ধরে রাখা হয়, কন্দের ফলন এবং গুণমান তত ভাল হয়।
ভু কোয়াং কমিউনের পিপলস কমিটির অর্থনৈতিক বিভাগ, মিসেস ট্রান থি হাই বলেন: "বেগুনি বা কিচ বিশেষ করে ভু কোয়াং কমিউনে এবং সাধারণভাবে হা তিন প্রদেশে একটি সম্পূর্ণ নতুন ফসল। মিঃ ভুওং এবং এলাকার কিছু পরিবারের রোপণ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এটি স্থানীয় মাটি এবং জলবায়ুর জন্য সম্পূর্ণ উপযুক্ত। বর্তমানে, বেগুনি বা কিচের ফসল সংগ্রহ করা হয়েছে, যার ফলন এবং গুণমান প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। অদূর ভবিষ্যতে, ফসলের বৈচিত্র্য আনতে এবং মানুষের আয় বৃদ্ধি করতে এই মডেলটি প্রতিলিপি করার জন্য কমিউন একটি নির্দিষ্ট মূল্যায়ন করবে"।
তাজা শিকড় সংগ্রহ ও বিক্রি করার পাশাপাশি, মিঃ ভুওং মরিন্ডা অফিসিনালিস ওয়াইন উৎপাদনের জন্য একটি কারখানাও তৈরি করেছিলেন এবং অদূর ভবিষ্যতে OCOP মান পূরণকারী একটি মরিন্ডা অফিসিনালিস ওয়াইন ব্র্যান্ড তৈরি করেছিলেন। মিঃ ভুওং নিজেই গাছপালা প্রচার করেছিলেন যাতে এলাকাটি সম্প্রসারিত করা যায় এবং রোপণের প্রয়োজন এমন পরিবারগুলিতে বিক্রি করা যায়। মডেলের সাফল্য ফসল রূপান্তরের সঠিক দিকনির্দেশনা দেখায়, মানুষের আয় বৃদ্ধির সুযোগ খুলে দেয়।
সূত্র: https://baohatinh.vn/mo-hinh-trong-cay-ba-kich-tim-quy-mo-lon-dau-tien-o-ha-tinh-cho-thu-hoach-post300222.html
মন্তব্য (0)